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2016-04-26
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來到宜蘭，還有一項不可錯過的美食小吃，那就是有著滿滿青蔥和超多湯汁的正常鮮肉小籠(湯)包了說到正常鮮肉小籠包，原本在宜蘭有兩間店，一間是泰山路也就是哥哥開的小籠包店另一間則是位於宜興路弟弟開的店，但因為弟弟比哥哥搶先一步先註冊了「正常」二字所以哥哥的店在去年就改名為「正好鮮肉小籠包」，所以現在在泰山路的已經更名為「正好鮮肉小籠包」嚕!在今年3月份的時候已經有先嚐過正好鮮肉小籠包的味道了，所以這次的目標是正常鮮肉小籠包 在大馬路旁的正常鮮肉小籠包店面小小一間，用餐的桌子大約5、6桌左右這天去的時候店家擺了2桌在外面，室內的桌數也不多 來到這邊一樣要先拿號碼牌等待叫號喔! 小籠包一籠10顆 60元 正常鮮肉小籠包的皮是機器桿出來的，老闆把一團團小團的麵糰丟入機器後馬上變成一張張薄薄的餅皮，當然也是現場現包現蒸，雖然還沒把小籠包咬開但已經看的到青蔥透出綠綠光芒了，哈哈哈 因為外頭小籠包的口味都大同小異，吃多了會膩，所以我這次就很興奮地拉著阿肥來嘗鮮小籠包上頭接縫處的皮口較略為厚一些 因為是現蒸剛出籠的，一口咬下真的滿燙的，而且超多汁，我有幾顆沒有咬好整個被湯汁噴到大腿青蔥的味道真
來到宜蘭，還有一項不可錯過的美食小吃，那就是有著滿滿青蔥和超多湯汁的正常鮮肉小籠(湯)包了
說到正常鮮肉小籠包，原本在宜蘭有兩間店，一間是泰山路也就是哥哥開的小籠包店
另一間則是位於宜興路弟弟開的店，但因為弟弟比哥哥搶先一步先註冊了「正常」二字
所以哥哥的店在去年就改名為「正好鮮肉小籠包」，所以現在在泰山路的已經更名為「正好鮮肉小籠包」嚕!
在今年3月份的時候已經有先嚐過正好鮮肉小籠包的味道了，所以這次的目標是正常鮮肉小籠包
在大馬路旁的正常鮮肉小籠包店面小小一間，用餐的桌子大約5、6桌左右
這天去的時候店家擺了2桌在外面，室內的桌數也不多
來到這邊一樣要先拿號碼牌等待叫號喔!
小籠包一籠10顆 60元
正常鮮肉小籠包的皮是機器桿出來的，老闆把一團團小團的麵糰丟入機器後
馬上變成一張張薄薄的餅皮，當然也是現場現包現蒸，雖然還沒把小籠包咬開
但已經看的到青蔥透出綠綠光芒了，哈哈哈
因為外頭小籠包的口味都大同小異，吃多了會膩，所以我這次就很興奮地拉著阿肥來嘗鮮
小籠包上頭接縫處的皮口較略為厚一些
因為是現蒸剛出籠的，一口咬下真的滿燙的，而且超多汁，我有幾顆沒有咬好整個被湯汁噴到大腿
青蔥的味道真的超香的，肉吃起來也很新鮮，味道也不錯
吃到最後一顆想說來看看裡面到底有多少湯汁，還滿多的!
這裡好像只有辣椒可以加，桌上看不到醬油或醬油膏，唯一一瓶我以為是醬油的結果竟然是醋
可見老闆對他的小籠包很有自信，其實不沾也滿有味道的，原味的也不錯
正常鮮肉小籠(湯)包
地址：宜蘭市宜興路一段102號
電話：03-9315932
營業時間：AM 06:30~12:30、PM 03:30~07:00〈每周一公休〉
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