秋香鹽酥雞

營業中

休息中

這次要來介紹宜蘭利澤簡路邊的鹽酥雞攤，這家從我國小就吃到現在了，老闆娘居然還在賣！！這種傳統的鹽酥雞攤現在很少見，不過也只有這種店家才做得出來最傳統最香的好味道！夜晚的利澤簡街上根本沒什麼人，暗暗的就只有這家鹽酥雞攤在營業隔壁是市場，早上這邊很熱鬧中秋烤肉食品老闆娘也有順便賣菜單在這邊，幾乎都很便宜，現在物價上漲的很厲害，有些價位在台北根本就是神話，唯獨有來宜蘭才能放肆的點餐。高麗菜這麼大一份才30元每次回宜蘭家中，宵夜很喜歡來點炸的，配點啤酒最對味！我看有很多客人也都是從外地來的，帶點炸物回民宿或是飯店邊看電視邊吃也很不錯。今天總共買了雞屁股3串(40元)、雞心1串、雞皮、魷魚跟鹽酥雞各一份，總共160元，2大1小吃很剛好。他們家的魷魚必點，跟外面的不一樣，老闆娘說他們的是現撈的，吃起來很新鮮，很軟，就算牙口不好也可以吃。鹽酥雞還可以，炸的很剛好不會太乾，搭配九層塔一起吃好香，每次都要買才會覺得吃過炸物雞心，不喜歡吃太乾的朋友們可以跟老闆娘說一下，請他不要炸太久，這樣裡頭就會保有水嫩水嫩的口感雞屁股也是每次吃炸物必點！炸的酥酥的裡頭骨頭也一起吃，非常的香！這次買三串還特價40元，很划