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《宜蘭》老媽媽豆腐乳烤香雞~吼~烤雞你也太好吃了吧!!
2014-07-30 58 瀏覽
跟幾個好同事相約來宜蘭，同事說要帶我們來吃好吃的烤雞~~我最愛烤雞怎麼能錯過啦!!!就是這間聽說在宜蘭很有名氣的老媽媽豆腐乳烤香雞呀!!!超級期待的啊~~~外面放了好多這種烤雞的桶子........賣的菜色很簡單，就是有全雞套餐(1200元)或是可以單點烤雞(600元)!!!我們六大三小就分別點了一個套餐以及單點一隻烤雞，算是蠻剛好的份量唷!!!和風生菜沙拉還頗豐富的沙拉不只是要拿來讓你單吃的唷，還可以拿來配烤雞~~店員會教吃法不用擔心!!!!算是清爽....我個人拿來補充纖維質+解膩用!!!養生百菇雞鍋滿滿都是菇菇的湯，湯頭非常的鮮甜又美味...菇菇吃起來味道也極好!!!小朋友們都超愛的啦~~~~拿來搭配烤雞的吐司......鏘鏘鏘!!!!!!!訂位的時候會特別交代要準時喔....不然烤雞就會直接這樣上桌了!!哈哈~除了已經小小分解的烤雞外，旁邊還擺了烤地瓜、烤南瓜以及烤韭菜啦!!!!烤地瓜超超超超超超好吃的，應該是跟烤雞一起烤的...所以每一口都吃的到烤雞的香氣....好香好美味!!!!烤韭菜我也喜歡，可以轉換一下吃烤雞時膩感.......跟地瓜一樣也有烤雞的香氣伴隨著入口唷!!!
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 跟幾個好同事相約來宜蘭，同事說要帶我們來吃好吃的烤雞~~我最愛烤雞怎麼能錯過啦!!!

就是這間聽說在宜蘭很有名氣的老媽媽豆腐乳烤香雞呀!!!超級期待的啊~~~
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 外面放了好多這種烤雞的桶子........
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 賣的菜色很簡單，就是有全雞套餐(1200元)或是可以單點烤雞(600元)!!!
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 我們六大三小就分別點了一個套餐以及單點一隻烤雞，算是蠻剛好的份量唷!!!

和風生菜沙拉

還頗豐富的沙拉不只是要拿來讓你單吃的唷，還可以拿來配烤雞~~店員會教吃法不用擔心!!!!

算是清爽....我個人拿來補充纖維質+解膩用!!!
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 養生百菇雞鍋

滿滿都是菇菇的湯，湯頭非常的鮮甜又美味...菇菇吃起來味道也極好!!!小朋友們都超愛的啦~~~~
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 拿來搭配烤雞的吐司......
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 鏘鏘鏘!!!!!!!

訂位的時候會特別交代要準時喔....不然烤雞就會直接這樣上桌了!!哈哈~除了已經小小分解的烤雞外，旁邊還擺了烤地瓜、烤南瓜以及烤韭菜啦!!!!
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 烤地瓜超超超超超超好吃的，應該是跟烤雞一起烤的...所以每一口都吃的到烤雞的香氣....好香好美味!!!!烤韭菜我也喜歡，可以轉換一下吃烤雞時膩感.......跟地瓜一樣也有烤雞的香氣伴隨著入口唷!!!服務生來示範一下另一種吃法...用蘿蔓葉當底，
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 撕了一部份雞胸肉在蘸上店家的醬汁還有南瓜搭配著一起吃唷!!!或是把吐司當底也一樣撕雞胸肉蘸醬搭配著吃，不過兩種吃法我都沒嘗試....我就是愛單吃烤雞咩~~~(果然是耳朵很硬的客人...)
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 烤雞部份表現很好，除了雞本身有醃漬過~所以單吃就很有味道外...烤雞本身有種我很愛的香氣，讓烤雞本身的味道都提升了!!!!雞肉本身的肉質都還不錯，雞胸肉部分還是會稍微柴一些...但是搭配生菜一起吃我覺得剛好轉換掉那個柴的口感...
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 雞腿當然是好吃到翻過去啦~~~~~~~~~~這天我們六大三小吃到肚子都要爆炸才離開......只能說一套餐+一隻雞真的是剛剛好的撐死啊!!!哈哈~主角烤雞本身真的非常好吃，我想就算我們一家三口來...吃掉一整隻也不是問題啊!!!!不過如果人數OK，

真的要基本點一份套餐來試試看...因為養生百菇雞湯非常好喝，還有可以拿來轉換口感跟味道的生菜沙拉也很推薦....另外店家建議的吃法也是一種特別的方式啦!!

只能說是間會讓人蠻喜歡的烤雞店，尤其對我這種超愛吃烤雞的人來說~非常愛呢!!!!不過缺點就是....居然沒有白飯....身為飯桶吃烤雞喜歡配白飯的我來說，是有些小小的惆悵啊....

整體來說很推薦這裡，大約四個人左右吃一份套餐是很剛好的唷~~~~也分享給大家唷!!

【老媽媽豆腐乳烤香雞】

宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號

(03)922-6639

(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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