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電話號碼
082352922
營業時間
今日營業
07:00 - 15:00
星期一至五
07:00 - 15:00
星期六
全日休息
星期日
07:00 - 15:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
金門必買伴手禮除了貢糖、砲彈鋼刀、高粱酒、牛肉乾、一條根以外還有燒餅，沒想到吧！其實金門燒餅厲害的還蠻多家，不過同行朋友指定要吃沙美 閩式燒餅，就位於沙美摩洛哥旁，可以瘋狂拍網美照之餘，別忘了來老街買這家30幾年歷史 擁有獨特沙沙酥酥 明顯砂糖顆粒感的甜燒餅喔，鹹的可以先不用沒關係。沙美 閩式燒餅｜交通位置就在沙美摩洛哥 旁的老街，可以問一下路人會比較好找。另外提醒大家要事先預約，每日現做現烤，門市排隊一人限購兩盒喔。因為堅持每日現點現做，早上七點營業至下午二點，每到燒餅出爐時間總是馬上被搜刮一空，是在地人的早餐也是外地人必買伴手禮，據說阿兵哥也很愛買。即使是平日下午，人潮也是絡繹不絕我看員工都挺年輕的，每個人都很忙碌。如果不事先預約的話，建議趁早去門市排隊買，不然很容易撲空喔。沙美 閩式燒餅｜燒餅保存方式鹹燒餅可冷藏一週甜燒餅常溫可放10天甜鹹燒餅冷凍可放一個月加熱方式家用烤箱加熱至200度，用餘溫悶15-20分鐘電鍋乾燒（不加水）安壓兩次氣炸鍋160度 3-5分鐘。這是金門的家鄉味燒餅跟台灣吃到的燒餅真的不太一樣。甜鹹各5個共10入 NT$.180元外型其實很好認，甜的是錐形，偏橢圓形，鹹的就是圓形。甜燒餅橢圓形胖胖的看起來很膨，感覺超值。而且糖霜都多到溢出來底部了。就是細砂糖加上獨門配方所製成吃起來沙沙酥酥還有超明顯砂糖顆粒感，真的很甜但很好吃。鹹燒餅以金門酒糟豬和金門特有的珠蔥跟中藥辛香配料所調成，豬肉特別選用後腿肉，加入特調辛香料醃製，但因為內餡跟甜燒餅相比就沒這麼突出，很普通，所以也就不推薦了。其實我目前吃到兩家金門燒餅的鹹口味都不是很喜歡，因此我建議大家去金門買燒餅還是買甜的保險一點，目前吃到都很夠水準，鹹的就…..其實可以先不要，台灣本島賣的比較厲害。
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金門燒餅也是眾多旅客必帶回的金門伴手禮之一，現場出爐馬上吃更是棒，不愧是金門美食之一在GOOGLE一打上金門燒餅店家還滿多家的，每家的口味略有不同，端看個人喜好金門來了第二次還是沒吃到我的口袋名單金一燒餅，此時友人立馬介紹我位於沙美老街的閩式燒餅專賣店閩式燒餅專賣店在GOOGLE評價上破千則，星等4.3顆星喔，看來相當不錯，僅此一間限量購買可以提早前一天訂購，每人訂購數量限二盒(僅收前一天的訂購單再早老闆也不收)如果無法題早訂購也可以限場排隊，排隊就看運氣了我們那天大約等了近半小時閩式燒餅專賣店就位於沙美老街上，一騎到老街就看到不少組客人在排隊~那邊就是閩式燒餅專賣店啦!記得下車跟著排隊阿大約20-30分鐘就輪到我們了!👉️每人排隊限購2盒(包含甜燒餅/鹹燒餅)👉️1️0入/180元,可單個購買一個18元(口味可混搭)聽說之前還有賣麻辣口味的燒餅，不過現在店家已經沒做麻辣口味了⭐️當日早晨五點開放隔日預定（額滿為止）取貨0700-1300⭐️週五開放週日預定（週六不受理）⭐️當日無法接受當日訂單及預留門市窗口後方就是烤爐一直聞到陣陣的餅香我都餓了起來了我們終於拿到手啦!香噴噴剛出爐的閩式燒餅買10入會有紙盒裝長圓型的是甜燒餅，圓型是鹹燒餅小紙袋需要額外購買10入5元受不了餅香的誘惑，立馬在店門前就開吃，剛出爐的餅真的滿燙手的~請小心燒餅這一類的食物我個人偏愛吃甜口味，但難得來一趟金門當然各種口味的美食都要品嚐一番鹹燒餅的大小比手掌還大，一口咬下酥脆的口感，內餡的肉香、蔥香、胡椒香氣混合而來，非常不錯吃起來也不會膩口甜燒餅個頭比我之前在金門蛋捲與永春廣東粥吃到的甜燒餅都大了不少，一口咬下麥芽糖的香氣充滿口腔比起鹹燒餅更加酥脆，燒餅底部吃起來更加酥脆!深受我喜愛阿~其他的燒餅帶回台灣可以讓我再吃個好幾天要吃食用電鍋乾燒加熱一下，或是烤箱回烤，微波爐加熱30秒就好，就像剛出爐熱燙的口感喔!
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老爺子回鄉掃墓唯一被我交付的任務就是~~一定要帶回這個好好吃的燒餅這家網路上小有名氣,就在婆家旁邊老爺子從小吃到大以前隨時去都買得到,現在想吃得排隊,因為外地人多了幾年前看到大排長龍還覺得奇怪呢! 只有二種口味圓形是鹹葱口味,長形是甜糖口味甜的只有小鬼愛 這個才是我的菜個頭不小,比我的拳頭還大一些一個好像12元還是15元不貴不貴! 小烤箱預熱好,置入烤3~5分鐘香酥的燒餅立刻像現烤般上桌多層次的外皮搭配少許豬肉末和著鹹味葱花的內餡吼~~無敵好吃的啦!要不是怕肥,要我連吃二個都行!記得也可宅配,我不知道宅配多少錢?要自己打電話去問喔 到金門觀光的人,別忘了到沙美玩順便買這家的燒餅,促進老爺子家鄉的經濟電話：082-352922店址:金門縣金沙鎮沙美博愛街48號
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