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電話號碼
089229977
營業時間
今日營業
17:00 - 01:30
星期一至四
17:00 - 01:00
星期五至六
17:00 - 01:30
星期日
17:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
台東寒舍茶坊，位於東46線道上，距離火車站只需要10分鐘的車程即可抵達，門口右側即可停車，停車非常便利。猶記得去年，梅子與老爺遊玩台東時，在地友人們紛紛不約而同異口同聲的介紹台東寒舍茶坊，他們形容＜台東在地人週末放假時，喜歡來這沏一壺好茶、點份喜歡的餐點，還可以欣賞許多古物，重點：還有招牌必吃茶葉蛋，寒舍茶坊旁邊還有百萬夜景可以欣賞……等等眾多介紹＞梅子與老爺當時，也非常喜歡寒舍茶坊泡茶欣賞夜景氛圍，對寒舍茶坊念念不忘……於是乎，今年四月，我們跟玩得瘋旅遊趣 邱導規劃台東五天四夜行程時，再度把寒舍茶坊放入必去行程裡，來去回味一下對餐點、好茶的思念，台東五天四夜就從寒舍茶坊出發囉…寒舍茶坊有提供晚餐餐點，還有泡茶時，提供多款好茶可以自由挑選以及泡茶必備茶點，茶點品項超多選擇應有盡有，透過店員協助點餐後，非常順利的點完茶點（品項好多，什麼都想點），哈 當我們跟著玩得瘋旅遊趣 邱導一進入門口時，映入眼簾的是誠實柑仔店，再走進室內會發現寒舍茶坊蒐藏近5000件古文物，彷彿有種時空交錯的感覺，當我與友人一邊欣賞古物時，還能回憶起小時候在阿嬤家常看到超懷舊電視，鍋碗瓢盆、各種古物等等，讓我們與友人不僅僅還能多了些聊天話題，也拉近我們彼此之間的距離，原來古物也有如此大的魅力，讓我們一群人在歡樂氣氛下等餐，一點也不無聊 寒舍茶坊菜單大致分為：麵食、飯／水餃、美味輕食、花果茶區、可口茶點、炸物、滷物、新鮮果飲、茶品、精緻咖啡、飲品，寒舍泡茶品茗，以及提供多款茶葉，目前店內現金支付、台灣pay，溫馨提醒：禁帶外食，餐點現點現做需耐心等待唷… 寒舍茶坊有承接頂岩灣社區食堂的無菜單農村料理，但目前尚未開放預約 這些碗盤，讓友人憶起小時候這古董鐘，梅子外婆家以前也有ㄟ 復古懷舊的電話，讓我們一群人蠻興奮的，有聊不完的話題就在梅子與邱導一群人在歡樂聊天氣氛中，餐點陸續出爐，餐點有阿粨、竹筒飯、招牌茶葉蛋、洛神花汁、紅茶、金桔檸檬，此外，我們還有點茶坊裡最熱門的泡茶精選茶葉也就是銅牌獎蜜香紅茶，茶點部份挑選了茶梅、葵花籽、蜜糖洛神花、開心果，我們等待老爺餵飽相機後，帶著愜意輕鬆愉快的心情開始享受在寒舍茶坊晚餐時刻，晚點再跟大家分享我們喜歡的口感心得 為何點阿粨～純粹因為非常好奇～梅子來了很多次台東，常常聽見阿粨，但從未品嚐過，看見菜單上推薦點來品嚐。寒舍茶坊店員描述阿粨～阿粨有兩層包葉，外層是月桃葉，內層包裹小米粽的是可食用的假酸漿葉，蒸好的阿粨散發假酸漿葉獨特的味道，第一口可以單純吃小米粽體，假酸漿葉搭配著小米時，在味蕾裡感受到清香爽口（小米經過蒸煮後口感黏稠軟Q），第二口咬到豬肉內餡，哇！感受到滿滿滿豬肉香氣，內餡搭配肥瘦參半的豬肉等食材，豬肉內餡鹹香好吃，吃起來不黏不膩口，梅子一個人吃光光洛神花汁：來到台東老爺必點杯洛神花汁，喝起來味道中帶有香氣，酸酸甜甜冰涼好好喝紅茶：梅子點的，喝起來味蕾裡充滿淡淡香氣，甘醇口感的紅茶，搭配著茶葉蛋蠻不錯的金桔檸檬：玩得瘋邱導點這杯飲品，喝起來一入口給人金桔清香，搭配檸檬的酸甜口感，冰涼好過癮啊… 來張阿粨內餡特寫鏡頭，每一口內餡滿滿好滋味 水餃：每次來寒舍茶坊時，必點水餃，皮薄內餡紮實飽滿，沾點醬美味又可口 竹筒飯～老爺邊吃邊露出滿足笑容描述竹筒飯飯粒鬆軟，帶點米香，還有竹香，吃起來清爽可口，裡面還有放入豐盛內餡食材，除了糯米以外，還有香菇以及少許豬肉等等食材，讓老爺超唰嘴的吃得津津有味 茶葉蛋是來到寒舍茶坊必吃的美食之一，使用金萱與烏龍茶葉炭獨家配方炭火慢煮48小時，。撥開蛋殼，香氣撲鼻，蛋白入味且蛋黃綿密。 當我們走進寒舍茶坊座位區時，你會發現整間茶坊充滿著古色古香，帶點中式懷舊復古風格，讓人有一種穿越時空的錯覺，連泡茶用具，比如：從茶坊從茶壺、茶海……以及每一個座位區都有專屬炭火爐（炭火為活火，以炭煮水，溫潤清甜又回甘），細節都非常講究，從精挑細選多款回甘順口茶葉，到茶點還提供多樣化選擇，跟著梅子的腳步，老爺的鏡頭，一起跟著我們來場寒舍茶坊泡茶體驗趣我們還有點茶坊裡最熱門的泡茶精選茶葉也就是銅牌獎蜜香紅茶，茶點部份挑選了茶梅、葵花籽、蜜糖洛神花、開心果，我們帶著愜意輕鬆愉快的心情開始享受泡茶的樂趣 銅牌獎蜜香紅茶：與邱導、友人一邊泡茶一邊話家常，泡茶的店員相當專業，連茶葉泡得時間也都抓得剛剛好，約2～3分鐘，喝起來茶味帶點香甜口感，層次很豐富，味蕾會回甘，讓人邊聊天時，會不由自主的想拿起來一直淺嚐，蜜香紅茶是令人難忘的好茶品啊！ 梅子的心得～這回2023.4月我們再度來到寒舍茶坊，非常喜歡這裡晚上的氛圍，餐點可以吃到原住民傳統餐點（美味又很特別），也可以一邊泡茶、品茶，與友人話家常，還可以一邊欣賞百萬夜景，這裡的服務非常周道，店員們也很親切，來到這裡可以好好放鬆一下，老爺表示喜歡拍照的各位，來到這裡非常好拍照，不僅室內充滿古色古香氛圍外，連夜景也好美啊…重點：梅子超喜歡喝這裡的茶，當天，我們還外帶回飯店喝，期待下回來時，可以品嚐到無菜單料理唷……溫馨叮嚀:看完熱氣球回到市區通常會大塞車，回到台東市區的路上可以在台九線與東46線交叉路口左轉，可以避開車流量減少塞車時間又可以開心上山賞夜景，真的是一舉兩得。感謝玩得瘋旅遊趣跟著邱導探路去
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