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2023-11-18
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在查詢「森晴對樺」情報時，有網友提及「姚雞庄」，貪吃的我立刻將其抄下。在購買中山路紅麵線時，發現姚雞庄竟就位在對面，登時興高采烈地衝向店家。 這裡賣的是各式熟食肉品及小菜。抄得燻雞、筍乾、滷豬耳、大雞腿及鹽水鴨情報，考慮荷包深度及胃容量後，略有折衷。燻雞 165元/台斤 筍乾 35元 雞腿 ？元 燻雞最少半隻，秤重計價。燻雞鹹香入味，肉質紮實，椒鹽粉偏鹹，個人覺得單吃原味即可。沒有雞凍為可惜處。 筍乾每台斤一百元，可直接吩咐想要的價格。前一位客人買三十五元，於是跟進。筍乾爽脆無酸嗆，鹹鮮一般，油膩感很高。 雞腿原以為是鹹水雞腿，肉質比燻雞紮實，一樣沒有雞凍，味道較淡，似乎微有酒香，也許其實是醉雞腿。 姚雞庄初訪，雞肉類還算有合喜好，哪天有機會再來嚐嚐鹹水鴨和其它小菜的滋味。
在查詢「森晴對樺」情報時，有網友提及「姚雞庄」，貪
吃的我立刻將其抄下。在購買中山路紅麵線時，發現姚雞庄竟
就位在對面，登時興高采烈地衝向店家。
這裡賣的是各式熟食肉品及小菜。抄得燻雞、筍乾、滷豬
耳、大雞腿及鹽水鴨情報，考慮荷包深度及胃容量後，略有折
衷。
燻雞 165元/台斤 筍乾 35元 雞腿 ？元
燻雞最少半隻，秤重計價。燻雞鹹香入味，肉質紮實，椒
鹽粉偏鹹，個人覺得單吃原味即可。沒有雞凍為可惜處。
筍乾每台斤一百元，可直接吩咐想要的價格。前一位客人
買三十五元，於是跟進。筍乾爽脆無酸嗆，鹹鮮一般，油膩感
很高。
雞腿原以為是鹹水雞腿，肉質比燻雞紮實，一樣沒有雞凍
，味道較淡，似乎微有酒香，也許其實是醉雞腿。
姚雞庄初訪，雞肉類還算有合喜好，哪天有機會再來嚐嚐
鹹水鴨和其它小菜的滋味。
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