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2014-09-09
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王品集團旗下的【品田牧場】終於在我們宜蘭這鄉下小地方展店了話說，王品的每一家餐廳，都只有一個大拇指可以形容(單只服務方面)現在三不五時會回宜蘭跟朋友聚餐，這次大家決定去【品田牧場】嘗鮮很意外的是，【品田】居然選在已經越來越沒人氣的友愛百貨開店？！自從宜蘭的新月廣場開幕後，導致友愛百貨的人氣瞬間降溫，大家都往新地標跑這次【品田】的進駐，應該可以吸引不少顧客回流宜蘭這鄉下地方最大的好處就是地大，不管開什麼店，占地絕對寬敞 雖然我們宜蘭人口少，但是向心力很夠(笑)每次有什麼新開幕的店家，人氣絕對衝第一，大家都愛嘗鮮還好我們有事先預約～～～服務方面不用多說，大家應該都非常認同王品集團的優質服務除了用餐空間很寬敞之外，動線也很流暢，只是燈光還挺幽暗的。蠻適合第一次約會的情侶 桌上擺了豬排醬、 芝麻醬跟七味粉 雖然每次到勝博殿用餐，這個芝麻都派不上用場，但是我就很愛磨磨磨。。。喜歡芝麻磨碎後的香氣服務生遞上Menu，一翻開看，發現只有兩種選擇也好啦！不然我老是在那邊龜龜毛毛的，點個餐想老半天 我們大家都選了318元氣套餐。。。 飲料的選擇也是少到不行。。。前菜很快就送上來，高麗菜絲出現率最高
話說，王品的每一家餐廳，都只有一個大拇指可以形容(單只服務方面)
現在三不五時會回宜蘭跟朋友聚餐，這次大家決定去【品田牧場】嘗鮮
很意外的是，【品田】居然選在已經越來越沒人氣的友愛百貨開店？！自從宜蘭的新月廣場開幕後，導致友愛百貨的人氣瞬間降溫，大家都往新地標跑
這次【品田】的進駐，應該可以吸引不少顧客回流
宜蘭這鄉下地方最大的好處就是地大，不管開什麼店，占地絕對寬敞
雖然我們宜蘭人口少，但是向心力很夠(笑)
每次有什麼新開幕的店家，人氣絕對衝第一，大家都愛嘗鮮
還好我們有事先預約～～～
服務方面不用多說，大家應該都非常認同王品集團的優質服務
除了用餐空間很寬敞之外，動線也很流暢，只是燈光還挺幽暗的。
蠻適合第一次約會的情侶
桌上擺了豬排醬、 芝麻醬跟七味粉
雖然每次到勝博殿用餐，這個芝麻都派不上用場，但是我就很愛磨磨磨。。。
喜歡芝麻磨碎後的香氣
服務生遞上Menu，一翻開看，發現只有兩種選擇
也好啦！不然我老是在那邊龜龜毛毛的，點個餐想老半天
我們大家都選了318元氣套餐。。。
飲料的選擇也是少到不行。。。
前菜很快就送上來，高麗菜絲出現率最高，可以無限續清脆鮮甜高麗菜絲建議淋上特調芝麻醬
其他菜色都是隨著季節更替
香酥雞肉咖哩
白米飯是用"日出越光米"，跟咖哩的分配比例是1：1
咖哩的味道很夠，配上白飯應該可以吃個好幾碗
特選去骨雞腿肉，經過高溫酥炸而成
雞肉非常厚實，外酥內嫩，單吃或搭配咖哩都ok
創意豬排(蒜苗鴨賞豬排+海苔培根起司豬排)
採用里肌心包裹海苔片、培根與輕起司，屬於較輕淡口味。
蒜苗鴨賞豬排選用里肌心包裹鴨賞、小黃瓜、蒜苗絲、味噌醬
點這個還蠻超值的，一次可以三種不同口感
光看那外酥內爆漿的可口樣就好滿足。友人也是大力讚賞
雖然這是友人點的，她卻很大方地給了我兩塊喔！
不過。。。我真是對不起她跟食物，因為忙著拍照，被我放到冷掉才吃
一吃之下，大驚！！冷掉的起司很硬，很難吃，一定要趁熱就吃光，不然真的很不ok
附餐(鮮魚味噌湯)有別於一般套餐喝到的湯，配料雖然不多，可是都很新鮮，還可以吃到鮮甜的魚肉
附餐(蘋果冰醋) (茶碗蒸)
這茶碗蒸就soso了
很水，也很淡。乍看之下，一度被我們誤認為是味噌湯
蘋果冰醋很好喝不會太甜，也不會醋到讓人難以接受
服務生說開幕期間有活動，所以每桌都會送上一大杯冰醋
菲力豬排(腰內肉)(香草)
有菲力跟沙朗兩種可選
服務生說沙朗的油花分布較多，採用里肌肉，口感上會比較有嚼勁
我個人比較喜歡肉質軟嫩一點，所以選了菲力
精選豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉，再裹上麵包粉，外酥內軟，非常的香酥可口
肉的厚度真是讓人滿意不是那種粉裹的超級厚，肉卻扁扁一層，然後自稱厚片
比較可惜的是，雖說是香草口味，但是味道很不明顯
餐後少不了的甜點。。。居然只有三種 日式芝麻冰淇淋
老實說，不難吃，但也沒到多好吃。
芝麻的香氣蠻濃郁的
冰水果茶
柑橘鮮奶酪
蔓越莓可爾必思
桂花和菓紅豆湯
不是我要嫌棄，是真的不優
雖然有看到桂花，卻沒有桂花味，雖然是紅豆湯，卻沒見幾顆紅豆
不冰不熱的口感很奇怪，又稱不上是溫的
三種麻糬是地瓜、芋頭、原味。(按顏色猜測的)
最後還問了服務生才確定(味道很不明顯)
黑糖伯爵奶茶才喝一口我就無法接受
平常就不太喜歡茶味很重的東西
沒想到完全沒有黑糖味........
然後是那種很重。很重。超級重的伯爵茶香精味
忍不住開口詢問服務生說怎麼都沒有黑糖味
他說是加黑糖粉上去，不然他們幫我重做一杯，黑糖重一點
雖然服務很優，很注重客人的需求
不過，換來的這杯也沒好到哪去
整頓餐下來，我們還算滿意，而且醉翁之意不在酒
服務生飽含耐心，有問必答，主動介紹餐點。滿分
要是一家店的東西超級好吃，可是服務卻很爛，誰想再回訪受氣
希望下次回訪【品田】時，他們可以增加一些新的餐點跟甜點
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