2
0
0
電話號碼
039542008
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
室外座位
招牌菜
沙茶火鍋 沙茶炒飯 炒沙茶牛肉麵 炒沙茶羊肉麵
食記 (2)
每次到宜蘭旅遊,晚上我們大都會到羅東夜市逛街、吃美食,羅東夜市美食很多,但我們最常吃是羊肉湯、臭豆腐,不然就是這家【台灣沙茶】,已經吃過三、四次了,扁魚火鍋香氣十足,還有各式炒飯、炒麵及熱炒等,我們一家都很喜歡,是到羅東夜市想要坐下來好好享受美食的不錯選擇!【台灣沙茶】位於夜市內公園路,就在知名的龍鳳腿附近,外觀就是一般的熱炒店家,但其實除了各式海鮮、熱炒外,還有火鍋可以選擇!店內空間不算大,生意很好,吃火鍋吃熱炒的都有【台灣沙茶】菜單及價格一面為火鍋一面為熱炒,火鍋一份$170元~$220元,適合一至二人吃,五人以上用餐若有點火鍋則需點二份以上,火鍋配料選擇不多,熱炒類選擇較為豐富,大部分也都有大小份可以自行選擇豬肉炒飯 $50鈞鈞最愛吃的炒飯,粒粒分明的米粒及漂亮的金黃色澤,讓人食指大動,份量也很實在,味道香噴噴,小朋友吃得津津有味牛肉火鍋 $170這樣一份$170元很平價耶,湯底有大白菜及比較少見的扁魚,味道極香,沙茶醬是店家自製的,顏色比一般的沙茶要淺些,香濃的沙茶吃起來特別迷人,讓人一吃就上癮,火鍋料則有青菜、凍豆腐及冬粉,簡簡單單的美味火鍋料看似不多,但也因為價格不貴呀,牛肉還蠻多片且帶有厚度沙茶會使用小碟子送上桌,其餘的蔥、辣椒、蒜末等則是另外自己加,我們比較重口味,特別喜歡滿滿的蔥蒜豬肉片 $120我們另外加點了一份豬肉片,肉片切得厚厚的且好大一片白麵 $25來吃火鍋的話推薦必點白麵,加入火鍋內稍微煮一下就可以品嚐,加點沙茶口感風味都很不錯!鴨腸 $80個人還蠻喜歡吃內臟類,鴨ㄔㄤ放進鍋內不要煮過久,會縮起來,很喜歡鴨腸脆脆的口感脆丸 $50小朋友很喜歡吃脆丸,每次吃火鍋必點,很彈牙,每個孩子都吃了好幾顆扁魚火鍋味道極香,比起一般的沙茶火鍋更是迷人,可單純加湯,若是要加扁魚則需要另加$50元很厚實的牛肉,彈牙嫩口,牛肉香氣十足紅目鰱 $280菜單上的價格雖然是$180-$240,但我們這尾是$280,選擇乾煎方式料理,魚肉細緻刺少,沾點椒鹽就很美味,小朋友一口接一口地吃呢!深受我們一家喜歡的【台灣沙茶】,下次到羅東夜市時我們應該還會再來吃,如果你也愛吃火鍋或是熱炒可以來吃看看~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
最近某週六中午,想到很久沒去宜蘭逛逛吃美食,又看到天氣是陰雨天,心想出發去宜蘭應該不太會塞車,於是就這麼開車隨興出發,果然一路順暢。在宜蘭市區逛到傍晚時段,又想到也很久沒去逛小吃美食林立的羅東夜市,於是又這麼說走就走。抵達後,吃了幾家好吃的銅板小吃攤,但由於天冷陰雨,很想再找個地方坐下來,吃點能暖心暖胃的正餐。經過這家我們還沒造訪過的「台灣沙茶」店前,看到它的生意好像很不錯,於是上網查看了關於它評論,結果網友的評價竟是很兩極。但阿發又看了一下不喜歡它的評論內容,我和老婆覺得有些對我們來說應該還好,口味是很主觀的事,加上其價位不貴,我們是不會用過高的標準去要求服務態度...等,還是決定進店吃看看囉~▲羅東夜市我們造訪的時候當地為陰雨天,人潮不多。好處是不用人擠人,排美食可以相對不用等太久~▲店外觀在夜市內吃了幾家好吃的銅板小吃攤後,但由於天冷陰雨,很想再找個地方坐下來,吃點能暖心暖胃的正餐。看到這家店的生意好像還不錯,加上「台灣沙茶」的店名也蠻吸引我們的,於是決定入內用餐。▲店門口店家強調店內的沙茶是自製的,有火鍋也有快炒~▲店環境感覺回到了幾十年前,讓阿發有股熟悉感的鄰家火鍋快炒店。不少人是穿著拖鞋來用餐,看得出店家很多客人都是當地附近的居民。▲菜單,火鍋與火鍋配料火鍋價格170~220元,配料15~200元。▲菜單,快炒類▲傳承50年在地小吃上桌帶點圍爐的感覺~▲我們的餐點牛肉炒麵、羊肉火鍋(火鍋+羊肉一盤+配菜一盤)、青菜(單點)▲牛肉炒麵,70元有好幾片牛肉片,外觀看起來很不錯~▲牛肉炒麵,特寫肉嫩麵滑Q,自製的沙茶醬拿來炒麵別有一番風味。▲羊肉火鍋,肉盤與菜盤點火鍋類會有:大白菜(湯底)、青菜、凍豆腐、冬粉、肉盤▲羊肉片盤,特寫肉片比一般百來元小火鍋的,還厚些多些~▲火鍋火鍋湯底為大白菜▲自製沙茶外觀和顏色看起來,就和坊間常看到的不同。▲開煮喜歡吃火鍋的兒子,眼神很逗~▲放羊肉片這肉片的花紋不錯看。▲火鍋湯頭和一般的沙茶火鍋不同,這火鍋的湯頭本身很爽口清淡,只有大白菜甘甜味和淡淡的扁魚香,然後自己再添加店家自製的沙茶去調味,或是火鍋不加沙茶,直接拿來沾也可以,客人的自主性比較高些。▲羊肉片,沾沙茶醬給的肉片還算鮮嫩份量也不算少,店家自製沙茶醬,口感較爽口自然不鹹膩,別有一番風味。「台灣沙茶」和一般百來元個人小火鍋走小巧精緻路線不一樣,這的火鍋170元~220元,吃的是種傳承50年自製沙茶,簡單在地古早味與圍爐感的老派懷舊回憶囉~  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)