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2015-09-15
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「爭鮮迴轉壽司」主要品牌特徵就是迴轉餐台，自1996年經營迄今，百餘家直營門市遍佈全台各地。以均一價每盤30元，不收10%服務費，全面供應海洋系列產品，包括握壽司、軍艦壽司、生魚片、手卷、小菜、素食、甜點及外帶服務。每回逛家樂福時，都會經過這間位於家樂福B1的爭鮮迴轉壽司，而且門口常常排著不少人客等候，撲克馬心中不免疑問：「真的那麼好吃嗎！」，儘管如此都無法吸引我。唯獨在小撲馬的請求下，讓我有姑且一試的想法，也為了讓小撲馬停止在我耳邊碎碎唸(我要吃迴轉壽司N次)，為此專程前往這間爭鮮回轉壽司品嚐。這間爭鮮迴轉壽司，極大的優點就是停車非常方便，因為停車場就在家樂福裡，除非當天遇到購物人潮洶湧的情形，否則一位難求的情形較少發生。另外；我們知道這間迴轉壽司假日用餐時間常常需要等位，因此當天我們還特地提早到達，結果還是一樣，不過還好稍微等了一下下，就入內就座了。當天我們被分配到沙發座位，依迴轉壽司台轉動方向來看，位置有點偏後，但也沒法度，現場座位一位難求，只能先這樣了。曾在爭鮮迴轉壽司用過餐的人都知道，爭鮮是沒有提供菜單的，由現場師傅製作壽司，做完擺至迴轉壽台上，並依自己的喜好拿取，除了手卷、
「爭鮮迴轉壽司」主要品牌特徵就是迴轉餐台，自1996年經營迄今，百餘家直營門市遍佈全台各地。以均一價每盤30元，不收10%服務費，全面供應海洋系列產品，包括握壽司、軍艦壽司、生魚片、手卷、小菜、素食、甜點及外帶服務。
每回逛家樂福時，都會經過這間位於家樂福B1的爭鮮迴轉壽司，而且門口常常排著不少人客等候，撲克馬心中不免疑問：「真的那麼好吃嗎！」，儘管如此都無法吸引我。唯獨在小撲馬的請求下，讓我有姑且一試的想法，也為了讓小撲馬停止在我耳邊碎碎唸(我要吃迴轉壽司N次)，為此專程前往這間爭鮮回轉壽司品嚐。這間爭鮮迴轉壽司，極大的優點就是停車非常方便，因為停車場就在家樂福裡，除非當天遇到購物人潮洶湧的情形，否則一位難求的情形較少發生。另外；我們知道這間迴轉壽司假日用餐時間常常需要等位，因此當天我們還特地提早到達，結果還是一樣，不過還好稍微等了一下下，就入內就座了。
當天我們被分配到沙發座位，依迴轉壽司台轉動方向來看，位置有點偏後，但也沒法度，現場座位一位難求，只能先這樣了。
曾在爭鮮迴轉壽司用過餐的人都知道，爭鮮是沒有提供菜單的，由現場師傅製作壽司，做完擺至迴轉壽台上，並依自己的喜好拿取，除了手卷、茶碗蒸、味噌湯、飲料需要現點外，其它都是在迴台上取餐。
爭鮮迴轉壽司名片背後的壽司種類
入座時，服務人員稍微跟我們說明一下用餐方式，像是迴轉壽司台上每盤壽司的計價方式(每盤30元)、桌上用餐器具及免費的爭鮮茶包可自行取用、醬包提供(迴轉台上)、熱水沖泡使用(每桌皆有一臺熱水沖頭)等等，隨後會詢問需不需要單點手卷、茶碗蒸、味噌湯或飲料。這次我們只點了兩碗味噌湯。用餐器具、茶杯皆放置在桌上，自行取用免費的茶包可自行取用沖泡每個桌位皆配置了一座熱水沖泡器，推擠黑色圓鈕，熱水即出，小心燙！薑片及芥茉醬包從迴轉台上取用
山葵，就是哇沙米小撲馬看著迴轉台上的壽司料理一個接著一個移動，覺得很有趣，不斷地喊著：「我要那個…還要那個…還有那個…」，撲克馬頓然驚覺，覺得這樣不行，因此要求小撲馬只能拿最喜歡的，挑了挑，挑了許久，終於挑到了第一道壽司料理：鮪魚沙拉軍艦壽司，只見小撲馬笑得合不容嘴，還真容易滿足呢！我想迴轉壽司吸引人的地方之一就是看著迴台上的壽司不停轉呀轉，滿足人們對食物的慾望與好奇之心，同時您也會想知道別人拿了什麼，到底好不好吃等種種問題！
但撲克馬認為迴轉壽司有個缺點，就是座位偏後或離師傅位置較遠的用餐人客來說，有些食材或許看得到卻吃不到，因為前面的人早已搶先了，當天撲克馬想吃的料理，從頭到尾都沒看到，例如：鮪魚握壽司、生魚片等等，除此之外；有些不討喜的壽司，再怎麼轉就是沒有人會拿，與其沒有人拿，不如提早拿下架，讓出空間放上受歡迎的壽司，用餐的人應該會更歡喜吧！
迴轉壽司台
爭鮮迴轉壽司官網菜單資訊，主要提供的壽司種類包括握壽司、軍艦壽司、生魚片、手卷、小菜、素食、甜點及外帶壽司等等。老實說看著迴轉壽司台上一盤盤的壽司料理滑過，真正讓我很喜歡的沒幾樣，就算是看到呷意的，也會在轉的途中被拿走=.=lll，雖然有點想站起來走過去拿的衝動，但基於用餐禮儀還是作罷！
看著一盤一盤壽司滑過去，真不知道要挑什麼
看著迴轉壽司台轉呀轉的過程，我們點的味噌湯也來了。味噌湯一碗30元，裡頭配料有豆腐、魚肉、海帶等等，湯頭鹹度適中
撲克馬此趟用餐並沒有打算吃飽，只是單純地品嚐看看迴轉壽司的魔力在那裡！話說如果真的要吃到飽的話，10盤的份量應該是跑不掉吧！當天為了滿足小撲馬的好奇之心，因此大部分的東西都是小撲馬吃掉的，而我只負責吃不完的部分，所以前前後後總共只拿了鮪魚沙拉軍艦壽司、鮮蝦握壽司、蝦味魚卵軍艦壽司、茫果布丁、稻荷壽司、墨西哥龍蝦起士、玉米壽司、鮭魚壽司、馬鈴薯沙拉等共九盤，加上兩碗味噌湯，總共花330元。飯後我們才發現，小撲馬的食量好像有變大的情形，看來撲克馬要更努力賺錢才行了O.Olll
鮪魚沙拉軍艦壽司，壽司上鋪著滿滿的鮪魚醬，味道甜且口感綿密，但鮪魚香氣似乎淡了一點
鮮蝦握壽司，小撲馬一下子就吃光了，所以沒嚐到
蝦味魚卵軍艦壽司，這道壽司也是被小撲馬給獨吞了，沒嚐到又 1
茫果布丁，有些許的茫果香氣，外表看起來"骨溜骨溜"的，好像很可口，小撲馬的甜點
稻荷壽司，個人認為它應該也稱作豆皮壽司，豆皮外表油亮亮的，咀嚼起來是香甜的，搭配裡頭紮實口感的飯，個人覺得較為偏甜，因此最後沾了哇沙米醬油解決掉
墨西哥龍蝦起士，口感上吃不太出來這道壽司上頭是用什麼調配的，只覺得有些許的辣度，味道也有點特別
玉米壽司，粒粒飽滿的玉米，感覺相當新鮮，佐上美乃滋的玉米嚐起來的口感相當滑順甜美
鮭魚壽司，這道鮭魚壽司好不容易才拿到，口感上雖然有些軟綿，但卻沒有符合我預期的鮮度，最後搭配芥茉沾醬大口吞下
馬鈴薯沙拉，口感清爽，甜而不膩，味道還不錯
總共吃了9盤壽司料理
吃完這一頓迴轉壽司，從頭到尾只有小撲馬感覺滿足，對於撲克馬而言；一直沒有拿到想要吃的壽司盤，例如：生魚片、鮪魚握壽司，覺得有些小小失望，雖然如此；我們也跟原來預計的一樣，沒有打算要吃飽，因為一旦吃飽，可能不下十幾盤了。這間爭鮮迴轉壽司地點極具優勢，開在人來人往的家樂福裡，可說是人客不請自來，但此次個人品嚐經驗，覺得被選配到的座位很重要，因為關係到能否搶先拿到好料的，消費上，如果想吃到飽的話，價位上並不便宜，至於食材品質上，個人認為每家爭鮮迴轉壽司應該都不盡相同，畢竟做的人不一樣，多多少少都會影響。
對於想到迴轉壽司嚐鮮的朋友，不妨先選個好座位吧！
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