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2014-07-05
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在香港參加了臺中四天團，第二天來到日月潭這間酒店，我們會在這裏住一晚，晚餐和翌日早餐也在此吃，途中臺灣導遊在車上已介紹了這間酒店的一切，尤其是這間餐廳，吃過後，確是值得推介。自助晚餐分兩個時段：第一時段，17:00 - 19:00，第二時段，19:30 - 21:30。我們到埗後便往泳池游泳、焗桑拿，所以選了第二時段。差不多到七時半，門外已排了等入場的人龍，我們的團是包餐的，拿著房匙牌在電子儀器上「嘟一嘟」便可入場。食物種類多不勝數，先由日本刺身說起吧！有鮭魚，海鱱魚，鮪魚和旗魚，每樣試了一件，都很新鮮；還有些炸過的壽司和芝士焗的壽司也很好味，茶碗蒸也做得不錯。冷盤方面，陣容十分鼎盛，活像一檔菜市場，蔬菜類有十多種，馬蹄，苦瓜，花生，秋葵，木耳，椰菜花，生菜，番茄，粟米，枝豆等等，樣樣都很新鮮，而另一邊是冷海鮮類，蝦，蜆，蟹，螺，還有些樣子可愛的卡菲蟹，墨魚仔等，海鮮是人人都喜愛的，我最愛蜆和蟹，很鮮甜噢！熱盤類更多元化，有烚粉麵檔，各式肉丸，魔芋，菰，豆腐，菜等，而湯頭是藥膳的豬骨湯，味道真好。燒烤類的食品有串燒，紹興香腸，肉串，牛仔骨，杏鮑菇，皎白筍，喜相逢(香港叫多春魚)，羊肉，
自助晚餐分兩個時段：第一時段，17:00 - 19:00，第二時段，19:30 - 21:30。
我們到埗後便往泳池游泳、焗桑拿，所以選了第二時段。差不多到七時半，門外已排了等入場的人龍，我們的團是包餐的，拿著房匙牌在電子儀器上「嘟一嘟」便可入場。
食物種類多不勝數，先由日本刺身說起吧！有鮭魚，海鱱魚，鮪魚和旗魚，每樣試了一件，都很新鮮；還有些炸過的壽司和芝士焗的壽司也很好味，茶碗蒸也做得不錯。
冷盤方面，陣容十分鼎盛，活像一檔菜市場，蔬菜類有十多種，馬蹄，苦瓜，花生，秋葵，木耳，椰菜花，生菜，番茄，粟米，枝豆等等，樣樣都很新鮮，而另一邊是冷海鮮類，蝦，蜆，蟹，螺，還有些樣子可愛的卡菲蟹，墨魚仔等，海鮮是人人都喜愛的，我最愛蜆和蟹，很鮮甜噢！
熱盤類更多元化，有烚粉麵檔，各式肉丸，魔芋，菰，豆腐，菜等，而湯頭是藥膳的豬骨湯，味道真好。燒烤類的食品有串燒，紹興香腸，肉串，牛仔骨，杏鮑菇，皎白筍，喜相逢(香港叫多春魚)，羊肉，煙肉，雞肉，還有鐵板燒，天婦羅，燒牛肉，款式很多，每樣食品味道都很滿意。
人家說女生有第二個胃放甜品，所以多多都放得下，來到這裏的入口，女生必定會歡喜若狂，因為有一個十多呎長的大雪櫃，放著各式各樣的糕點，奶凍，提拉米蘇，芝士餅，慕司蛋糕，香檳果凍等，顏色豔麗，還有專人拿給你，其餘還陳列了麵包布丁，馬卡龍，朱古力，棉花糖，軟糖等，我試了奶凍，果凍，綠茶慕司泡芙，味道好得無話可說，當然還有好幾款新鮮水果，如芭樂，鳳梨，西瓜，葡萄等，另一邊還有四款 Movenpick 雪糕，我每樣吃一丁點也吃不消。
飲品也是無敵的，果汁有水蜜桃汁，烏梅蜜，萄葡汁，蔬果汁和柳橙汁，還有沙冰，而汽水如可樂，雪碧等亦不會缺少，而我最欣賞是這裏的多款茶包，阿森姆紅茶，白桃烏龍茶是最得我心。
差不多到九點，服務員到每檯客人面前作溫馨提示，酒店的宴會廳有免費臺灣民族歌舞表演即將開始，雖然想吃的還有很多，但為了想欣賞歌舞，我和太座也不得不提早離場了。
題外話 / 補充資料：
這裏的早餐也是無懈可擊，但礙於篇幅，也只好另寫一篇了。
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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