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2020-12-01
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終於吃到傳說中No.1的【不二坊蛋黃酥】，常聽到人家說【不二坊蛋黃酥】多厲害，然後快到中秋節時更是誇張，排隊人潮是會嚇死人那種，而且還不見得買得到，讓我好想吃看看啊！於是趁著中秋節過後的國慶連假我們安排到彰化旅遊，拍雪白芙蓉波波草，順道來彰化市區吃肉圓、買蛋黃酥，沒想到中秋節雖然過了，但【不二坊蛋黃酥】排隊人潮依舊誇張，下午場是兩點半開賣，我們還不到兩點半來，排隊人潮就落落長了～有朋友說【不二坊蛋黃酥】已經沒有以前那麼好吃了，但由於我是第一次吃，所以無從比較，只覺得真的很好吃耶，跟以往吃到的蛋黃酥不太一樣，外皮香酥、不甜膩，而且我們拿到時，蛋黃酥還熱騰騰的，是剛烤出來的耶！【不二坊蛋黃酥】原名＂不二家＂，若不是網路上鼎鼎有名，以及排隊人潮，低調的店面會讓人覺得就是一般的餅店，不會特別想要走進去！每到中秋節就會有超誇張的排隊人龍以及代購大軍，甚至三更半夜就開始聚集排隊，讓人好好奇其滋味～位於彰化市區，店家後方有收費停車場，然後另一家知名的肉圓名店＂北門口肉圓＂也在附近不遠處，當天我們抵達時大約下午一點半，當然排隊人潮大約十位左右，因為下午兩點半才開賣，所以想說先去吃肉圓再回來排隊，結果不
終於吃到傳說中No.1的【不二坊蛋黃酥】，常聽到人家說【不二坊蛋黃酥】多厲害，然後快到中秋節時更是誇張，排隊人潮是會嚇死人那種，而且還不見得買得到，讓我好想吃看看啊！
於是趁著中秋節過後的國慶連假我們安排到彰化旅遊，拍雪白芙蓉波波草，順道來彰化市區吃肉圓、買蛋黃酥，沒想到中秋節雖然過了，但【不二坊蛋黃酥】排隊人潮依舊誇張，下午場是兩點半開賣，我們還不到兩點半來，排隊人潮就落落長了～
有朋友說【不二坊蛋黃酥】已經沒有以前那麼好吃了，但由於我是第一次吃，所以無從比較，只覺得真的很好吃耶，跟以往吃到的蛋黃酥不太一樣，外皮香酥、不甜膩，而且我們拿到時，蛋黃酥還熱騰騰的，是剛烤出來的耶！
【不二坊蛋黃酥】原名＂不二家＂，若不是網路上鼎鼎有名，以及排隊人潮，低調的店面會讓人覺得就是一般的餅店，不會特別想要走進去！每到中秋節就會有超誇張的排隊人龍以及代購大軍，甚至三更半夜就開始聚集排隊，讓人好好奇其滋味～
位於彰化市區，店家後方有收費停車場，然後另一家知名的肉圓名店＂北門口肉圓＂也在附近不遠處，當天我們抵達時大約下午一點半，當然排隊人潮大約十位左右，因為下午兩點半才開賣，所以想說先去吃肉圓再回來排隊，結果不到一個小時時間，排隊人潮湧現！
國慶連假大家出遊還來這裡排隊買蛋黃酥，這真的是真愛啊！
人潮可不是只有上圖這樣，還要一直往後延伸喔，然後店前還繞了三、四排！要不是太好奇其美味真的不想浪費時間在排隊上啊～
排隊等待了大約一個半小時終於輪到我們進入店內購買了，店內不能拍照喔！
國慶連假第一天限購120顆，見到不少人提著大小包出來，但也有很多人只買個六入兩三盒這樣，原本排那麼後面還想說會不會買不到，沒想到量還蠻足的，店裡人手及食材足以應付購買人潮
當天只販賣蛋黃酥，有六入、十五入及二十入，一顆40元，不管買多買少都是這個價錢，六入為簡易包裝，就像上圖用塑膠盒裝，沒有任何標示，適合自吃
當天的蛋黃酥是現做現烤的，拿到時的蛋黃酥還熱騰騰的，店家有交代要打開透氣，不要悶住～
我們買了一盒二十入、一盒十五入以及好幾盒的六入，全部打開放車上還真是壯觀，而且陣陣飄香，讓人垂涎！外皮很香酥，要小心拿取，不然一不小心，皮就掉了唷！
來個剖面圖，是不是很誘人！？
一口咬下可以感受到餅皮的酥脆，然後就會掉滿地，所以要接好喔，然後帶有很濃的奶香，除了酥脆香濃餅皮讓人驚艷外，紅豆泥及蛋黃也搭配得相當好，不甜膩也不會覺得乾的口感讓人相當喜歡滿意，一拿到忍不住跟大顆呆把拔一個人直接吃兩顆，說真的，要不是怕熱量，還可以吃第三顆呢！
這是十五入的禮盒，一顆顆圓滾滾的蛋黃酥排排站還蠻療癒的！
【不二坊蛋黃酥】的禮盒沒有精緻包裝，就是很平易近人的那種，而且蛋黃酥本身大概是我見到最醜的了（因為太酥脆所以看起來不是那麼完整）但卻魅力無窮，這樣就大概可以了解其美味確實讓人驚豔
沒吃過的有機會可以吃看看，不過，建議可以再晚個幾個禮拜來，人潮應該就會減少許多～
以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
純粹分享，喜歡的再前往購買吧！
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