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2022-07-27
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這次要介紹這家位於彰化的黑竹園是非常對我口味的雞爪凍~ 全台都可以冷藏宅配, 隨時吃到新鮮美味使用清宮御膳房御廚配方多種獨門秘方的滷汁和天然中藥材燉煮而成40年來好評不斷連網路百萬粉絲團食尚玩家都有採訪過 在官網下訂後使用黑貓宅急便出貨產品都是新鮮製造, 品味時間只有5天拿到絕對都是新鮮 雞腳凍 $170黑竹園的雞腳凍完全有別於一般滷味的雞腳在燉煮之前會先川燙使用開店至今40年的老滷汁有助於將雞腳凍的膠質提出可以看到雞腳上面很像有一層果凍的樣子這就是雞腳凍的而來 口感上因為已經去多餘的油脂,吃起來很有紮實感不會有過多餘的負擔肉非常的入味而且店家挑選的雞腳都很大一隻, 品質非常棒 雞翅凍 $170除了招牌雞腳凍外我覺得雞翅凍也是必吃比一般滷味的雞翅來得更嫩鹹度也不會太高, 看到表面的這個凍需要花上好幾個小時才會產生 鴨翅 $170鴨翅很大一隻,跟一般市場看到的滷鴨翅完全不同感覺鴨翅的肉比較紮實肉非常多不會只有骨頭加上店家的獨門配方尤其是麻油香非常突出 整隻鴨翅最適合朋友來家裡拜訪的時候,拿出來當刷嘴零食大家一定會很愛也不用煩惱朋友來家裡要準備什麼,直接宅配到家 鴨舌 $120除了凍系列店
這次要介紹這家位於彰化的黑竹園是非常對我口味的雞爪凍~
全台都可以冷藏宅配, 隨時吃到新鮮美味
使用清宮御膳房御廚配方
多種獨門秘方的滷汁
和天然中藥材燉煮而成40年來好評不斷
連網路百萬粉絲團食尚玩家都有採訪過
在官網下訂後使用黑貓宅急便出貨產品都是新鮮製造, 品味時間只有5天
拿到絕對都是新鮮
雞腳凍 $170黑竹園的雞腳凍完全有別於一般滷味的雞腳
在燉煮之前會先川燙
使用開店至今40年的老滷汁
有助於將雞腳凍的膠質提出
可以看到雞腳上面很像有一層果凍的樣子
這就是雞腳凍的而來
口感上因為已經去多餘的油脂,吃起來很有紮實感
不會有過多餘的負擔
肉非常的入味
而且店家挑選的雞腳都很大一隻, 品質非常棒
雞翅凍 $170除了招牌雞腳凍外我覺得雞翅凍也是必吃
比一般滷味的雞翅來得更嫩
鹹度也不會太高,
看到表面的這個凍
需要花上好幾個小時才會產生
鴨翅 $170鴨翅很大一隻,
跟一般市場看到的滷鴨翅完全不同感覺
鴨翅的肉比較紮實
肉非常多不會只有骨頭
加上店家的獨門配方
尤其是麻油香非常突出
整隻鴨翅最適合朋友來家裡拜訪的時候,拿出來當刷嘴零食大家一定會很愛
也不用煩惱朋友來家裡要準備什麼,
直接宅配到家
鴨舌 $120除了凍系列
店家也有幾種不同的滷味
採用真空包裝
鴨舌是海內外朋友都很喜歡的唰嘴零食
非常多香港人指定來到台灣就是要買鴨舌
吃起來很香脆, 連軟骨都非常的入味
個人非常後悔只買一盒因為才吃10幾根根本就不夠啊哈哈
邊吃邊看電視完全停不下來
滷牛肉 $200看這透到發亮真的太厲害
一份只要200分量非常的多
除了單獨吃外
也很推薦可以加熱配飯
肉質的軟嫩度可以說是完美
雞胗 $120雞胗的味道夠重
屬於這麼多道裡面比較夠味的滷味
內臟新鮮也不會有腥味
滷豆干 $60帶點微微的麻辣口味
非常厚, 豆香味突出
感覺拿來當開胃菜不錯
很適合過年的時候買一堆放在桌上給大家自己吃~
滷花生 $60我一直都很喜歡吃炒花生
不過那個感覺油脂....
滷花生就比較沒這麼油的感覺
而且味道一樣夠, 比較軟不傷牙齒
滷味完全就是聚會最好的小幫手現代人應該沒什麼人會自已弄XD
過年過節也不用長輩太辛苦
直接送到家打開也可以吃
一整盤看著電視不知不覺就吃完了
真的是很刷嘴~
想品嚐40年老滷汁厲害的精髓?美味的雞翅只要動動手就送到家
快來品嘗美食節目都在介紹的美味吧
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