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2017-05-22
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今次食既小吃就係【彰化經典小吃】，門口係金漆招版 - 北門口肉圓 呢到店面都較為古舊，但呢間肉圓獲得彰化政府，頒發證書認同，證明有幾經典。 仲有小齊介紹最好食的肉圓，係咪咁得，即刻試下先！ 當地朋友介紹呢間店已經有好耐歷史， 朋友就話呢到既肉圓不同，外面的肉圓皮就 QQ，呢到既就會酥酥，因為個皮用油炸過，ms.Ｃ都係第一次食肉圓。 ****************************** 呢到叫既肉圓有大、小顆，價錢不同之外，大小顆的餡料會有不同， 呢碗就係肉圓（大），有D醬汁浸住。 基本的餡料有肉碎、香菇、蛋，大顆就多了干貝，其實食落酥酥的皮加上肉碎，口感有d似香港的咸水角，不過呢個就濕食。 ****************************** P.S 大家要去試呢間 【彰化經典小吃】，就唔好咁晚去，因為係售完即止，買完係收檔，我地好好彩係最後一批，坐底叫完就賣晒收檔，去搵食既「搵食兵」預早時間去了。 ******************************
呢到店面都較為古舊，但呢間肉圓獲得彰化政府，頒發證書認同，證明有幾經典。
仲有小齊介紹最好食的肉圓，係咪咁得，即刻試下先！
當地朋友介紹呢間店已經有好耐歷史， 朋友就話呢到既肉圓不同，外面的肉圓皮就 QQ，呢到既就會酥酥，因為個皮用油炸過，ms.Ｃ都係第一次食肉圓。
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呢到叫既肉圓有大、小顆，價錢不同之外，大小顆的餡料會有不同，
呢碗就係肉圓（大），有D醬汁浸住。
基本的餡料有肉碎、香菇、蛋，大顆就多了干貝，其實食落酥酥的皮加上肉碎，口感有d似香港的咸水角，不過呢個就濕食。
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P.S 大家要去試呢間 【彰化經典小吃】，就唔好咁晚去，因為係售完即止，買完係收檔，我地好好彩係最後一批，坐底叫完就賣晒收檔，去搵食既「搵食兵」預早時間去了。
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