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2015-10-19
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水里基本上是我就算路過也不曾下車走走的地方，不曾對這裡有過什麼印象，這次是 日月潭‧原森林民宿 老闆推薦我們來這邊吃美食，從日月潭前往溪頭的路上經過水里，想起老闆說過的「兩點才開的超人氣肉圓」，其實當初也沒問得很仔細，只是剛好有印象然後又在對的時間路過，雖然沒有倒排隊的地步，但人一直絡繹不絕，覺得在這個也不是很熱門觀光景點的小地方人氣還這麼高，那一定連當地人都非常愛吃，就真的打算停車吃看看囉!!!!寫文章時查了一下才發現董家肉圓很妙耶，居然三兄弟開了三間分店，每間店的位置都非常近、開店的時間都相隔10分鐘、三間店生意都超級好，聽說有不一樣的大骨湯，支持者各有、不分軒輊。我們在完全不知道有分店的狀況下吃了「三哥的店」，當時只是順路經過看到一堆肉圓店、注意到路上這間最多人，卻完全沒發現董家肉圓還有其他間，只能說我們好俗阿，而且根本不知道民宿老闆是推幾哥，看到寫兩點開還自作聰明的以為找到了XDDD 真是好傻好天真!!董家三哥是個小攤販，有些內用座位這樣因為我跟陳先生都愛吃蒸肉圓不喜歡炸肉圓，但董家的肉圓是過油的，一開始我們並不期待吃了之後才發現董家的炸肉圓皮是非常非常軟Q的，跟一般我們在外面
水里基本上是我就算路過也不曾下車走走的地方，不曾對這裡有過什麼印象，這次是 日月潭‧原森林民宿 老闆推薦我們來這邊吃美食，從日月潭前往溪頭的路上經過水里，想起老闆說過的「兩點才開的超人氣肉圓」，其實當初也沒問得很仔細，只是剛好有印象然後又在對的時間路過，雖然沒有倒排隊的地步，但人一直絡繹不絕，覺得在這個也不是很熱門觀光景點的小地方人氣還這麼高，那一定連當地人都非常愛吃，就真的打算停車吃看看囉!!!!
寫文章時查了一下才發現董家肉圓很妙耶，居然三兄弟開了三間分店，每間店的位置都非常近、開店的時間都相隔10分鐘、三間店生意都超級好，聽說有不一樣的大骨湯，支持者各有、不分軒輊。我們在完全不知道有分店的狀況下吃了「三哥的店」，當時只是順路經過看到一堆肉圓店、注意到路上這間最多人，卻完全沒發現董家肉圓還有其他間，只能說我們好俗阿，而且根本不知道民宿老闆是推幾哥，看到寫兩點開還自作聰明的以為找到了XDDD 真是好傻好天真!!
董家三哥是個小攤販，有些內用座位這樣
因為我跟陳先生都愛吃蒸肉圓不喜歡炸肉圓，但董家的肉圓是過油的，一開始我們並不期待吃了之後才發現董家的炸肉圓皮是非常非常軟Q的，跟一般我們在外面吃過的炸肉圓完全不是同的層次，軟Q到有蒸肉圓的口感，完全顛覆我們的既定印象。
不知道喜歡吃過油肉圓"Q彈"的口感的人來吃會不會喜歡，因為這間董家三哥的肉圓皮真的沒那麼彈喔!!一次吃到這麼"不厚重"也不油膩的炸肉圓覺得好神奇唷，我跟陳先生都喜歡，陳先生還立馬加點了一顆!!!!!
我對肉其實沒有太多印象，就是還不錯，而竹筍甜而多汁，連我討厭竹筍的人都吃光光了，還有這邊的醬料也很特殊，淡粉紅色的我問過老闆說裡面有米的成分，味道跟肉圓和竹筍配起來真是搭阿!!
還記得他們的辣醬很好吃，不會過辣，加一點點更提味。
最後就是董家教的很特別的吃法 (為什麼沒人告訴我!!!! ><)：先吃皮留肉 (或是吃一半肉圓) → 倒入大骨湯再吃肉
董家三兄弟每一間都能吃到這種特殊的吃法(二哥的大骨湯用柴火敦、三哥用瓦斯)，據說董家是全台灣第一個發明肉圓兩吃的，但是我們根本不知道阿，誰知到肉圓要配大骨湯啦，結果我們自己吃得很開心完全沒發現大骨湯就走啦，哈哈哈哈哈，又是一件不愛事前做功課的笨事。
下次路過的時候一定要去嚐嚐其他分店，順便試試他們獨特的吃法。
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