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2015-10-28
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每年一接近中秋，大家無不交頭接耳討論要購買哪一家的月餅最好，不管是送禮或是自己享用。基本上宅貓是沒啥朋友的，所以最多買幾顆應應景、解解饞。而鹿港這間【新口味食品行】的蛋黃酥，去年吃過之後，是我目前心中的第一名。 位在頂番婆附近的【新口味食品行】，第一次到訪時有點錯愕，就是很一般般的傳統店家，連招牌都很不起眼。今年提前特意繞過去購買蛋黃酥，赫然發現招牌好像變得新穎。 門口堆了雜七雜八的物品，若不是早已清楚蛋黃酥的美味，路過這種地方，我應該不會多做停留。也幸好有美食報馬仔透漏訊息，阿貓才有辦法循線找上。 平常就固定販賣傳統的麵包與糕點，一到中秋佳節，蛋黃酥就會大量生產，才能應付接踵而至的訂單。 這天與好友珍到和美吃飯，兩個人在餐敘中，不約而同提起【新口味食品行】的極品蛋黃酥，默契之好。當然，「坐而言不如起而行」，下一秒，我們就騎車奔到頂番婆，看看有沒現貨可以購買。 運氣不錯，剛好有好幾盒蛋黃酥在層架上，等候顧客青睞，由於是一時嘴饞，所以只先買了兩盒，一盒給阿娜答當點心，一盒則是自己獨享。 蛋黃酥 30元/顆 因為家裡人口不多，所以買六顆裝的小盒蛋黃酥比較方便，當然可以直接買大盒的，只是我
每年一接近中秋，大家無不交頭接耳討論要購買哪一家的月餅最好，不管是送禮或是自己享用。基本上宅貓是沒啥朋友的，所以最多買幾顆應應景、解解饞。而鹿港這間【新口味食品行】的蛋黃酥，去年吃過之後，是我目前心中的第一名。
位在頂番婆附近的【新口味食品行】，第一次到訪時有點錯愕，就是很一般般的傳統店家，連招牌都很不起眼。今年提前特意繞過去購買蛋黃酥，赫然發現招牌好像變得新穎。
門口堆了雜七雜八的物品，若不是早已清楚蛋黃酥的美味，路過這種地方，我應該不會多做停留。也幸好有美食報馬仔透漏訊息，阿貓才有辦法循線找上。
平常就固定販賣傳統的麵包與糕點，一到中秋佳節，蛋黃酥就會大量生產，才能應付接踵而至的訂單。
這天與好友珍到和美吃飯，兩個人在餐敘中，不約而同提起【新口味食品行】的極品蛋黃酥，默契之好。當然，「坐而言不如起而行」，下一秒，我們就騎車奔到頂番婆，看看有沒現貨可以購買。
運氣不錯，剛好有好幾盒蛋黃酥在層架上，等候顧客青睞，由於是一時嘴饞，所以只先買了兩盒，一盒給阿娜答當點心，一盒則是自己獨享。
蛋黃酥 30元/顆
因為家裡人口不多，所以買六顆裝的小盒蛋黃酥比較方便，當然可以直接買大盒的，只是我忘記一盒幾顆。也因為都是自己吃，不會特別在意店家的包裝很精簡，或許送禮會有提供其他精美的包裝，改天去再問問看。
據說，【新口味食品行】的老闆，跟彰化知名排隊店家有點淵源，所以其蛋黃酥嘗起來有其精隨，但還是有細部的差異之處。去年半信半疑買了一盒嘗鮮，我就決定今年也肯會再回籠。超香酥的外皮，不斷地在齒間舌上蹦出麥香，包夾的紅豆餡綿滑濃郁，重點是甜而不膩口。特選的鴨蛋很飽滿，幾乎佔去蛋黃酥一半的體積，用料實在。整體的搭配超完美，甜蜜中帶上鹹香的好滋味，吃上一口就讓人欲罷不能。
尤其再搭配一杯無糖茶飲或是精選咖啡，整個完美！剛好遇到懶人貓不愛排隊，情願把同樣的時間拿來騎車兜兜風，往來彰化鹿港也是愜意。目前知道越接近中秋訂單已滿，想要一嘗好吃的蛋黃酥？可能要提前預訂，要不就是等到佳節過後，優雅從容地享用吧！
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