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2018-01-16
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「津津民俗小吃」以賣手工肉丸起家，傳承三代在地經營超過六十年，早期津津古早味蝦丸為鹿港小鎮知名店家，現以提供麵食、飯類、湯品及小菜等。 這回與家人來到了鹿港天后宮拜拜，順便逛逛鹿港老街，漫步於老街之際；時間也來到了中午，原本與家人商量好要到上回吃過覺得合口味的龍祥麵食館用餐的，不料走到門口時，發現對面的津津民俗小吃似乎更吸引我們，加上長輩比較喜歡古早味小吃，因此決定入內用餐。擁有六十年歷史的津津民俗小吃，由兩棟樓仔厝連結的店面，騎樓下設置了攤位與生財器具，吊掛了古早味三字的紅燈籠顯得特別醒目，上回經過時沒特別注意到這間津津民俗小吃，這回用餐才知道店家生意頗好，隨著愈趨中午用餐時段，人客絡繹不絕，一下子就把店內座位佔滿，幸好我們提前抵達用餐。 兩棟樓仔厝連結的津津民俗小吃，用餐空間還蠻寬敞，畫面為其中一處。素色牆面沒有任何裝潢修飾，簡單擺上幾張桌椅，如同傳統老店一般，沒有特別之處。 我們一群人圍了兩張桌子入坐，同時抬頭看著牆面上的菜單價目表… 撲克馬拍著牆上的價目表同時，大家已拿著桌上的菜單，討論著要點些什麼…依津津民俗小吃菜單來看，以飯麵類與小菜為主，價格都蠻親民，決定後；大夥兒各自點
這回與家人來到了鹿港天后宮拜拜，順便逛逛鹿港老街，漫步於老街之際；時間也來到了中午，原本與家人商量好要到上回吃過覺得合口味的龍祥麵食館用餐的，不料走到門口時，發現對面的津津民俗小吃似乎更吸引我們，加上長輩比較喜歡古早味小吃，因此決定入內用餐。
擁有六十年歷史的津津民俗小吃，由兩棟樓仔厝連結的店面，騎樓下設置了攤位與生財器具，吊掛了古早味三字的紅燈籠顯得特別醒目，上回經過時沒特別注意到這間津津民俗小吃，這回用餐才知道店家生意頗好，隨著愈趨中午用餐時段，人客絡繹不絕，一下子就把店內座位佔滿，幸好我們提前抵達用餐。
兩棟樓仔厝連結的津津民俗小吃，用餐空間還蠻寬敞，畫面為其中一處。
素色牆面沒有任何裝潢修飾，簡單擺上幾張桌椅，如同傳統老店一般，沒有特別之處。
我們一群人圍了兩張桌子入坐，同時抬頭看著牆面上的菜單價目表…
撲克馬拍著牆上的價目表同時，大家已拿著桌上的菜單，討論著要點些什麼…
依津津民俗小吃菜單來看，以飯麵類與小菜為主，價格都蠻親民，決定後；大夥兒各自點一碗麵或飯，再搭配幾道小菜一起公家吃。菜單劃記好後，便交由店員備餐。
桌面上放置了調味料與用餐器具。
【蝦肉丸湯】，30元
聽說蝦丸是店家的招牌菜，因此來到津津民俗小吃一定要點來試試。
蝦丸甘甜Q彈好吃，湯汁清爽搭配飯食解膩挺不錯。
【滷筍干】，25元
大家一致認同這盤滷筍干好吃，口感細嫩微脆，鹹香入味，單單吃也不會太鹹。
【滷油豆腐】，20元
這盤滷油豆腐也很好吃，入味十分且皮嫩肉帶彈，帶有古早味的醬油膏很提味。
【燙青菜】，30元
口感脆而不硬，淋上店家自製的滷汁，味道還不錯！
【豬腳飯】，65元
家人點的豬腳飯，撲克馬就沒嚐了，比較特別的是白飯還配了筍干。
【蝦肉丸麵】，50元
小撲馬點的蝦肉丸麵，主要有肉丸與蝦丸，並在湯面淋了肉燥。
不過小撲馬竟然只吃了幾口就吃不下了，並不是這碗麵不好吃，而是在鹿港老街時，吃了一大條烤香腸，大概近飽了，這碗蝦肉丸麵最後交給撲克梅解決了。
【排骨酥麵】，60元
這碗排骨酥麵浮在湯面上除了幾塊排骨外，還有鬆軟的芋頭與蒜頭，並灑上香菜提味。
湯頭和豐原排骨酥麵不一樣，少了胡椒帶辣的負擔，味道顯得特別香甜清爽，排骨肉多且香嫩，咬起來不會都是骨頭，麵條微帶Q彈，口感還不錯。
經營一甲子的津津民俗小吃，不論麵食、飯類及各式小菜皆帶有古早滋味，銅板美食令人回味，喜歡古早味麵食小吃的捧友，津津民俗小吃是不容錯過的老店，不妨參考。
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