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天氣的涼意愈來愈明顯,即將進入12月份的冬天,令人期待的不只是歡樂氣氛的聖誕節,同時也是冬季限定滋味:草莓季節的開始!一顆顆嬌豔欲滴的鮮紅色草莓,看得賞心悅目,吃得甜在心頭。而南投有名的伴手禮店天子舒芙蕾也搶先推出【大湖草莓口味舒芙蕾】啦!之前到南投遊玩時,就有到天子舒芙蕾的店面買過伴手禮,身邊朋友吃過都讚不絕口!波給對於那綿密扎實的口感和濃郁香醇的味道印象深刻!這次網路訂購了草莓口味的舒芙蕾,送貨的速度相當快速!而且天子舒芙蕾的宅配很有品質,收到的時候並沒有任何碰撞,非常完整!外盒與草莓相呼應,是夢幻的粉色系,而且還會附上叉盤和手提袋,要送禮也相當好看。舒芙蕾Souffle是來自法國的甜點,在法語中的意思是蓬鬆著脹起來。光是看字面意思,腦袋便能出現舒芙蕾在烤箱中慢慢升高膨脹的療癒畫面,同時忍不住一直吞口水,想像著那蓬鬆又軟綿的口感。天子舒芙蕾的最佳賞味期限是三天!第一天不用冰第二天開始放冷藏冷凍的話可以保存六天口味共有四種,圖片看起來都令人垂涎欲滴啊!法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾瑞士蓮巧克力舒芙蕾埔里百香果乳酪舒芙蕾大湖草莓乳酪舒芙蕾盒子側面都會貼示口味,如果一次訂購多種口味,也能輕易辨識
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天氣的涼意愈來愈明顯,即將進入12月份的冬天,

令人期待的不只是歡樂氣氛的聖誕節,同時也是冬季限定滋味:草莓季節的開始!

一顆顆嬌豔欲滴的鮮紅色草莓,看得賞心悅目,吃得甜在心頭。

而南投有名的伴手禮店天子舒芙蕾也搶先推出【大湖草莓口味舒芙蕾】啦!
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之前到南投遊玩時,就有到天子舒芙蕾的店面買過伴手禮,

身邊朋友吃過都讚不絕口!波給對於那綿密扎實的口感和濃郁香醇的味道印象深刻!

這次網路訂購了草莓口味的舒芙蕾,送貨的速度相當快速!

而且天子舒芙蕾的宅配很有品質,收到的時候並沒有任何碰撞,非常完整!

外盒與草莓相呼應,是夢幻的粉色系,

而且還會附上叉盤和手提袋,要送禮也相當好看。
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舒芙蕾Souffle是來自法國的甜點,在法語中的意思是蓬鬆著脹起來

光是看字面意思,腦袋便能出現舒芙蕾在烤箱中慢慢升高膨脹的療癒畫面,

同時忍不住一直吞口水,想像著那蓬鬆又軟綿的口感。
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天子舒芙蕾的最佳賞味期限是三天

第一天不用冰

第二天開始放冷藏

冷凍的話可以保存六天

口味共有四種,圖片看起來都令人垂涎欲滴啊!

法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾

瑞士蓮巧克力舒芙蕾

埔里百香果乳酪舒芙蕾

大湖草莓乳酪舒芙蕾
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盒子側面都會貼示口味,如果一次訂購多種口味,也能輕易辨識。
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而這個冬季限定的大湖草莓口味,可是正值草莓季節才吃得到呢!

選用大湖新鮮草莓,當日現作,光是拆下外面的透明盒,就能聞到濃郁的草莓香氣飄散。
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一般的舒芙蕾的膨脹度如曇花一現,經冷卻降溫後便會扁塌,

天子舒芙蕾因應此特性,調整改良,

即便在家也能享受到這種美味,不受時間空間限制。
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不只是雞蛋、糖和麵粉,

天子舒芙蕾之所以能成為南投人氣伴手禮,是因為嚴選世界頂級原料,和使用在地新鮮食材,

還經過改良,將尺寸加大到6.5吋,

才能成就出這一顆顆讓人念念不忘的舒芙蕾。
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側身可以清楚看到蛋糕本體的綿密度,還帶有一點草莓籽。

拍照的時候真的快要忍不住那香甜的草莓味,好想趕快開吃啊!
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自然的果香融入在香醇的乳酪起司中,口感扎實而軟綿,

粉嫩嫩的柔軟色調,每一口都讓人想慢慢咀嚼,細細品嚐。
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純粹,就很美好。

天子舒芙蕾就是呈現這樣的概念,選用世界頂級原料和新鮮食材,

讓每一口都呈現清香的韻味,享受美味甜點卻不會甜膩,

綿密的口感,入口即化,是令人意猶未盡的味覺記憶。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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