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開飯介紹
世界的天子舒芙蕾，天子舒芙蕾的世界。
用世界上最好的原料，只為做世界第一
發現舒芙蕾，發現真幸福，歡樂無限在。
讓你我他都能輕鬆擁有。
舒芙蕾烘焙專家 SkySon Soufflé 天子舒芙蕾
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營業時間
今日營業
09:00 - 22:00
星期一至日
09:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
天子舒芙蕾價位天子舒芙蕾一共有4種口味，每一種都是統一價格880元，買2盒95折；4盒9折；8盒8折。SkySon天子舒芙蕾 – 埔里酒廠門市天子舒服壘位置在距離停車場很近的農特產品中心裡面，到門口就可以看到天子舒芙蕾的看板，往裡面走進去就對了。天子舒芙蕾共有4種口味：法國飛雪奶油、百香果、草莓、巧克力，吃法有五種：微波加熱、常溫、冷藏、冷凍、餅乾，可以說是一種蠻多元化的食物。SkySon天子舒芙蕾 – 慈恩街門市慈恩街門市在最近超夯的地母廟前面，旁邊就是有名的18度C巧克力工房，可以一次把埔里名產買好買滿。慈恩門市是屬於街邊店面，小小一間竟然還有提供免費wifi，我說老闆會不會太佛？如果沒有吃過天子舒芙蕾的話，他們也有提供試吃，可以先試吃過再決定要買哪個口味。天子舒芙蕾蛋糕最貼心的是可以常溫保存24小時，這樣買了之後不用急著冰，可以帶回家再冷凍或冷藏。吃法也很多元，可以常溫、冷藏、冷凍和用微波爐加熱，我覺得不同吃法有不同風味，加熱吃起來輕柔軟綿是最接近傳統舒芙蕾的口感，冷凍則是吃起來會像冰淇淋一樣冰涼綿密。天子舒芙蕾口味天子舒芙蕾的四種口味，由清淡到濃郁分別為奶油>百香果>草莓>巧克力，就要看你自己比較喜歡哪一種味道，每一種都非常有特色，小孩應該會比較喜歡奶油或草莓，百香果口味則是比較特別。法國飛雪奶油舒芙蕾法國飛雪奶油口味蛋糕如其名加入了奶油界的LV~法國飛雪奶油，我覺得是比較安全牌的口味，入口後是淡淡清爽的奶油香，輕柔綿密化口性很好，不會吃完還覺得嘴巴膩膩的。儘管它的外型很容易被拿來跟乳酪蛋糕比較，但成本和時間不同，更重要的是口感也是天差地別，舒芙蕾蛋糕吃起來很輕柔爽口，是入口就會驚艷到的那種，買給長輩吃更是非常適合。草莓舒芙蕾使用大湖香水草莓，不管熱的、冷的、冰的只要靠近鼻子就可以聞到濃郁的草莓香氣，就連吃到嘴裡也是滿嘴草莓香，對於草莓控來說絕對很難抗拒草莓舒芙蕾的誘惑。埔里百香果舒芙蕾百香果口味則是選用埔里栽種的百香果，百香果口味是在奶油口味的基礎上增添了淡淡的百香果香氣和酸甜，如果是百香果愛好者蠻推薦來品嘗看看的，畢竟百香果製作的甜點市面上並不多見。瑞士蓮巧克力舒芙蕾巧克力口味帶是比較大人系的苦甜口味，使用100%頂級瑞士蓮巧克力+比利時佳麗寶可可粉再加上日本鑽石麵粉等製作而成，裡面還加入埔里酒廠的威士忌酒作為尾韻的提味，所以吃到後面會有淡淡的酒香，不過因為烘焙蛋糕的高溫已經讓酒精蒸發，就算小孩也可以放心吃。巧克力也是很多功能型的口味，熱吃像熔岩巧克力，冷凍吃像生巧克力，如果你很喜歡巧克力的味道的話，不妨把巧克力口味分成幾等分做不同的吃法。窯烤舒芙蕾是舒芙蕾蛋糕烘乾製作而成，口感介於蛋糕和餅乾之間，吃起來是餅乾但又有蛋糕的鬆軟感，而且乾燥過後味道又比蛋糕更加濃郁一些，保存期限更可以達到6個月。另外最讓我們喜歡的是他的包裝，除了完全阻隔光線的設計，還有個小盒子裝著，這樣吃的時候也不容易掉屑屑。日月潭蜜香紅茶也是埔里名產之一，而且可以熱泡也可以冷泡，像現在天氣漸漸變熱，我出門前就先泡一杯帶走，不只好喝還可以省下飲料的錢。哪哪麻的心得我覺得天子舒芙蕾不愧是埔里必買名產，有與眾不同的口感和味道，而且不同吃法還會有不同口感，所以買一個口味根本不會單調。現在買多盒還可以打折，你們可以揪家人朋友一起買會更划算喔！
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提到南投埔里，總是不知道要買什麼伴手禮回去，在地母廟前的伴手禮一條街中，有間天子舒芙蕾 SkySon是很值得當伴手禮的下午茶甜點，原物料下重本選用來自法國LV鮮奶油、頂級瑞士蓮巧克力、大湖香水草莓、100%本土純鮮乳等等，每一口都能品嘗到舒芙蕾細緻綿密的口感；舒芙蕾更多達五種不同的吃法，冷藏、冷凍、常溫、加熱，甚至推出窯烤過有如餅乾酥脆口感的舒芙蕾，除了南投外，在台北、台中各有門市，也有提供宅配的服務，讓更多人能品嘗到好吃的天子舒芙蕾 SkySon。 每次到南投都不知道要買什麼好，現在伴手禮又多了一個新選擇，在朋友的介紹下發現了位於南投埔里的天子舒芙蕾 SkySon， 在地母廟前的慈恩街、埔里酒廠以及南投休息站都各有一間門市，除了南投外，台北、台中分別也有門市可以購買，天子舒芙蕾 SkySon最大的好處是可以常溫，不用擔心購買後的保存問題。店員很熱心地介紹我們天子舒芙蕾 SkySon的吃法，有冷藏、冷凍、常溫、加熱，還有推出如餅乾口感的窯烤舒芙蕾，總共有五種豐富的吃法，冷凍後口感會像冰淇淋，適合炎熱的天氣享用，微波加熱是店員相當推薦的吃法，口感會變得軟綿溫熱、入口即化。 舒芙蕾冷凍後不可再微波加熱，只有冷藏才可加熱。 天子舒芙蕾 SkySon｜法國飛雪奶油、埔里百香果、大湖草莓、瑞士蓮巧克力天子舒芙蕾 窯烤舒芙蕾 舒芙蕾發明於19世紀的法國，當時歐洲社會奢侈糜爛，由於社會日漸富裕，消費者追求潮流尖端，花在吃的時間甚至比工作多上好幾倍，時常舉行奢華的宴會，光聚會的菜色就多達20幾道，多到吃不完，宴會結束後，打飽嗝的聲音此起彼落，於是廚師便發明了無滋味的蛋白變化出這道虛無的甜點。時至今日，舒芙蕾已經變成相當受歡迎的甜點，並且有許多口味上的變化，天子舒芙蕾 SkySon推出了法國飛雪奶油、埔里百香果、大湖草莓、瑞士蓮巧克力等四種口味，若喜歡餅乾口感可選擇窯烤舒芙蕾，吃起來酥酥脆脆，當下午茶點心最合適。 埔里百香果南投埔里是全台最大的百香果產地，天子舒芙蕾 SkySon選用在地百香果製成舒芙蕾，難怪成為相當受歡迎的口味，一入口便充滿著百香果的香氣，酸甜滋味與軟綿細緻的舒芙蕾非常合拍，加上我本身特別喜歡吃酸的，百香果便成為我心目中的前兩名。 法國飛雪奶油當天為了挑選口味送給家人猶豫了許久，朋友建議法國飛雪奶油，不用擔心口味喜好的問題，原味更安全；法國飛雪奶油相較於其他口味甜度更低一些，奶油香氣滑順香醇，味道也較純粹，是吃不膩的好選擇。 大湖草莓天子舒芙蕾 SkySon選用了苗栗大湖的香水草莓製成，草莓酸甜誘人的香氣讓女生特別著迷，甚至吃的到草莓顆粒，是真材實料的證明，草莓口味的舒芙蕾不會太酸或太甜，一切都剛剛好。 瑞士蓮巧克力以前待在加拿大時特別愛吃瑞士蓮巧克力，甚至買了各種口味回來品嘗，瑞士蓮巧克力口味自然躍身為我心目中的第一名，記得剛品嘗一口立馬被驚艷到「好像在吃生巧克力！」不會苦、不會死甜，是我最喜歡的大人味成熟巧克力，朋友也最喜歡這個口味。日月潭阿薩姆蜜香紅茶日月潭盛產蜜香紅茶，天子舒芙蕾 SkySon也推出了三角立體茶包裝的蜜香紅茶，味道甘甜順口，並帶有些許果香，泡久了也不苦澀，可以放在保溫杯裡飲用，不論沖泡成冷飲、熱飲皆可。 第一次知道舒芙蕾有這麼多種變化和吃法，覺得相當新奇有趣，吃起來沒有蛋糕那麼油膩、多了一點清爽；與朋友泡上一壺蜜香紅茶，一起開心享受不同滋味的舒芙蕾，是最棒的午茶時光了，我們又多了一樣喜歡的甜點。《本文為合作文》
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好吃參訪!!我目前吃過最特殊口感及香氣的舒芙蕾蛋糕~就在SkySon天子舒芙蕾宅配的品質很好.售後服務特別仔細.是我一值回購的原因喜歡吃法國國寶級甜點舒芙蕾的朋友應該都知道.這屬於現做現吃的甜品能夠外帶還能宅配是一個世界創舉在SkySon 純熟的手藝已經能將此款雲朵般的現做甜點帶回家品嘗來自埔里的甜點店.外包裝相當時尚.提袋與紙盒都是木紋設計質感的霧面塑膠套.封住紙盒上特殊設計的兩個氣孔保持蓬鬆度.但是推開塑膠盒之際.一股高雅的奶油香隨即撲鼻南投 意猶未盡的法式舒芙蕾X甜蜜11月大湖草莓風味@Skyson 天子舒芙蕾-大湖草莓舒芙蕾（6.5吋）南投超美味甜點 埔里百香果乳酪舒芙蕾?! SkySon天子舒芙蕾(嚴選法國飛雪奶油乳酪)前兩次品嘗的風味都是結合台灣本地的優質水果香甜的水果搭配上法國飛雪奶油乳酪的風味是相得益彰的結合這回Babe想嘗試的是最初衷的原味越是單純的原味奶油.更能細細品嚐出香濃細膩感可愛的圓形.鵝黃色透亮敢像是一個溫暖的小太陽上頭簡約的烙印上SkySon的字樣尚未品嘗過這款天子舒芙蕾的朋友.外觀上可能會與乳酪蛋糕聯想在一塊實則不然.仔細端詳側面與模型線條感的乳酪蛋糕不太相同結合了舒芙蕾的蓬鬆感.但是又帶點乳酪的香氣天子舒芙蕾 吃法分為兩種第一.從冷藏拿出來回溫10分鐘這是我最喜歡的吃法當天吃.真的就是綿密而清爽喔..跟現做的一樣我想這個濕潤綿密感.以及自然的刀切紋路.不難看出天子舒芙蕾不是>乳酪蛋糕添加了法國飛雪奶油以及乳酪香氣上是有乳酪的綿密與奶油的香濃兩種吃法.第一種是最簡單~但是搭配咖啡非常棒的直接品嘗叉子輕鬆的劃下清爽的綿密.奶油與乳酪的比例是恰好的濃度.吃完整塊也無負擔的類型雲朵的入口即化感是含入口中的溫度.讓整份優雅的舒芙蕾在口中融化較為正確的吃法>微波保持60度C.那種口感會更接近大家喜歡的溶化版舒芙蕾但是Babe喜歡比較有嫩度口感的直接品嘗兩種吃法任君挑選.喜歡吃舒芙蕾的朋友相當推薦喔宅配外帶都好吃的厲害創舉更棒的是>喜歡吃飯店等級的現做舒芙蕾.在家就可以輕鬆搞定另外是喜歡吃乳酪蛋糕的朋友.喜歡吃但又無法吃完整塊的濃郁膩度天子舒芙蕾剛好滿足你的刁嘴喜歡吃草莓的朋友>現在正是大湖草莓的盛產季節喔喜歡吃草莓的朋友 對於>大湖酒莊應該很熟悉直接到產地購買!! 今年苗栗大湖酒莊有天子舒芙蕾SkySon及乾坤農場-泡芙達人的店舖喔!!線上訂購:https://goo.gl/80jU8d今年的天候問題>草莓採收量銳減...草莓成本上漲好在草莓泡芙不漲拳頭大小的菠蘿泡芙...我最喜歡的泡芙類型圓圓飽滿的塞進手提紙盒裡.共5顆頗有重量的季節限定>草莓泡芙http://www.skyson-farm.com.tw/shop/html/?117.html最愛菠蘿外皮.這種很酥又不像千層一樣的會掉滿桌大小超級過癮...男生大拳頭喔我敢發誓~這個內餡真的超級飽滿草莓cream真的很實在的擠滿整個泡芙裏頭每一口絕對都是餡料輕輕手指依掐~或是嘴巴直接咬一口整個爆餡的大湖草莓Sauce就炸開了相當奢侈的酸v微甜.搭配濃郁的奶油香濃感外皮的菠蘿新鮮現吃超級match冷凍品嚐也可以喔~就跟冰淇淋泡芙依樣的幸福
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先前吃過Skyson 天子舒芙蕾原味後來推出了百香果口味，王子新這次要來嘗嘗看瑞士蓮巧克力舒芙蕾究竟巧克力味道濃郁還是舒芙蕾搭配後味道更加突出呢?好期待宅配的巧克力口味有什麼特殊? 原料採用 100%頂級瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉、法國飛雪金鑽奶油、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、PLUS威士忌酒使用的是高級原料製作，行家一口就能吃出差異性!埔里最佳伴手禮!可以冷吃也可以熱熱吃最適合在加熱到60度C吃口感最佳!巧克力六點五吋大小是市面上最大的舒芙蕾!來自於法國特色的舒芙蕾甜點，在法文中指的是蓬鬆脹起來的意思入口即化的口感與棉花糖般的飄浮感天子舒芙蕾是改良可以長時間維持質感，宅配到家就能吃到道地的埔里美味!選用當地食材與世界最佳原料製作，味道與眾不同!巧克力口味不知迸出什麼滋味呢?綿密的質感帶有酒香、巧克力香三四個人分量剛剛好建議常溫切比較好切，舒芙蕾也比較能夠保持原狀與朋友一起吃不一樣的下午茶味道:巧克力佔據味道的重心苦甜苦甜的回甘好味道酒香是淡淡的帶有堅果香氣，奶油味道較淡以襯托可可香，綿密感高口感濃郁熱熱吃有點像吃熱棉花糖，冷冷吃就像吃綿密的冰淇淋!整體上味道蠻突出的!喜歡巧克力的朋友一定會愛上這款口味!美好的下午茶與好友分享美味的一刻!
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來自法國的舒芙蕾頂級甜點，Souffle法文意指「蓬鬆地脹起來」。一種讓人有細綿舒服的想像，很想送進嘴裡感受它帶來的極緻享受。現在可以在家就享受到宅配到府的頂級舒芙蕾，超方便的。 【SkySon天子舒芙蕾】位在南投埔里的創始店，至今已擴及中台灣有六家門市，是許多人到埔里想到的必買拌手禮。而今天我就在家享用，想吃不用大老遠跑去埔里買，宅配這點就真的無遠弗界到處都可以吃到美食。收到貨時看到包裝是簡約的設計，從外盒就看到草莓口味的圖案和字樣，並附有同花色的手提紙袋，如果要送禮也很方便。打開來是木紋的紙盒包裝掀起盒蓋就能看到烙印著SkySon字樣的舒芙蕾要吃的時候直接把盒子打平，方便切取「大湖草莓舒芙蕾」780元，店家打破市售傳統規格，把尺寸增加到6.5吋，選用頂級食材：大湖香水草莓、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳製成。從側面看透著淡淡的草莓粉紅色，質地膨鬆細緻的感覺。在切的時候就感受到下刀紮實又柔順的感覺，一般舒芙蕾出爐時蓬鬆，但冷卻後即塌陷，為了改善這個缺點，店家研究了很久讓它能保持美味的口感又不會塌陷。經烘焙後舒芙蕾質輕而蓬鬆，冷藏保存後可以放在室溫回溫，品嚐的口感最好，吃起來有濃郁的乳酪起司風味，當然還有草莓的酸甜香氣在裡面，入口用舌頭的溫度化開來，讓整個味道溢滿口腔。原本不太敢吃乳酪的小妞，在我的建議下嚐了一口後，發現味道挺喜歡的，結果還多吃了一塊，害我只嚐到小小一塊很不過癮！想品嚐入口即化的舒芙蕾，就上SkySon天子舒芙蕾官網查詢，宅配到府輕鬆品嚐美食，何樂而不為！
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