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2017-01-04
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蒙塔妮 Pâtisserie à la Montagne可愛的甜點店位在ㄧ個很隱密的小山坡下，老英格蘭住宿的地方，往下走就會發現這個好地方。小羊兒，雖然錯過了老英格蘭下午茶Time。卻誤闖了ㄧ間看起來很厲害的蛋糕店沒想到連蛋糕都做得很精緻喔！現點現做的手工蛋糕，透明櫥窗為餐點製作空間。歐洲鄉村風格甜點屋，不用說是女孩們的最愛。點餐區CP值超高，推薦紅茶荔枝，甜品不太甜有其原味，味道十分精緻，窗邊景色也是ㄧ流喔！ 巧克力閃電泡芙100既不酥脆也不鬆軟的泡芙體與一般泡芙質地比較偏硬些，中間夾心也只不過是一般的打發鮮奶油不過暗藏在鮮奶油裡面的還有少量的檸檬清香的卡式達餡，做些點綴。泡芙體與清香的卡式達餡兩者在視覺與味覺表現得非常得體，表面再撒上為甜的糖粉，真是讚不絕口。紅茶荔枝140被外形和紅茶這兩個元素所吸引，以為外形口感是硬的，切開斷面才得知是慕斯蛋糕體只有底層比重不多，其實荔枝味不重，不過紅茶茶味卻很出色重而清香，茶種是以伯爵紅茶來製作，其實口感上不會有太多的感受，因為慕斯的關係，蛋糕體也不多吃起來就是清香滑順，整體上也是蠻推薦的。在清境推薦的另一間馬提那麥兒手作烘焙，被稱為全台最美麗
蒙塔妮 Pâtisserie à la Montagne可愛的甜點店位在ㄧ個很隱密的小山坡下，
老英格蘭住宿的地方，往下走就會發現這個好地方。
小羊兒，雖然錯過了老英格蘭下午茶Time。卻誤闖了ㄧ間看起來很厲害的蛋糕店
沒想到連蛋糕都做得很精緻喔！
現點現做的手工蛋糕，透明櫥窗為餐點製作空間。
歐洲鄉村風格甜點屋，不用說是女孩們的最愛。
點餐區
CP值超高，推薦紅茶荔枝，甜品不太甜有其原味，味道十分精緻，窗邊景色也是ㄧ流喔！
巧克力閃電泡芙100既不酥脆也不鬆軟的泡芙體與一般泡芙質地比較偏硬些，
中間夾心也只不過是一般的打發鮮奶油
不過暗藏在鮮奶油裡面的還有少量的
檸檬清香的卡式達餡，做些點綴。
泡芙體與清香的卡式達餡兩者在
視覺與味覺表現得非常得體，
表面再撒上為甜的糖粉，真是讚不絕口。
紅茶荔枝140被外形和紅茶這兩個元素所吸引，以為外形口感是硬的，
切開斷面才得知是慕斯蛋糕體只有底層比重不多，
其實荔枝味不重，不過紅茶茶味卻很出色重而清香，
茶種是以伯爵紅茶來製作，
其實口感上不會有太多的感受，因為慕斯的關係，
蛋糕體也不多吃起來就是清香滑順，整體上也是蠻推薦的。
在清境推薦的另一間馬提那麥兒手作烘焙，
被稱為全台最美麗的麵包店
由於小羊兒拿錯名片，
意外又發現一間誘人的甜點店，
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有機會去南投玩的朋友們，可以去品嘗看看。
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