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2017-11-13
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「綠波采庭園咖啡」矗立於田野間的一座偌大綠意庭園的屋子，乍看之下像棟華美的私人住宅，屋裡暗藏美味，不但有媽媽風味的套餐可嚐，還有香醇的咖啡和花草飲料，套餐舉凡中式套餐、火鍋、韓式石鍋及火鍋、義大利風味餐、素食鍋等。 幸運地跟到親戚的請客，由司機撲驅車載著幾位阿姨級人物，但原本預備前往的餐廳剛好公休，頓時有點掃興，不過阿姨們嘰哩呱啦地馬上就想好了替代方案，沿途手指亂揮報路，但最後還是順利抵達了這間位於彰化和美的綠波采庭園咖啡餐廳。隱身在田野間的綠波采庭園咖啡，從彰化市區往和美的方向行進，經過嘉黎派出所後，就得注意左方巷子口的隱藏路標(富山精機)，一不小心就可能會錯過，從小巷道轉進綠波采庭園咖啡，停車場就位於建築常旁，腹地寬廣，隨處可停，對於前來用餐的郎客，可說是相當便利。 外觀如同私人別墅的綠波采庭園咖啡，周圍種植了多樣花草樹木，為單調的建築物增添了綠意與色彩，步入室內，印入眼簾的環境氛圍讓人格外放鬆，挑空內坎的天花板，讓視野有著延伸的錯覺，頓時覺得空間相當寬敞，木質的裝潢讓傢俱散發出特有質感的魅力，整體環境舒適乾淨，有著讓人一坐下就捨不得離開的魔力。 從這一面牆可看見主人家的精心擺飾與
幸運地跟到親戚的請客，由司機撲驅車載著幾位阿姨級人物，但原本預備前往的餐廳剛好公休，頓時有點掃興，不過阿姨們嘰哩呱啦地馬上就想好了替代方案，沿途手指亂揮報路，但最後還是順利抵達了這間位於彰化和美的綠波采庭園咖啡餐廳。隱身在田野間的綠波采庭園咖啡，從彰化市區往和美的方向行進，經過嘉黎派出所後，就得注意左方巷子口的隱藏路標(富山精機)，一不小心就可能會錯過，從小巷道轉進綠波采庭園咖啡，停車場就位於建築常旁，腹地寬廣，隨處可停，對於前來用餐的郎客，可說是相當便利。
外觀如同私人別墅的綠波采庭園咖啡，周圍種植了多樣花草樹木，為單調的建築物增添了綠意與色彩，步入室內，印入眼簾的環境氛圍讓人格外放鬆，挑空內坎的天花板，讓視野有著延伸的錯覺，頓時覺得空間相當寬敞，木質的裝潢讓傢俱散發出特有質感的魅力，整體環境舒適乾淨，有著讓人一坐下就捨不得離開的魔力。
從這一面牆可看見主人家的精心擺飾與收藏，不論是圓拱設計的風景畫掛飾、陳列整齊的咖啡杯，還是各式年代典藏的名酒，皆讓人賞心悅目。
用餐之際，還提供各類報章雜誌供自行取閱。
在服務人員的招呼下，我們挑選適當的座位入坐，隨後遞上茶水，並提醒菜單在桌面旁可自行取用，填單後至櫃檯點餐結帳。
當中的一位阿姨曾經來過，推薦該店招牌香檳排骨飯，可惜是限量又須事先預約，所以大夥兒皆無緣品嚐，只好咬牙切齒地繼續參考其它餐點。綠波采庭園咖啡除了提供中式簡餐，亦有火鍋、異國料理、素食、飲料及點心等，低消為80元，不收一成服務費。
怕吃不完浪費的阿姨，原本只點了一份套餐欲與撲媽一同分享，但看著撲克馬點的牛腩煲汁飯上桌後，凍沒條也跟著又點了一份，最後大家都自己完食一份XD。【牛腩煲汁飯】，240元
套餐內容包含主菜、三樣小菜及白飯、湯品及開胃小菜。
各式小菜就像家常菜一樣，多了一份媽媽的味道，在味道與口感方面，只能說廚藝征服了我的味蕾，看似普通的小菜卻有出乎意料的好味道，對於幾位挑嘴的阿姨，也異口同聲地說是好吃，唯獨百香果青木瓜，口感較硬，不過酸酸甜甜的味道倒是挺開胃的。
看似平凡無奇的菜頭湯，入口卻是清爽甘甜又解油膩，愈喝愈唰嘴呢！
紅通通又泛油光的牛腩湯汁，入口味道濃郁，特殊香氣撲鼻而來，以湯汁拌飯相當引人食欲，但隨著入口次數增加油膩感也會逐漸加重。牛肉塊燉煮地相當軟嫩，口感不乾柴，紅蘿蔔也入味近綿，這碗牛腩煲汁不論怎麼搭，都很下飯。
撲媽點的紅燒虱目魚肚，在紅燒醬汁的燒滷下，呈現色澤紅潤的光澤，滷汁已浸透魚皮，滲入肉裡，入口不但軟綿入味，更添一道醬香氣息，撲媽也覺得好吃！
雖說是附餐咖啡，但卻一點也不馬虎，黑咖啡表面塗上一層鮮奶油泡，再以巧克力米襯托顏色，但令我目不轉睛的則是這組華麗咖啡杯的藝術圖案，顏色鮮豔搶眼，而裝在裡頭的咖啡似乎也因它的存在變得更加引人垂涎，啜飲一口香醇的黑咖啡，咖啡香與奶香在嘴裡纏綿的滋味，幸福感油然而生。即使不點餐，在這裡點杯咖啡，坐上一整個下午，似乎也是不錯的選擇。
飯後阿姨們留在座位上聊天說笑，而撲克馬則選擇到戶外清靜走走，庭院綠意盎然的景緻，讓我的心情也跟著愉悅起來，看著主人家栽種的花草樹木，種類多不勝枚舉，應該花費了不少心力來維護吧！
庭院除了綠意盎然的景緻，還有石造景觀，倒是如果有張桌椅可以坐在這裡享受短暫的愜意，那就太棒了！(不過轉頭看看，還是憑空想像就好…)環境舒適到讓人想在座位上打個盹，但可惜其它事物纏身，因而無法繼續停留，打斷了幾位阿姨的聊天興緻，而後離開。
來到綠波采庭園咖啡用餐，環境氛圍讓人格外放鬆，除了品嚐主人家的好廚藝，用餐之際；可邊覽精心營造的綠意環境，短暫遠離喧囂的都市，享受田野間的靜謐環境，個人挺蠻喜歡的氛圍，對於庭園咖啡有興趣的捧友，不妨參考。
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