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玩遍了水裡的好山好水,在地美味當然不能錯過,除了較為知名的董家肉圓外,想要吃飽飽的話,不妨考慮再往前多走幾步的水里牛肉大王,便宜、實在、又好吃,今天就來跟大家分享這流傳五十年,傳承至第三代的好味道。在水里街上店面算大的牛肉大王,到了假日的用餐時間,可說是高朋滿座,美食節目的加持,讓這鄉里間的小店,總有絡繹不絕的顧客上門嚐鮮。問了一下店內的歐巴桑,每天生意都這麼好嗎?可能是忙的原因吧!只淡淡的回我誰知道大家都擠在這個時段進來,沒關係,阿桑你忙你的!拿張點菜單,我找空桌先。如果怕字大小,牆上有大Menu可以參考,牛肉麵80元一碗,少說也比台北便宜了20元以上。牆上還有關於水里牛肉大王的故事,有興趣的朋友,在等面上桌時,可以打發時間看看。畫了一下菜單,除了點了招牌的牛肉炒麵,還有炒牛肉外,順便問了一下多了一個鮮字的牛肉湯差在哪裡,原來這鮮牛肉湯就跟台南牛肉湯一樣的料理方式。小菜也是自己到櫃子裡點,但是種類不算多,夾道盤子後再把一旁寫有桌號的夾子夾上就可以囉!等了一會兒,牛肉炒麵上桌了,採用的是寬麵條,牛肉相當軟嫩,加了獨家祕調的沙茶下去拌炒,嚐起來有一股麻油的清香,相當特別。小菜種類不多,只
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遍了水裡的好山好水,在地美味當然不能錯過,

除了較為知名的董家肉圓外,想要吃飽飽的話,

不妨考慮再往前多走幾步的水里牛肉大王,便宜、實在、又好吃,

今天就來跟大家分享這流傳五十年,傳承至第三代的好味道。
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在水里街上店面算大的牛肉大王,到了假日的用餐時間,可說是高朋滿座,

美食節目的加持,讓這鄉里間的小店,總有絡繹不絕的顧客上門嚐鮮。
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問了一下店內的歐巴桑,每天生意都這麼好嗎?

可能是忙的原因吧!只淡淡的回我誰知道大家都擠在這個時段進來,

沒關係,阿桑你忙你的!拿張點菜單,我找空桌先。
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如果怕字大小,牆上有大Menu可以參考,

牛肉麵80元一碗,少說也比台北便宜了20元以上。
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牆上還有關於水里牛肉大王的故事,有興趣的朋友,

在等面上桌時,可以打發時間看看。
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畫了一下菜單,除了點了招牌的牛肉炒麵,還有炒牛肉外,

順便問了一下多了一個鮮字的牛肉湯差在哪裡,

原來這鮮牛肉湯就跟台南牛肉湯一樣的料理方式。
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小菜也是自己到櫃子裡點,但是種類不算多,

夾道盤子後再把一旁寫有桌號的夾子夾上就可以囉!
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等了一會兒,牛肉炒麵上桌了,採用的是寬麵條,牛肉相當軟嫩,

加了獨家祕調的沙茶下去拌炒,嚐起來有一股麻油的清香,相當特別。
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小菜種類不多,只選了百頁豆腐、豆乾、還有滷過的大腸。
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豆乾蠻入味的,百頁就普普,到是這個滷大腸處裡的相當好,

吃起來沒有屎味之外,還相當脆好吃。
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空心菜炒牛肉,同樣加了獨家祕調的沙茶醬大火快炒,

牛肉一樣軟嫩美味,這時一定要來碗白飯,保證您一口接一口吃不停。
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鮮牛肉湯。
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跟台南的做比較的話,應該說這裡的肉切的比較厚一些,

嚐起來比炒牛肉的肉質還要嫩一些,但口感沒有溫體牛來的迷人,

不過一碗才50元,算是相當實惠的享受,

簡單點,輕鬆吃美味,下回有到水里的朋友,建議您來嚐嚐看,

我想沙茶醬中帶著的麻油香,吃過之後,一定會讓你懷念的。
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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