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南投埔里牛排館推薦!在台中頗有名氣的「很牛炭燒牛排」在南投埔里也開了分店,「很牛炭燒牛排埔里店」主打濕式熟成的安格斯牛,肉品還能自己調整熟度,內用則有小菜、料好實在的濃湯、飲料及冰淇淋吃到飽,且排餐選擇豐富,推薦給不愛吃太多澱粉的人,而工業風格的環境低調沈穩,非常適合帶爸爸來這吃父親節大餐!除此之外現在來有推出直火炭烤便當,選擇外送還有優惠!鄰近多肉秘境、埔里夜市及歐莉葉荷城堡的「很牛炭燒牛排埔里店」就坐落於中山路二段與和平東路的交叉口不遠處,開車來這吃牛排慶生或是慶祝父親節、母親節等節日,可以停在與對面便當人I.M Bento的共有停車場,若位子不夠,則可在停埔里高中附近的路邊停車格,以交通來說算是方便。很牛炭燒牛排埔里店環境「很牛炭燒牛排埔里店」裝潢走的是美式硬漢工業風格,簡單俐落的線條及配色並不會讓人感到沈重,而是有著年輕氛圍的自助吧吃到飽的牛排館。裡頭的座位以4人為居多,但也有可以坐到六個人的團體座位,復古的裝飾,搭配皮製的沙發椅很有在國外吃飯的感覺,現在不能出國,都只能在國內自行想像了哈哈。「很牛炭燒牛排埔里店」除了濕式熟成的冷藏牛,還有新鮮的活體龍蝦,不管是肉品還是海鮮,都
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南投埔里牛排館推薦!在台中頗有名氣的「很牛炭燒牛排」在南投埔里也開了分店,「很牛炭燒牛排埔里店」主打濕式熟成的安格斯牛,肉品還能自己調整熟度,內用則有小菜、料好實在的濃湯、飲料及冰淇淋吃到飽,且排餐選擇豐富,推薦給不愛吃太多澱粉的人,而工業風格的環境低調沈穩,非常適合帶爸爸來這吃父親節大餐!除此之外現在來有推出直火炭烤便當,選擇外送還有優惠!


鄰近多肉秘境、埔里夜市及歐莉葉荷城堡的「很牛炭燒牛排埔里店」就坐落於中山路二段與和平東路的交叉口不遠處,開車來這吃牛排慶生或是慶祝父親節、母親節等節日,可以停在與對面便當人I.M Bento的共有停車場,若位子不夠,則可在停埔里高中附近的路邊停車格,以交通來說算是方便。
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很牛炭燒牛排埔里店環境
「很牛炭燒牛排埔里店」裝潢走的是美式硬漢工業風格,簡單俐落的線條及配色並不會讓人感到沈重,而是有著年輕氛圍的自助吧吃到飽的牛排館。
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裡頭的座位以4人為居多,但也有可以坐到六個人的團體座位,復古的裝飾,搭配皮製的沙發椅很有在國外吃飯的感覺,現在不能出國,都只能在國內自行想像了哈哈。
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「很牛炭燒牛排埔里店」除了濕式熟成的冷藏牛,還有新鮮的活體龍蝦,不管是肉品還是海鮮,都有著一定程度的要求。
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很牛炭燒牛排埔里店自助吧
「很牛炭燒牛排埔里店」的自助吧吃得到兩種料很多的濃湯、四種好吃的冰淇淋、雀巢咖啡、柳橙汁及兩種小菜,這些東西都是吃到飽,所以不用擔心排餐沒有麵會不會空虛。
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很牛炭燒牛排埔里店二樓
除了一樓還有這樣的二樓用餐空間,如果是12個人的團體聚餐,就可以直接包下二樓一整層,不用擔心影響到別人。
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很牛炭燒牛排埔里店自助吧
而且二樓還有湯及小菜,不用為了吃這兩樣而一直下樓,看到這樣就知道店家不怕大家吃了~
很牛炭燒牛排埔里店菜單
酌收10%服務費。
120~140cm低消$200元,140cm以上消費一客主餐。
用餐時間限制90分鐘。
「很牛炭燒牛排埔里店」的牛排有六種,且都是選用來自美國安格斯牛的濕式熟成牛,肉質鮮美度不在話下,價格落在$349~$799之間。
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非牛的排餐則有鴨胸、豬排、雞排、德國豬腳,海鮮有波士頓龍蝦,價格落在$329~$799之間,其他的附餐還有炸物、沙拉、拌飯等選擇。
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自助吧自行取用的的小菜有韓式泡菜、醃蘿蔔,這兩種口味都出乎我們意料的好吃,蘿蔔清脆爽口酸酸甜甜的,讓人很容易一口接著一口,而泡菜酸辣入味也很有脆度,但不會過於鹹辣,以吃到飽的小菜來,口味真的很不錯。
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牛肉羅宋湯也是料多實在,隨便一撈都是滿滿的牛肉塊,而且也是冷藏牛唷!肉質超嫩,這碗湯很有誠意!
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安格斯肋眼牛排 330g/799
上頭鋪上蒜片的是肋眼牛排,牛排處理至5分熟的熟度,肉質軟嫩多汁帶點油質,並保有牛肉的特有香氣,單吃就可以感受到肉質不錯,沾點玫瑰鹽更凸顯肉質的鮮美。
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重口味一點可以沾著黑胡椒醬或是蘑菇醬,但因為醬汁的風味濃郁,比較會蓋過牛肉的香氣,所以醬汁我們都是拿來沾花椰菜居多,滿好吃的,「很牛炭燒牛排」的肉品吃起來絕對跟夜市牛排不一樣,因為他們每一塊肉都是從原塊的冷藏牛切下,並經過精修再使用400度的直火高溫炭烤,將肉汁緊緊鎖住。
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最特別的是他們每一份排餐都會附上一顆加熱石,可以依照個人的喜好來做加熱,若你沒吃這麼生,可以加熱後再吃,如果吃到最後石頭沒了溫度,也可以請服務人員更換,這點超貼心!
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安格斯牛小排 200g/$639

牛小排的肉質比肋眼牛排扎實,但一點也不難咬,一樣使用濕式熟成的安格斯冷藏牛,肋眼牛排的口感更為彈牙之外,還有著更濃郁的牛肉香氣。

喜愛牛肉風味重一點的人我們推薦安格斯牛小排,且一樣保有豐沛的肉汁,讓人每一口都相當享受牛肉在嘴裡釋放出來的鮮美,好吃的牛排吃原味就很讚!
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伊比利梅花豬 250g/$549
不吃牛的人也不用擔心,選用伊比利梅花豬的豬排有兩片,來自伊比利的梅花豬肉質扎實略有咬勁,吃起來QQ脆脆的不會肥膩,而且有點像松阪的口感。
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細細咀嚼還有著豬肉炭烤過的溫甜香氣,這道也可以沾著玫瑰鹽增添鮮度,非常適合女生。
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99元生啤酒暢飲的活動則會使用這樣的杯子裝。
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波士頓龍蝦450g/$799
愛吃海鮮的在這裡也可以大飽口福!「很牛炭燒牛排」的波士頓龍蝦為活體龍蝦,都是現點現宰,所以絕對新鮮沒有腥味,還很大一隻!口味可以做原味、焗烤、或是兩種口味各一,完全滿足不同口味的人的喜好。
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焗烤風味濃郁,而原味最能感受到龍蝦的鮮甜,且吃得到濃郁的蟹膏!波士頓龍蝦的肉質彈牙可口一點也不軟爛,蟹螯的肉更是厚實霸氣。
龍蝦在送上來之前來會先幫忙切開敲過,且會附上剪刀,所以食用上不會太困難。
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除了內用的牛排排餐,「很牛炭燒牛排」也有做成外帶、外送模式的便當。
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安格斯牛排丼8oz $269
今天吃的兩種便當都是使用美國安格斯牛的板腱部位,雖然說是便當,但肉品一樣來自原塊的冷藏牛,厚度十足的板腱牛處理至中心保有粉嫩色澤的5分熟,肉質軟嫩鮮美,搭配生蒜片吃起來超過癮,根本是男生的最愛!
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直火男子漢16oz $389
安格斯牛排丼8oz是有米飯的便當,不想吃這麼多肉可以選擇這個,如果是在增肌減脂有在健身減肥,不想吃這麼多澱粉的,可以選擇全部都是肉的直火男子漢16oz,因為肉量有足足16oz,所以不用擔心吃不飽~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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