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2015-12-08
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呵~~~灶咖啦!!讓我回想起老家的那個大灶啦XD，看到這字眼就讓我往古早味的方向奔去， 阿吉茶葉蛋有3中口味可以選咧!除了保留原味的阿吉茶香蛋外，更多了素肉古茶藥膳蛋(嗯~這個一聽就很養生XD)，和我最喜歡的川辣麻香蛋喔(比較少吃到麻辣的茶葉蛋啦)， 呵呵~~一顆顆外表都有些龜裂了，所以滷汁的滲透度也蠻高的喔!還有就是它們的殼還真好剝XD， 呵呵~3種不同滷汁滷的茶葉蛋，在色澤本身也有些許差異啦， 呵呵~~連蛋黃都被滷枝給攻佔了喔，所以吃起來就不會感覺很乾，反而更香了咧! 先吃原味的茶香蛋，基本上香氣算不錯啦，蛋白的部份也很有彈性喔，不過再吃了藥膳蛋後，嗯~我喜歡上了肉骨茶藥膳的香氣，不是很濃烈的要膳味(太濃的我也不愛，淡淡的藥膳香，讓熊姐也直呼好吃喔!!)，但是~麻辣蛋登場後，啊~~又又被征服了(啊~有沒有太善變啊!!)，辣度有但不至於會讓人辣到痛哭流涕，對我來說還算蠻溫和友善的辣度啦，不過熊媽卻說很辣(XD)，這算是口味上來說重的，不過我就是喜歡這一味啦!!除了茶葉蛋外，阿吉灶腳還有不少的品項喔，手工鳳凰酥就是其中之一!! 雖然不是現在很夯的土鳳梨酥，而是偏古早味的鳳梨酥啦!不
呵~~~灶咖啦!!讓我回想起老家的那個大灶啦XD，看到這字眼就讓我往古早味的方向奔去，
阿吉茶葉蛋有3中口味可以選咧!除了保留原味的阿吉茶香蛋外，更多了素肉古茶藥膳蛋(嗯~這個一聽就很養生XD)，和我最喜歡的川辣麻香蛋喔(比較少吃到麻辣的茶葉蛋啦)，
呵呵~~一顆顆外表都有些龜裂了，所以滷汁的滲透度也蠻高的喔!還有就是它們的殼還真好剝XD，
呵呵~3種不同滷汁滷的茶葉蛋，在色澤本身也有些許差異啦，
呵呵~~連蛋黃都被滷枝給攻佔了喔，所以吃起來就不會感覺很乾，反而更香了咧!
先吃原味的茶香蛋，基本上香氣算不錯啦，蛋白的部份也很有彈性喔，
不
過再吃了藥膳蛋後，嗯~我喜歡上了肉骨茶藥膳的香氣，不是很濃烈的要膳味(太濃的我也不愛，淡淡的藥膳香，讓熊姐也直呼好吃喔!!)，但是~麻辣蛋登場
後，啊~~又又被征服了(啊~有沒有太善變啊!!)，辣度有但不至於會讓人辣到痛哭流涕，對我來說還算蠻溫和友善的辣度啦，
不過熊媽卻說很辣(XD)，這算是口味上來說重的，不過我就是喜歡這一味啦!!
除了茶葉蛋外，阿吉灶腳還有不少的品項喔，手工鳳凰酥就是其中之一!!
雖然不是現在很夯的土鳳梨酥，而是偏古早味的鳳梨酥啦!不過它的外皮是偏酥軟的吃起來蠻香的，而內餡呢!!嗯~真的不甜耶!!古早味的大多是很甜，甜到很膩，不過他們家的甜度真的很低喔~有符合現代人的需求!!
想吃蛋糕嗎?他們也有(XD~真的是多角化咧)，
檸檬奶油捲
這個是我姐很愛的蛋糕喔!為啥咧?!看起來普普通通的，不過吃以來卻不一般啊!!
呵呵~除了它的外皮算蠻綿的，吃起來又不會太乾喔，重點是那檸檬奶油，是用檸檬汁下去做的，比例來說會比一般的酸度來的高一些，說以吃起來當然清爽多啦，一點都不會讓人感覺油膩(呵呵)!
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