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2014-10-25
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前陣子收到一封信，建議我去參加蜜蜂工坊的試吃活動，狡兔看到發送的產品是兩大瓶蜂蜜，立馬填寫報名表~~因為我們家裡總是少不了蜂蜜，這個夏天都不知道吃掉幾瓶啦！ 之前狡兔買了某茶攤的"蜂蜜蘆薈"，兔媽瞧見直搖頭，她說茶攤的飲料賣得很便宜，八成是使用假蜜！聽她這麼一說，我也覺得自己買蜂蜜回家泡會比較保險...... 所以一得知這個可以體驗"專櫃級蜂蜜"的大好機會，當然不能錯過！由於入選後沒有收到信件或電話通知，蜂蜜突然送達真是驚喜！ 以厚紙板材質製成的手提式禮盒，感覺挺環保的~~盒內擺放兩入玻璃瓶裝的蜂蜜，拿起來相當沉重喔！ 盒上橘黑色條紋的交錯設計，搭配帶著蜜蜂意象的品牌logo，沉穩優雅並且額外印上英文字，送給外國朋友也能順便行銷台灣！ 本次體驗的產品是<台灣阿里山花蜜>和<台灣日月潭龍眼蜜>， 其他產地蜂蜜系列，還有<台灣太魯閣高山蜜>和<台灣蜂巢蜜>，每瓶內容量皆700公克，單入亦有精美盒裝，以不同色系區分。蜜蜂工坊的產品，隸屬於雲林縣土庫合作農場，和台灣中山醫學大學也有產學合作的關係~~依時令從全台各個原始天然保護區牧
前陣子收到一封信，建議我去參加蜜蜂工坊的試吃活動，狡兔看到發送的產品是兩大瓶蜂蜜，立馬填寫報名表~~因為我們家裡總是少不了蜂蜜，這個夏天都不知道吃掉幾瓶啦！ 之前狡兔買了某茶攤的"蜂蜜蘆薈"，兔媽瞧見直搖頭，她說茶攤的飲料賣得很便宜，八成是使用假蜜！聽她這麼一說，我也覺得自己買蜂蜜回家泡會比較保險...... 所以一得知這個可以體驗"專櫃級蜂蜜"的大好機會，當然不能錯過！
由於入選後沒有收到信件或電話通知，蜂蜜突然送達真是驚喜！ 以厚紙板材質製成的手提式禮盒，感覺挺環保的~~盒內擺放兩入玻璃瓶裝的蜂蜜，拿起來相當沉重喔！
盒上橘黑色條紋的交錯設計，搭配帶著蜜蜂意象的品牌logo，沉穩優雅並且額外印上英文字，送給外國朋友也能順便行銷台灣！
本次體驗的產品是<台灣阿里山花蜜>和<台灣日月潭龍眼蜜>， 其他產地蜂蜜系列，還有<台灣太魯閣高山蜜>和<台灣蜂巢蜜>，每瓶內容量皆700公克，單入亦有精美盒裝，以不同色系區分。
蜜蜂工坊的產品，隸屬於雲林縣土庫合作農場，和台灣中山醫學大學也有產學合作的關係~~依時令從全台各個原始天然保護區牧蜂採集，堅持保存蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿的營養與活性，在生產過程中使用高科技殺菌、裝瓶，機械化作業流程，每個環節都經過嚴格把關，只為呈現最完美的產品......
憑藉一群人的用心，讓這些MIT蜂蜜製品發光發熱！
◎ 建置國際檢驗單位──杜夫萊茵TUV同步檢驗室◎ 全自動化食品級生產設備
◎ 通過ISO22000國際品質認證
◎ 通過HACCP國際品質認證
◎ 通過HALAL伊斯蘭清真食品認證
◎ 通過無抗生素、重金屬、農藥殘留檢驗
◎ 連續五年榮獲雲林縣政府甲等考核
◎ 投保富邦5000萬產品責任險
產地蜂蜜的熱量329.5大卡/100公克，保存期限是2年，前兩天談話性節目剛好講到蜂蜜，專家建議蜂蜜開封後最好存放至冰箱裡，避免它發酵，而且要盡量在1個月內完食，嚐鮮請務必趁早啊！
如果不是因為這次的試吃，狡兔從未注意過蜂蜜還有分品種！ 這瓶是<台灣阿里山花蜜>，光看名字和介紹就覺得超夢幻~~
<台灣阿里山花蜜──550元>台灣阿里山花蜜來自位於台灣南邊的阿里山，是原始檜木林與山櫻遍佈的繽紛世界，除了知名的阿里山小火車、日出雲海可欣賞外，其中千年檜木林、櫻花林密佈，自然生態豐富。每年初春三、四月，滿山遍野被桃紅、粉色櫻花蓋滿，因此生產出琥珀光潤、恬淡芳香的阿里山花蜜。
小時候家裡出現的都是塑膠桶裝的蜂蜜，也不清楚真假？隨著時代的進步，現今的蜂蜜大多選用玻璃瓶裝盛！如圖，黑色瓶蓋處有特別覆上一層透明封膜。
瓶蓋雖然好掀好關，但開封後隨便擺桌上仍是有風險的......之前若沒放置冰箱內，我們會習慣在中間加保鮮膜以阻擋螞蟻！
移除白色蓋頭後，底下就是澄黃透亮的蜂蜜！
這一大瓶裝得挺滿的！我相信它淨重確實有700公克！ 一點一滴彌足珍貴，感謝蜜蜂大軍的奔波勞苦~~蜂蜜是天然好物，成份除了葡萄糖和果糖，並含有多種維生素、礦物質和微量元素，可以不經過消化系統就直接吸收、迅速補充能量！
整瓶往下倒時，等了好幾秒才終於盼到蜂蜜流出來......可見它非常純正濃厚！這點真的假不了~~狡兔看電視才知道蜜蜂所採集的花蜜，原本含水度頗高，由於保存不易，必須經過脫水處理才能延長賞味期限。
不曉得是否心理作用使然，嚐到一股清麗花香味！高純度的緣故，未稀釋就直接入喉會有小刺激感......此款推薦給想嘗試不一樣的蜂蜜風味、愛漂亮的女性們！
手持一瓶蜂蜜，彷彿掌握了全世界呢！冰開水沖下去，想喝多濃多甜都由自己決定~~
酸甜的蜂蜜檸檬，是狡兔家對抗炎炎夏日的消暑法寶！尤其在晚餐時段喝上一杯，哇賀哩甘災~~ 咱們平常吃太多肉類，三不五時也該酸鹼平衡一下。
假如買到不甜的水果，不必衝去海扁水果攤老闆，淋上些許蜂蜜進化成水果沙拉，味蕾感受因此大不同！ ==============================
題外話，狡兔那天擺完陣後先把這盤水果擱在餐桌上，不巧被兔媽突然來訪的友人撞見這一幕，她問說：
「哇！妳女兒吃水果餐啊？」
呃，我哪有這種閒情逸致！人家拍照很辛苦耶！Orz|||
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接下來，輪到大家較熟悉的<台灣日月潭龍眼蜜>登場！
<台灣日月潭龍眼蜜──550元>日月潭龍眼蜜來自位於台灣心臟的日月潭，是台灣最大的高山淡水湖，空氣清靜，水源純淨豐沛。每年初春三、四月，龍眼花開遍佈山野間，因此生產出茶褐透亮、棉稠婉約的日月潭龍眼蜜，也因為日月潭龍眼蜜香味濃醇悠揚，深受台灣人喜愛，在台灣有"蜜王"之稱。
這款<台灣日月潭龍眼蜜>是入門款，店家首推喔！龍眼蜜真不愧是"蜜王"，渾潤圓融、馥郁甘醇......兔媽認為它比起<台灣阿里山花蜜>似乎來得更甜。
百香果好酸，兔媽每次吃它的時候總是五官糾結在一塊！適度加些冰水與蜂蜜，飯後水果和甜點一起搞定~~
兔媽怕麻煩，所以我們家過中秋節都吃火鍋不烤肉， 但為了能稍微應景，她還是會用炒鍋來煎肉片夾吐司！可是買整條吐司通常吃不完，一不小心就放到過期......
擺上堅果再澆上蜂蜜，健康美味的簡便早餐完成囉！若家中剛好沒果醬，蜂蜜是非常好的解饞聖品。
好蜜滴加啦！懇請大家多多支持台灣本土的蜂蜜，別再貪小便宜，萬一買到假蜜就得不償失了！ 
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