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2017-10-09
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近幾年看電視皆有些黑心商品，讓大家對食安上有著很小心翼翼的態度，所以在選購上都非常小心仔細，而我家也是對食材上有著新鮮的堅持，這次收到了跳伯丸子是嘉楠食品生產，上網”google”了一下，它是一條龍特色的企業，就是從一開始的飼養到最後製成產品，且還是灣少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證的企業，就來吃吃看安心食品。這次收到三種口味～原味貢丸、墨魚八爪魚丸及墨汁墨魚魚丸。每一種口味包裝顏色都不一樣，像原味貢丸就是粉紅色，還有可愛豬的圖案。包裝背後有著產品說明及營養成份等等資訊。最底下還有效日期喔！另二種是墨魚八爪魚丸及墨汁墨魚魚丸，淡藍色及淺灰色的外包裝，還有隻可愛的墨魚圖案，背後也是有著成品說明及資訊，當然也是有效日期。因為背後說明上寫著是已熟食品，所以只要退冰後再自行做料理即可，這次就個別來料理食材吧！首先是墨汁墨魚魚丸～拿來用煎的，而墨魚八爪魚丸則切半拿來炒，最後的原味貢丸就用來煮湯。同時間就弄好三種食材的料理～首先是煎的墨魚八爪魚丸及墨汁墨魚魚丸：墨魚八爪魚丸裡頭有著章魚、花枝與魷魚與採用上等魚漿混合，吃起來有著多種口感，在嘴中咀嚼有著Ｑ彈韌度，有著多重的鮮味及滋味
近幾年看電視皆有些黑心商品，讓大家對食安上有著很小心翼翼的態度，所以在選購上都非常小心仔細，而我家也是對食材上有著新鮮的堅持，這次收到了跳伯丸子是嘉楠食品生產，上網”google”了一下，它是一條龍特色的企業，就是從一開始的飼養到最後製成產品，且還是灣少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證的企業，就來吃吃看安心食品。
這次收到三種口味～原味貢丸、墨魚八爪魚丸及墨汁墨魚魚丸。
每一種口味包裝顏色都不一樣，像原味貢丸就是粉紅色，還有可愛豬的圖案。
包裝背後有著產品說明及營養成份等等資訊。
最底下還有效日期喔！
另二種是墨魚八爪魚丸及墨汁墨魚魚丸，淡藍色及淺灰色的外包裝，還有隻可愛的墨魚圖案，背後也是有著成品說明及資訊，當然也是有效日期。
因為背後說明上寫著是已熟食品，所以只要退冰後再自行做料理即可，這次就個別來料理食材吧！首先是墨汁墨魚魚丸～拿來用煎的，而墨魚八爪魚丸則切半拿來炒，最後的原味貢丸就用來煮湯。
同時間就弄好三種食材的料理～
首先是煎的墨魚八爪魚丸及墨汁墨魚魚丸：墨魚八爪魚丸裡頭有著章魚、花枝與魷魚與採用上等魚漿混合，吃起來有著多種口感，在嘴中咀嚼有著Ｑ彈韌度，有著多重的鮮味及滋味，用煎也是不錯吃呢！
再來是煎的墨汁墨魚魚丸～這個是用花枝及墨魚粉與上等魚漿混合製成的，別看它黑麼麼的一塊，裡頭的墨魚非常有彈性，吃起來還有Ｑ彈的JUCIE味道，有著鮮美的甜味，香濃Ｑ彈好味道，這樣子可以吃的到海味喔！
另外的墨魚八爪魚丸來與芹菜與紅蘿蔔一起炒，吃起來有著Ｑ彈口感，且在口中咀嚼有著章魚、花枝與魷魚多汁味道，拿來與青菜拌炒也是很美味咧！
最後的貢丸是用來與山藥及雞肉一起煮湯的。
這個原味貢丸是用採用台灣國產豬腿肉製成的，咬一口Q彈有嚼勁，裡頭的肉汁飽滿，在嘴中有著濃郁香氣，整個味道就鮮美，讓人一顆接著一顆吃著。
這次吃到嘉楠食品的跳伯丸子，每一種的口感都很好，真的Ｑ彈又有嚼勁，食材上用料很實在，且不添加防腐劑，讓大家吃安心又健康喔！(以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見)
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