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2016-04-20
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嘉義有兩個必喝的飲料，一是御香屋的紅鑽葡萄柚綠茶，二是阿伯手工汽水我是很想喝阿伯古早味汽水啦，１５１卻一直想要喝紅鑽葡萄柚好吧，誰叫我疼老婆，怎知道了嘉義市區，竟然遇到今日公休！？我一面安慰１５１說：沒關係，下次才有理由再來嘉義玩呀另一方面，心裡偷笑＂我可以喝阿伯手工汽水了！喔耶！＂ 汽水這飲料只要去便利商店打開冰箱就買的到在嘉義就有這麼一位阿伯，４０年來一直堅持手工製做汽水經過媒體網路披露，我們也才知道嘉義有這麼一味古早味汽水 就是路邊這麼一個不起眼的小攤，卻成了不少嘉義在地人的回憶汽水阿伯現在不親自做汽水了，目前交給第二代來經營 不變的是仍舊維持純手工的傳統，每樣口味的調配也都是自己做絕不購買外頭的化工香料來調，每一杯都是天然的好味道 頭一次看到汽水的製作過程！把加入碎冰的杯子直接灌進碳酸氣泡水 打開汽水閥門一霎那，看著從杯底冒起無數小小氣泡，光看就很清涼 再根據口味加入不同的糖漿，就完成一杯手工汽水囉現在加的褐色液體就是沙士的原料喔，忘記問那是什麼？ 另一杯是１５１點的葡萄汽水，很特別的是這裡不是加入葡萄糖漿而是加入老闆自己蜜漬的葡萄乾，是不是很天然呀？ 這一罐罐就是自家手工做的
我是很想喝阿伯古早味汽水啦，１５１卻一直想要喝紅鑽葡萄柚
好吧，誰叫我疼老婆，怎知道了嘉義市區，竟然遇到今日公休！？
我一面安慰１５１說：沒關係，下次才有理由再來嘉義玩呀
另一方面，心裡偷笑＂我可以喝阿伯手工汽水了！喔耶！＂
汽水這飲料只要去便利商店打開冰箱就買的到
在嘉義就有這麼一位阿伯，４０年來一直堅持手工製做汽水
經過媒體網路披露，我們也才知道嘉義有這麼一味古早味汽水
就是路邊這麼一個不起眼的小攤，卻成了不少嘉義在地人的回憶
汽水阿伯現在不親自做汽水了，目前交給第二代來經營
不變的是仍舊維持純手工的傳統，每樣口味的調配也都是自己做
絕不購買外頭的化工香料來調，每一杯都是天然的好味道
頭一次看到汽水的製作過程！
把加入碎冰的杯子直接灌進碳酸氣泡水
打開汽水閥門一霎那，看著從杯底冒起無數小小氣泡，光看就很清涼
再根據口味加入不同的糖漿，就完成一杯手工汽水囉
現在加的褐色液體就是沙士的原料喔，忘記問那是什麼？
另一杯是１５１點的葡萄汽水，很特別的是這裡不是加入葡萄糖漿
而是加入老闆自己蜜漬的葡萄乾，是不是很天然呀？
這一罐罐就是自家手工做的調味料
屹立不搖４０餘年，就是憑著要讓顧客喝到健康汽水的良心
一杯２０元，除了有良心還很佛心來著！
暢快的喝下一口沙士，就是麥根沙士的味道
而且口感比較溫和，不像一般罐裝汽水那樣刺激
重點是，以往喝汽水總是越喝越渴，阿伯的手工汽水反而能解渴呢
１５１的葡萄汽水，無添加色素，所以是白色的
汽水裡漂著不少葡萄乾，口味真的很像小時候喝的香檳汽水
而且葡萄乾的口感軟Ｑ軟Ｑ的，味道也很清爽，啵棒！
一般喝汽水很少會用吸管，因為很容易打嗝，喝阿伯的手工汽水
不僅能用吸管喝，喝完也不會打嗝唷，喝汽水也能很健康呢
有機會來嘉義玩的朋友，不妨來試試看這古早味的透心涼唷
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