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2015-08-03 127 瀏覽
店名:健康原素地址:嘉義市興業西路409-1號電話:05-2363918營業時間:應該是中午到晚上   幾位熱心板友曾不約而同地推薦了「健康原素」這處素食小吃,令人好奇是何般滋味。本來打算就近到吳鳳北路的總店拜訪,但感覺店內環境有些簡陋,炎夏用餐會很辛苦,於是轉戰興業店。  聽說紅燒湯、糯米壽司和滷菜都是推薦品,因此照章辦理。壽司 30元 紅燒湯 45元 滷菜頭+百頁豆腐 50元  壽司是糯米壽司,裡面包覆的是類似油飯的已調味壽司,嚼來簡單而香,海苔則微韌。  紅燒湯頭算是嘉義嚐過的素食店中相對清淡者,然還不至失於無味,並帶點甘甜。湯料為蘿蔔及素肉,大抵中規中矩。  滷味味道類似前述紅燒湯頭,只是添了油膏有提味效果。建議來些辣油可增加豐富度。  健康原素的料理算是不失不過,多半由於自己口味偏重的關係。是說口味太重對身體也是負擔,或許該來改改。
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店名:健康原素

地址:嘉義市興業西路409-1號

電話:05-2363918

營業時間:應該是中午到晚上
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  幾位熱心板友曾不約而同地推薦了「健康原素」這處素食小吃,

令人好奇是何般滋味。本來打算就近到吳鳳北路的總店拜訪,但感覺

店內環境有些簡陋,炎夏用餐會很辛苦,於是轉戰興業店。
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  聽說紅燒湯、糯米壽司和滷菜都是推薦品,因此照章辦理。

壽司 30元 紅燒湯 45元 滷菜頭+百頁豆腐 50元
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  壽司是糯米壽司,裡面包覆的是類似油飯的已調味壽司,嚼來簡

單而香,海苔則微韌。
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  紅燒湯頭算是嘉義嚐過的素食店中相對清淡者,然還不至失於無

味,並帶點甘甜。湯料為蘿蔔及素肉,大抵中規中矩。
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  滷味味道類似前述紅燒湯頭,只是添了油膏有提味效果。建議來

些辣油可增加豐富度。

  健康原素的料理算是不失不過,多半由於自己口味偏重的關係。

是說口味太重對身體也是負擔,或許該來改改。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食