阿弟仔

營業中

休息中

又是在太保隨意覓食的機會。本沿著祥和三路搜尋，正打算嚐客牛排時，赫然發現這家店有個有趣的餐點--蒜雞飯，立刻轉身改往這裡前進，一整個沒有堅持。要了蒜雞飯後，好奇下順便點碗羹湯。店內有提供免費飲品，可惜冬瓜茶甜度偏高，不適合我。蒜雞飯　60元　魴魚羹　35元與自己想像不同，蒜雞飯略像是熱炒物。除主菜外有三項配菜：麵腸、莧菜和三色蔬菜，味道平平。主菜的蒜雞吃來奇妙，雞肉口感紮實，咬開後帶有些許蒜味，某個層面來說很像熱炒版本的鹹酥雞（詭異的形容詞），滋味大抵不差。魴魚羹頗合己好。魴魚外酥內紮實，建議盡速食用以免久泡外皮軟化。羹湯勾芡適中，甘味主要源自青蔬而不是大量的糖，喝來順口。這裡的餐點不算特別亮眼，但蒜雞飯倒是自己首次體會的料理，想來這裡的蔥爆或宮保系列或也值得嚐試。下次再來探探對面的牛排店。