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2024-01-08
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雲林斗六．福道田日式料理位在斗六市區永安路上的福道田日式料理是由一間有著庭院的平房老宅所改建的日式餐廳一層樓的空間大致分為左右半部，且均設有座位區座位以2-4人為主，另有一間類似小包廂可坐6人的長桌有生丼飯、熟丼飯、握壽司、炙握壽司、生魚片、沙拉、手捲、前菜、烤物、炸物、炒物、湯品、鍋物、飲品和酒精飲料….等餐點種類多元且選擇性多，整體價位有稍高一些嚴選新鮮食材且現點現做的餐點，不僅用料實在且好吃加上整體的環境氣氛佳。也因此每到用餐時間就有滿滿的人潮平日還有商業午餐，且也有外帶當可選擇另有提供客製套餐和會議便當等多元服務，喜歡日式料理的人可別錯過福道田日式料理_地理位置外有圍牆，內有庭院的老宅日式餐廳入夜後有了燈光的加持，更有氣氛了庭院裡放有一台偉士吧小時候老家家裡也有一台所以看到這台偉士吧也覺得很懷念福道田日式料理_室內環境（座位區）上圖為座位區後方往前門望去的照片可看出店內空間大約分為左右兩個半部左邊有吧檯工作區及六個高腳椅座位區坐這裡可以直接看到師傅們料理食材的過程右半部空間則都規劃成座位區這裡大多是四人一桌的座位，座位數大約有26個店內還有平日商業午餐，適用週二到週五套餐內容看
雲林斗六．福道田日式料理
位在斗六市區永安路上的福道田日式料理
是由一間有著庭院的平房老宅所改建的日式餐廳
一層樓的空間大致分為左右半部，且均設有座位區
座位以2-4人為主，另有一間類似小包廂可坐6人的長桌
有生丼飯、熟丼飯、握壽司、炙握壽司、生魚片、沙拉、手捲、
前菜、烤物、炸物、炒物、湯品、鍋物、飲品和酒精飲料….等
餐點種類多元且選擇性多，整體價位有稍高一些
嚴選新鮮食材且現點現做的餐點，不僅用料實在且好吃
加上整體的環境氣氛佳。也因此每到用餐時間就有滿滿的人潮
平日還有商業午餐，且也有外帶當可選擇
另有提供客製套餐和會議便當等多元服務，喜歡日式料理的人可別錯過
福道田日式料理_地理位置
外有圍牆，內有庭院的老宅日式餐廳
入夜後有了燈光的加持，更有氣氛了
庭院裡放有一台偉士吧
小時候老家家裡也有一台
所以看到這台偉士吧也覺得很懷念
福道田日式料理_室內環境（座位區）
上圖為座位區後方往前門望去的照片
可看出店內空間大約分為左右兩個半部
左邊有吧檯工作區及六個高腳椅座位區
坐這裡可以直接看到師傅們料理食材的過程
右半部空間則都規劃成座位區
這裡大多是四人一桌的座位，座位數大約有26個
店內還有平日商業午餐，適用週二到週五
套餐內容看起來也蠻划算的呢
福道田日式料理_菜單
菜單是硬紙板的設計，菜單內容還蠻多的
也代表提供的餐點還不少，有:
生丼（飯）、熟丼飯、握壽司、炙握壽司、生魚片、沙拉、手捲、前菜、
烤物、炸物、炒物、湯品、鍋物、飲品和酒精飲料….等
看著琳琅滿目的料理名稱，真的很容易讓人陷入選擇障礙啊啊啊
整體價位有偏高些，外帶也有九折優惠
但因為我們難得來，陳小銘說不用管價錢，想吃的就給它點下去吧
菜單上的選擇真的不少，因此還請大家自行瀏覽喔
我們是第一次來，所以也不知該點什麼好
所以就依自己喜好和當下想吃的，選了幾樣來分食囉~
福道田日式料理_餐點
「蘆筍手捲$40」
因為有海苔，所以不能久放，建議趕快吃口感才不會變軟
加了蘆筍、蔬菜和美乃滋，口味清爽且好吃
「人氣雙饗丼$380」
想說孩子們還是盡量不要吃生食
所以點了一份名為人氣雙饗丼的熟丼飯
這款熟丼飯裡有炙鮭魚、鮭魚卵、炙比目魚和炙星鰻
另外還有海苔、玉子燒和海藻類的配菜
有著粒粒分明口感的壽司米飯，酸度也很剛好
搭配著鋪在米飯上的食材一起吃很好吃
「海底世界丼$370」
大人吃的生丼，則取名為海底世界
裡面有甜蝦、星鰻、生魚片和鮭魚卵
食材的口感和口味同樣都很新鮮好吃
「綜合炙燒握壽司（七貫）$380」
點了丼飯之外，另外也點了一款握壽司
由七種不同食材組成的握壽司
其中有六貫是不同的海鮮，有一貫則是黑松露牛肉
要價不便宜的握壽司，但是是真的好吃喔
「唐揚雞$ 130」
本來想點炸牛蒡，但因為賣完了
所以另外點了這唐揚雞
醃製過的雞肉再炸過，外層內軟的口感
且將肉汁鎖在裡面，單吃就蠻好吃的
或是沾點醬再搭配著吃也不錯
【後記】
福道田的餐點都蠻好吃的
雖然價格有稍貴一些，不過都真材實料且食材都很新鮮
店內餐點的選擇性也不少，不管吃飽或吃巧都很可以
難得來一次斗六，且吃點不同口味的料理嘛美賣
喜歡叱吃日式料理的人，也不妨來這裡嚐嚐看
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