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2014-05-20
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華山觀止虫二行館地址：雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號電話：(05)5900-000入園費：$200/1人(可全額折抵館內消費或兌換咖啡禮盒)下午茶價格：$480+10%/1人(新春期間為$550/1人不另收服務費)下午茶時間：平日13:00-17:30 假日14:30-17:00自從在某期數字周刊裡看到華山觀止虫二行館的介紹，才知道雲林老家多了這樣一個新景點，華山觀止結合住宿、餐飲，融入人文空間藝術和在地自然景觀特色，疑？似乎有點熟悉，原來這裡和我前些日子才去過的泰安觀止是關係企業，難怪不只名字像，連創造理念都很雷同。新春期間，藉著難得回雲林的地利之便和糊塗鈞相揪前往，雖然沒能有機會住宿在行館裡，吃個貴婦下午茶倒是沒那麼困難，從斗六驅車往古坑的路上，兩旁茂盛的大樹被陽光曬得很美，但對環境和路線陌生的我們，因為沿途指標少，只好懷抱著冒險般的心情憑靠直覺找路，終於來到一路向上的蜿蜒山路，大約只能供一台車身的寬度，嚇得我們兩個哇哇叫，忽然間覺得我旁邊的司機真是有夠不可靠，還沒當成貴婦魂先要被嚇飛了。Google map上標示的地址show的是微風山林而非華山觀止，所以當車開到微風山林，不
華山觀止虫二行館地址：雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號
電話：(05)5900-000
入園費：$200/1人(可全額折抵館內消費或兌換咖啡禮盒)
下午茶價格：$480+10%/1人(新春期間為$550/1人不另收服務費)
下午茶時間：平日13:00-17:30 假日14:30-17:00
自從在某期數字周刊裡看到華山觀止虫二行館的介紹，才知道雲林老家多了這樣一個新景點，
華山觀止結合住宿、餐飲，融入人文空間藝術和在地自然景觀特色，疑？似乎有點熟悉，
原來這裡和我前些日子才去過的泰安觀止是關係企業，難怪不只名字像，連創造理念都很雷同。
新春期間，藉著難得回雲林的地利之便和糊塗鈞相揪前往，雖然沒能有機會住宿在行館裡，
吃個貴婦下午茶倒是沒那麼困難，從斗六驅車往古坑的路上，兩旁茂盛的大樹被陽光曬得很美，
但對環境和路線陌生的我們，因為沿途指標少，只好懷抱著冒險般的心情憑靠直覺找路，
終於來到一路向上的蜿蜒山路，大約只能供一台車身的寬度，嚇得我們兩個哇哇叫，
忽然間覺得我旁邊的司機真是有夠不可靠，還沒當成貴婦魂先要被嚇飛了。
Google map上標示的地址show的是微風山林而非華山觀止，所以當車開到微風山林，不用懷疑，繼續往上開不到一分鐘就會看見華山觀止的入口，入園費用是$200/1人，
說真的很不便宜，但是可以全額折抵消費，如果本來就抱持著來喝下午茶的打算也就沒有差別，
要知道在這裡面，就算不點下午茶套餐，光是一杯飲料也都要$200起跳，古坑咖啡真是貴出名的。
傳說當年乾隆下江南，被湖心亭的美麗夜景所吸引，遂題下「虫二」二字，其中的含意即是「風月無邊」，「虫二」取的是「風月」的中間去掉外圍邊框部分，
原本毫無意義的組合卻變得寓意深厚，華山觀止虫二行館被賦予了這樣的象徵和期待，
有了遠方蔥鬱的華山山巒和煙霧飄渺襯托，也能成為山林裡的一股清新。
看得出經過修整的園內造景和寬闊草地，為原本稍嫌冰冷的灰白色帶來了柔軟，交叉錯落的泥桌有不再僵硬的美麗弧度，也可能搖身一變成展演場所的舞台。
主館的建築是以清水模和玻璃所構建而成，一樓挑高作為餐廳用途，二樓猜測可能是客房區吧！要是有機會也想來這裡住上一晚，簡約時尚的客房設計看似有良好採光，相較起泰安觀止的昏暗，
華山觀止的房型更適合喜歡明亮的人親近一點。這天下午氣溫舒服宜人，比起室內戶外座更受歡迎，
可能是因為看到外頭多是成群結隊的家族團體，我們倆也沒想那麼多就往餐廳裡頭走去了，
現在想想當時應該指定露天下午茶的，難得的好天氣、難得的悠閒時光。
糊塗鈞打電話來訂位的時候，餐廳表示過年期間不接受預訂只能現場排隊，加上出發時間晚又有點小迷路，抵達的時候已經是下午三點多，一度擔心現場呈現長龍狀態，
沒想到我們太多慮了，現場座位不僅很充足，我們甚至還幸運的被安排靠窗，
得以在挑高又採光佳的位置上享用佳餚美點，也稱的上是值回票價了。
因為窗明几淨，從我們座位的玻璃望出去，就是這樣的風光明媚。
餐巾紙上印著華山觀止的LOGO，還有刻著同名頗有份量的紙鎮。
餐前先來杯暖手的熱茶。不知道是為了增添春節的喜氣洋洋還是為了跟上後宮甄寰傳的流行風潮，
女性服務人員頭上都戴著嬪妃般的頭飾，看的我好想問在哪可買，也來自己演一齣XD
平常時候下午茶套餐為$480+10%，過年也跟著小幅調漲，考量調漲後的價格和原價相去不遠，雖然還是連聲暗罵坑人，我們也還是甘願做了冤大頭，本來有考慮乾脆兩人點一份套餐，
但只附一杯飲料，若要再單點飲料，光價格也要下午茶套餐的一半，想想還是豁出去點了兩套。
首盤先端上鹹點，從左至右為鹹派→三明治→鮮蝦蔬果串→酥炸地瓜球，鹹派算是我蠻喜愛的鹹點之一，這裡的鹹派口味偏清淡，如果餡料可以再豐富更好，
三明治則中規中矩，夾層起司和火腿再稍微烤過，實在很難不好吃，
中間蝦仁串個頭大又有彈性，搭配盤底的香瓜切丁拌上優格醬，酸酸甜甜很清新，
再來是最右一盤，造型刻意做的像鳳梨開運討喜，裡層沒弄錯的話應該是地瓜泥，
老實說我覺得鹹點沒有太大問題，但最大的問題是所有的點心都是溫溫的，
偏偏鹹派、三明治、酥炸地瓜球這幾樣，吃剛烤好剛炸好的絕對會比放涼的好吃，
要說這裡的點心味道差嗎？也沒有，但失溫的鹹點稍微扣點分數應該也是必然的。
今日湯品是南瓜湯，送上時有先用鍋蓋蓋住，待就定位後服務人員才將蓋子掀起，好在南瓜湯的溫度合宜，味道也甜香濃郁，除了個人喜好問題之外，沒有什麼好挑剔的。
緊接著豪華雙人下午茶就登場了，到這裡，我們的桌面已經滿到一個快要飽和的程度，糊塗鈞也忍不住murmur上菜似乎上太快了，讓人措手不及，不知道該說是效率太好，
還是因為過年特別忙碌只好加快手腳，但也因此讓人覺得本來悠閒的下午茶變得不夠從容，
反而有點緊張了起來，撇開這些不談，看到華美時尚的午茶雙層架，仍舊讓人莫名興奮起來。
最上層，一顆顆小泡芙堆疊成一個香草泡芙塔，比較特別的是卡士達是小泡芙間的夾層，但內餡咬開卻是莓果醬，做成一口大小方便入口，但比起創新的酸甜莓果醬泡芙，
我還是比較忠於卡士達香草原味，或是較為濃郁的改良口味。
起司蛋糕則是一個亮點，香氣馥郁的起司札實而綿密，而底層的餅乾又非常酥脆，整體搭配起來很完美，半顆鮮紅欲滴的草莓雖然只是點綴，但可能還在盛產季節裡，
嘗起來恰到好處不會太酸，我個人非常喜歡這道糕點，一口接一口欲罷不能。
鮮奶製品往往是我的罩門，但這裡的奶酪藍莓醬味道夠重，足以把奶味壓過去，讓我可以安心完食，不過嚴格說起來sauce似乎有點太過甜膩。
可能是因為古坑特產咖啡，所以連點心都做成咖啡豆的造型，披上古銅外衣的可可風味豆，嘗起來是帶著成熟咖啡風味的巧克力，一旁的咖啡豆造型糕點，有點類似雞蛋糕，
但香氣和蓬鬆度都差強人意，相較之下最右邊的檸檬費南雪表現還比較好一點，
而松露巧克力柔軟到入口就化開，喜歡巧克力的人應該都愛這一味，手工餅乾我也很喜歡，
不僅酥脆度佳也有濃厚奶油香，特別是參雜核果的那一款，烤核果的氣味實在太誘人了！
此外，盛裝在大湯匙裡的堅果糖貌似平凡，好像平常看電視吃的零嘴，沒想到意外好吃，
而且還越吃越涮嘴，應該要問餐廳有沒有賣外帶包，真想外帶一包走。
糊塗鈞點的提拉米蘇可可，原本以為只有一小杯，沒想到誠意十足送上了一壺，不過她大小姐覺得味道普普通通，我淺嘗一口，除了稍微過甜之外確實有提拉米蘇的感覺，
不至於是地雷，只是搭配點心有點負擔過重。
因為天氣熱，所以我挑了款冰釀水果茶，新鮮水果豐富大方，味道也調得不錯，由於帶點酸酸甜甜的滋味，很有夏日的清新沁涼感。
餐畢，我們很認真的填寫了服務人員遞上的意見表，從一開始的路標不明確，
到送餐速度過快、餐點失溫，甚至連配樂都提出了看法，因為我們實在無法理解，
這樣應該享受高雅的午茶時光，為何是搭配戶外駐唱的「愛拼才會贏」「好膽你就來」？
真的蠻煞風景，如果只是撥放輕柔的旋樂是不是比較妥當？
下午茶供應到17:00，我們吃到最後一刻才心滿意足開始遊覽園區，階梯下的餐廳被指向「鍋物」，但估計如果人潮眾多應該也是下午茶的場地，平常時段則作為中西式的午晚餐場所，
看到餐廳的玻璃外貼著尾牙專案，可能也提供公司作為包場的活動場地和包廂。
二館有戶外Lounge Bar，不少人聚集在這裡點杯飲料聊天，樓上也有聚餐包廂和露天平台。
戶外座位遍布各處看起來不少，其中這區還附帶盪鞦韆，小孩子們玩得開心，糊塗鈞高興地喊著「我也要盪鞦韆！」「你不行。」我狠狠的擊碎了她的夢想。
「為什麼不行？」「因為聽說那個鞦韆只能給45公斤以下的人坐。」而現實是殘酷的。
華山觀止景色秀麗，有充足的用餐空間、經過設計打理的生態園區和草坪，餐廳服務人員也有一定素質，只是就下午茶而言，單價直逼甚至超越台北許多高級下午茶，
點心的精緻度卻沒有達到售價應該要有的水平，CP值確實是不夠高的，
當然，如果是以參觀新景點，尋找雲林古坑的休閒祕境為出發點，華山觀止還是值得一訪，
至於會不會再來第二次，糊塗鈞已經給了個明確答案「不會」，而我呢？
假如有機會來此住宿，我的興致仍是高昂，但若只為了再當一次貴婦灑錢在下午茶上，
那應該是免了，畢竟台北同價位更精緻美觀又好吃的下午茶，選擇恐怕多到不計可數吧。
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