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2019-01-13
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梅子與老爺嘉義輕旅行~再度背起背包旅行趣早在二年前,梅子就很想來自在山林這裡走走逛逛喝杯咖啡,只是我們家老爺一直覺得很遙遠的旅程,所以,每每到了嘉義這個點都會被老爺劃掉,於是,這次梅子決定排個非常少的行程,怎樣都想來這裡一探究竟那被雲霧繚繞的咖啡秘境,吃完窯烤披薩後,沿著導航給的指示,慢慢小心翼翼開著,終於,到達目的地了,下車囉~喝咖啡趣周末來到自在山林山上陽光意外的溫和,陽光灑在身上溫暖舒適,來到這裡老爺點好咖啡後,帶著相機四處拍照去了梅子則待在這裡看老闆沖咖啡,再沖咖啡的同時那香氣四溢的咖啡香好誘人,好期待等等品嘗的感覺啊!溫馨提醒: 餐點.甜點都可自己帶進來,老闆有什麼美食就招待什麼,不限時間,如果想遇到老闆本人那記得提早預約唷!自在山林咖啡辳莊位於嘉義縣番路鄉海拔一千公尺的阿里山區，是一處雲霧繚繞、泉水甘冽、日夜溫差大的咖啡秘境，全區咖啡樹使用友善大地的自然農法、草生栽培理念，與大自然共存共生。從種植、採收、後製到烘焙的臺灣咖啡，以最嚴謹的職人態度，全數手挑精選，講究新鮮衛生，兼顧食品安全。(取自於自在山林粉絲頁官網)標準水洗豆與標準日曬豆標準水洗豆:尾韻很甘醇滑順不會卡卡的,
梅子與老爺嘉義輕旅行~再度背起背包旅行趣
早在二年前,梅子就很想來自在山林這裡走走逛逛喝杯咖啡,只是我們家老爺一直覺得很遙遠的旅程,所以,每每到了嘉義這個點都會被老爺劃掉,
於是,這次梅子決定排個非常少的行程,怎樣都想來這裡一探究竟那被雲霧繚繞的咖啡秘境,吃完窯烤披薩後,沿著導航給的指示,慢慢小心翼翼開著,
終於,到達目的地了,下車囉~喝咖啡趣
周末來到自在山林山上陽光意外的溫和,陽光灑在身上溫暖舒適,來到這裡老爺點好咖啡後,帶著相機四處拍照去了
梅子則待在這裡看老闆沖咖啡,再沖咖啡的同時那香氣四溢的咖啡香好誘人,好期待等等品嘗的感覺啊!
溫馨提醒: 餐點.甜點都可自己帶進來,老闆有什麼美食就招待什麼,不限時間,如果想遇到老闆本人那記得提早預約唷!
自在山林咖啡辳莊位於嘉義縣番路鄉海拔一千公尺的阿里山區，是一處雲霧繚繞、泉水甘冽、日夜溫差大的咖啡秘境，
全區咖啡樹使用友善大地的自然農法、草生栽培理念，與大自然共存共生。從種植、採收、後製到烘焙的臺灣咖啡，
以最嚴謹的職人態度，全數手挑精選，講究新鮮衛生，兼顧食品安全。(取自於自在山林粉絲頁官網)
標準水洗豆與標準日曬豆
標準水洗豆:尾韻很甘醇滑順不會卡卡的,喝到有櫻桃的微酸與焦糖微甜口感,梅子喜歡喝下時那回甘的fu,老爺則愛有微酸口感的咖啡
標準日曬豆:超多層次口感,喝得到桂圓與柑橘的口感,老爺還形容有淡淡花香與茶香的香氣,慢慢品嘗別有一番風味
喝著咖啡與老闆話家常,當然,少不了許多咖啡話題,讓我這次收穫許多
自在山林手工餅乾
咖啡燕麥吃起來多層次豐富口感,有著咖啡濃郁香氣,淡淡燕麥味道,讓人在聊天時,不知不覺一片接一片,甜而不膩口,老爺也很喜歡
咖啡檸檬扎片吃起來有種酸酸甜甜又帶點微苦微甘的口感還不錯
愛拍照的老爺拿著咖啡杯,拍出許多老爺獨有的視角照片,與大家分享
好喜歡這樣悠閒自在放慢腳步欣賞美景,雲霧繚繞空氣清新好舒服
梅子還蠻喜歡這張照片,特地挑出來與大家分享
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