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2015-05-29
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蘇杭素食點心 Add: 桃園市民安路90號 Tel: (03) 333-0572 營業時間：7:00am~2:00pm；4:30pm~8:00pm（週一公休）--- 感謝lemonade和Bruce從桃園帶來的素食包，感謝JCC的轉交， 讓我們有幸一嚐這簡單卻豐富的美味 這次吃到三種口味的包子，一個都15元 包子一個的size並不會很大，但是粒粒飽滿，圓圓鼓鼓的 裡頭的餡更是填得滿滿滿....而且都很細喔！ 雪菜包 包子的皮很香很Q， 重點是它的內餡.. 其實我本身不是個喜歡雪菜（雪裡紅）的人， 因為總覺得雪裡紅很苦，而且常常炒得很油 可是這家的包子，雪菜完全沒有那種苦味～切得很細很細～口感也很細緻 裡面填了一點點豆干 而且一點都不油喔.. 相當健康 飽滿的雪菜淡淡飄香 包子皮Q餡細軟 簡單的幸福～～ 四季豆包 包子的皮帶有光澤~~ 光這樣就感覺得到它的口感很有彈性吧！ 四季豆包頗為特別，以前沒吃過這種餡料的包子呢.. 長得和雪菜包很像，但是稍微拿近一點就可以聞到撲鼻的麻油香 把包子撕開一看... 天啊～這四季豆也切得太細了吧！ 細細碎碎的四季豆，同樣也是填得滿滿的，做工
蘇杭素食點心Add: 桃園市民安路90號
Tel: (03) 333-0572
營業時間：7:00am~2:00pm；4:30pm~8:00pm（週一公休）
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感謝lemonade和Bruce從桃園帶來的素食包，感謝JCC的轉交，
讓我們有幸一嚐這簡單卻豐富的美味
這次吃到三種口味的包子，一個都15元
包子一個的size並不會很大，但是粒粒飽滿，圓圓鼓鼓的
裡頭的餡更是填得滿滿滿....而且都很細喔！
雪菜包
包子的皮很香很Q，重點是它的內餡..
其實我本身不是個喜歡雪菜（雪裡紅）的人，
因為總覺得雪裡紅很苦，而且常常炒得很油
可是這家的包子，雪菜完全沒有那種苦味～切得很細很細～口感也很細緻
裡面填了一點點豆干
而且一點都不油喔..
相當健康
飽滿的雪菜淡淡飄香包子皮Q餡細軟
簡單的幸福～～
四季豆包
包子的皮帶有光澤~~光這樣就感覺得到它的口感很有彈性吧！
四季豆包頗為特別，以前沒吃過這種餡料的包子呢..
長得和雪菜包很像，但是稍微拿近一點就可以聞到撲鼻的麻油香
把包子撕開一看...天啊～這四季豆也切得太細了吧！
細細碎碎的四季豆，同樣也是填得滿滿的，做工真細啊～
包子裡除了四季豆外，還有少量白色的菜心（？）、以及一點點豆皮四季豆煮得頗軟，不會很脆
出乎意料的並沒有很突兀的豆子口感..細軟的口感和整體維持了很好的均衡
唯一能讓人想起它是四季豆的，就是明顯的豆味，另外還妝點了麻油的香味
之前沒吃過的味道和搭配，很不賴～
芝麻包
甜包子長得和鹹包子不一樣，上面粉紅色的點點很容易認出來因為我們的包子在JCC家冰箱的冷藏區躺了很久....才被我們領回來
所以拿到時，黑芝麻內餡的油已經流出來了 ><>
蒸好後的黑芝麻包，並沒有看到lemonade網誌上說的誘人的流沙情景..想是之前冰太久，湯（油？）已經流出來，所以包子底部才變得油油的吧～～
包子裡面的內餡已經變乾了...>
可以確定的是裡面的黑芝麻還是非常多而飽滿！
黑芝麻相當濃郁，邊吃邊多到掉出來，除了不會流湯以外，其他都非常滿意
天然的黑芝麻並不會太甜，反而有一絲隱約的苦味
邊吃邊立下決心：一定要找一天吃到流沙的黑芝麻包！
這家的素包子真好吃，
不論甜的或鹹的，都是皮有彈性且帶有麵皮香、內餡飽滿細緻
每種口味只吃一個真是不過癮～～
下次一定要找機會再拜託人帶上來
或是自己衝下去買啦～～～
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