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2017-12-06
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站長是個很喜歡吃港式料理的人，哪裡有開港式飲茶或茶餐廳，我都會特別留意一下，而 之前我要和學妹小聚，尋找桃園藝文特區的餐廳時，就有注意到了，那時也才開幕不久。主打港式點心又是吃到飽，整個很吸引人呀～只是學妹對港式興趣不大，當時選了 。 位於桃園區中正路與同德五街，如果是開車前來的朋友，可以停在附近的藝文園區地下停車場，是公有的，每小時 30 元！若是搭車前來的，可以從桃園火車站(統領百貨前) 搭 GR/151/152 到"福安宮"站，下車就可以看到 了。從台北來的朋友也可以到市府轉運站或圓山站搭 9005、9023 至中正藝文特區站。 目前裡面設有兩間餐廳，一間是我們要品嚐的港式飲茶百匯 (前身是"山越壽司")，一間則是平價個人火鍋 。 入口在中正路上， 在同德五街這側，不要走錯唷！目前 各時段的價格如上。以目前吃到飽的價格，算是相當親民唷！港式點心本來就比較費工，也不便宜，而這裡除了種類繁多，光蒸的點心就十餘種，還有炸物、煲湯、燒臘等熟食，最近還推出慢火燉烤豬排和烤鴨 pizza ... 西式結合港式的料理！同時也供應海鮮、沙拉、水果、各式飲品和哈根達斯冰淇淋！愛小酌幾杯的人
站長是個很喜歡吃港式料理的人，
哪裡有開港式飲茶或茶餐廳，我都會特別留意一下，
而 [村民食堂．廚窗港點] 之前我要和學妹小聚，尋找桃園藝文特區的餐廳時，
就有注意到了，那時也才開幕不久。
主打港式點心又是吃到飽，整個很吸引人呀～
只是學妹對港式興趣不大，當時選了 [梳子.Salud]。
[村民食堂] 位於桃園區中正路與同德五街，
如果是開車前來的朋友，
可以停在附近的藝文園區地下停車場，是公有的，每小時 30 元！
若是搭車前來的，可以從桃園火車站(統領百貨前) 搭 GR/151/152 到"福安宮"站，
下車就可以看到 [村民食堂] 了。
從台北來的朋友也可以到市府轉運站或圓山站搭 9005、9023 至中正藝文特區站。
[村民食堂] 目前裡面設有兩間餐廳，
一間是我們要品嚐的港式飲茶百匯 [廚窗港點] (前身是"山越壽司")，
一間則是平價個人火鍋 [海月鍋物]。
[海月鍋物] 入口在中正路上，[廚窗港點] 在同德五街這側，不要走錯唷！
目前 [廚窗港點] 各時段的價格如上。
以目前吃到飽的價格，算是相當親民唷！
港式點心本來就比較費工，也不便宜，
而這裡除了種類繁多，光蒸的點心就十餘種，
還有炸物、煲湯、燒臘等熟食，
最近還推出慢火燉烤豬排和烤鴨 pizza ... 西式結合港式的料理！
同時也供應海鮮、沙拉、水果、各式飲品和哈根達斯冰淇淋！
愛小酌幾杯的人這裡還有生啤喝到飽啊～～～
這樣你們有沒有覺得不貴了？哈哈哈
蒸籠點心
一整排的十幾種蒸籠點心，排開來好壯觀，
站長是燒賣控，港飲有這種蒸籠點心永遠是我的首選！
我突然想起夜市那種一顆 10 元的燒賣攤，
每次經過都想買，但又覺得貴貴而忍痛走開，但...這裡你無限吃欸！太爽了啊哈哈哈
各式燒賣、蒸餃、珍珠丸、蒸排骨、鳳爪、芋頭糕.... 這裡都有，
其中魚子燒賣必吃，紮實又有彈性的絞肉加上魚子香，經典中的經典！
取下蛤利肉和絞肉蔬菜混合，並用直接包在殻中的蛤蜊蒸燒賣也超鮮甜。
而在最右邊還有用大蒸籠的奶皇流沙包，
有時可能會是芝麻包一類的...
每個時段都有固定出爐的時間，
像中午就有 12:10 / 12:50 / 13:10 三個時段，
在出爐的時候會有鈴聲，師傅們按得很用力，不用擔心沒聽到。
萬一過了 13:10 已經沒有了而你還想吃流沙包... 其它點心也是一樣，
這裡的食材都是現做現蒸的，可以跟負責的師傅加點，
完成後會送到你的位子上～
我覺得這是 [廚窗港點] 最貼心的地方！
而我們都很愛這裡的奶皇流沙包，微微的爆漿又不會流到整手 (那會燙傷啊！)
和我們之前吃過的奶皇包很不同，
它的奶味沒那麼重，反而是蛋黃的香氣特別突顯，算是偏鹹口味的包子，
麵皮本身也很鬆軟，很特別，大家千萬不要錯過！
在蒸籠另一則還有"現拉鮮蝦腸粉"，
吃港式點心一定要有腸粉啊，沒有腸粉我都覺得不夠道地！
而這裡雖然只有鮮蝦口味，但也是經典款，
一樣有分時段供應，而每人限取兩份唷！
好大顆的蝦仁喔～腸粉也不會爛爛的挺有彈性，
取用時自行淋上一些醬油，就愛這種簡單的美味～
然後這裡還有杏仁茶，
我喝了一小碗，不甜膩，整個就是濃純香，
放一小塊油條進去，吸足了杏仁茶再送入口中，
還保留一點脆度又鹹甜鹹甜好美味，我還是第一次這樣喝杏仁茶呢！
煎炸小點
用煎的或炸的點心種類也是不少，
家鄉鹹水餃、港式蘿蔔糕、香芋煎軟餅、黃金炸脆奶、鮮蝦腐皮捲、三絲炸春捲...
[廚窗港點] 用的食材都很新鮮，調味也很好，
唯獨炸物整體偏油，是我們覺得比較不理想的地方，
可能是起鍋前沒有高溫逼油，或者保溫不夠，冷掉難免覺得油，
但已向店方提醒，期望之後能有改善。
不過有幾個品項我很喜歡，
也是比較少見的炸物港點，一定要推薦給你們！
"香芋煎軟餅" 我超愛的，一顆顆短短小小的好可愛，
它的外皮是有點像麻糬的口感，非常 Q，
裡面的芋泥餡綿密，加上上下兩面沾滿芝麻，煎過後香氣迷人！
"吐司金球"... 不太確定是不是叫這名字了，但十分美味，
裡面是滿滿的蝦，帶肉的那種，
外頭滾上一層吐司丁後下鍋油炸。
吐司丁被炸得酥酥脆脆，可能是有沾上美乃滋，不覺得油反而好對味，
而蝦肉更是彈牙可口，推薦大家試試。
然後蛋塔也很好吃喔！
西式料理
"西式料理" 是我自己講的啦，我也不曉得是否有專門的名稱，
但這區供應了披薩、麵包、燉菜、火腿豬腳... 確實走得很西式呀！
看了其它食記，之前好像是現切燒臘，
可能為了讓菜色多變一點，而將燒腦以切盤方式移往熟食區，而改成西式。
目前披薩供應的是"黑松露櫻桃烤鴨PIZZA"
雖然只有一種，但是主廚自己研發的喔，將烤鴨融入披薩，
選用台灣櫻桃鴨製作，烤鴨工序繁複，
得先用十來種中藥醃製再塗上麥芽糖風乾，再烤到金黃，是港式料理不可或缺的角色！
烤鴨切成片後，放在手桿的薄皮披薩，
和起司與洋蔥丁交錯出豐富溫暖的口感，黑松露的提味更是迷人～
一出爐很快就被大家拿光了呢！
除了披薩，還有現切法國起司麵包，
是可以搭配"椰漿紅咖哩豬軟骨"一起吃的。
隨著天氣越來越冷，[廚窗港點] 也推出一些暖胃料理，
這豬軟骨就是其中一鍋，
湯底是紅咖哩加入椰漿和蔬菜，
微微辛香但不怎麼辣，咖哩味也不會太濃厚，反而覺得鮮甜，
讓麵包吸足了湯汁再入口肯定好吃！
但我單喝湯也覺得很不錯，豬軟骨也燉到好軟爛了呢～
如果你是嗜辣的朋友，旁邊有四川正宗風味水煮牛肉喔！
還有一個是"慢火燉烤豬排"
川燙過的豬上肩肉，以蔬菜醬汁先燉煮，
待完全入味後，再放到烤箱裡慢火燉烤。
看起來好像沒什麼，感覺都是瘦肉會不會很乾柴？
結果第一口咬下就讓我眼睛一亮，也太軟嫩多汁了吧！
而表皮又帶有些許脆感和淡淡孜然香！
現場會有師傅會大家做切片服務，
另外還有德國豬腳，都好適合搭一杯啤酒喝喔！哈哈哈
煲飯煲湯
有煲湯不奇怪，
但有煲仔飯我覺得很神奇！
看起來是臘味煲仔飯，還是用小砂鍋裝的，
但我怕這煲仔飯一吃就飽了，沒敢試。
如果還沒吃過煲仔飯的朋友可以試試～
現煮料理
接著是二樓的部份。
二樓就比較像我們一般吃到的自助式沙拉吧。
一整排的現煮料理，滿足喜歡中菜的朋友：
燒腦、芥蘭、臘腸炒飯、東坡肉等等...
叉燒和烤鴨是一定不能錯過的呀！
但有個蒜香烤雞也好好吃，雞皮烤的焦焦脆脆，灑上蒜酥，好香！
雞肉也很嫩口，比較有別於傳統的港式油雞。
東坡肉選的五花肉也不會很肥，滷汁鹹度也恰好，
怕膩的女生可以勇敢嚐試，
旁邊還附了麵包可以夾著東坡肉一起吃，
只是東坡肉切成塊狀，用夾的也有點奇怪就是了...
而且，我想吃夾蜜汁火腿的"富貴雙方"，
之前有的，但當天沒看到，我不依啦～～ XDDD
以上介紹。
當天真的是整個吃得飽飽飽，
港式點心都很到位，而且吃得出新鮮，
同時又推陳出新的有一些創意菜色，十分用心。
空間舒適，服務也很周到，
和朋友們對 [村民食堂．廚窗港點] 幾乎都很滿意！
我只恨自己的胃不夠大，沒能全部都給它吃上一輪啊！
改天有機會一定要再找家人或朋友一起來大吃特吃，
因為我實在太愛港式啦～～ 哈哈哈
也推薦給大家囉！
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