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2015-07-16
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高砂串堂Add: 桃園市壽昌街20巷48號Tel: 03 220 8956營業時間: 週二 - 週日: 17:00 - 23:45---下班後，常想找些可以放鬆小酌的地方，脫下一整天的疲勞某個週四下班後，我和同事一行六人，來到桃園的平價"台式"居酒屋: 高砂串堂以平價串燒起家的高砂炭烤，一年多前從中山路的小店面，換到這個新的店面近月來並改變經營風格，餐點種類變得更為多樣化，而非只有炭烤，也因此改名為高砂串堂，避免混淆 位置其實並不多，大概只有四桌左右，也沒有吧台的選擇~別看這裡空間不大，還有射飛鏢、電視喔!麻雀雖小，五臟俱全。一點也不用怕太無聊~ 這裡最特別的地方，是引進許多特色精釀啤酒，是一般賣場或便利商店買不到的來源包括: 日本、德國、比利時... 琳瑯滿目!!不知如何選擇沒關係~老闆娘會細心的幫你介紹每款酒的不同!菜色的選擇也非常多樣除了有數十種串燒之外，還有特色料理、熱炒、炸物不同於大部份串燒店的日式風格，高砂融合了更多台灣菜色的元素，又提供更多樣化的酒類選擇此外，招牌的燒烤都分為鹽燒和高砂燒兩種口味高砂燒是店家自行研發的獨特口味，詳細留待之後分曉~ 琳瑯滿目的各款精釀啤酒
高砂串堂Add: 桃園市壽昌街20巷48號
Tel: 03 220 8956
營業時間: 週二 - 週日: 17:00 - 23:45
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下班後，常想找些可以放鬆小酌的地方，脫下一整天的疲勞
某個週四下班後，我和同事一行六人，來到桃園的平價"台式"居酒屋: 高砂串堂
以平價串燒起家的高砂炭烤，一年多前從中山路的小店面，換到這個新的店面
近月來並改變經營風格，餐點種類變得更為多樣化，而非只有炭烤，也因此改名為高砂串堂，避免混淆
位置其實並不多，大概只有四桌左右，也沒有吧台的選擇~
別看這裡空間不大，還有射飛鏢、電視喔!麻雀雖小，五臟俱全。一點也不用怕太無聊~
這裡最特別的地方，是引進許多特色精釀啤酒，是一般賣場或便利商店買不到的來源包括: 日本、德國、比利時... 琳瑯滿目!!
不知如何選擇沒關係~老闆娘會細心的幫你介紹每款酒的不同!
菜色的選擇也非常多樣
除了有數十種串燒之外，還有特色料理、熱炒、炸物不同於大部份串燒店的日式風格，高砂融合了更多台灣菜色的元素，又提供更多樣化的酒類選擇
此外，招牌的燒烤都分為鹽燒和高砂燒兩種口味
高砂燒是店家自行研發的獨特口味，詳細留待之後分曉~
琳瑯滿目的各款精釀啤酒如何選擇?
聽完老闆娘的推薦後，貓頭鷹成為我們今晚主攻的啤酒之一
共有五種不同口味，我們喝了其中四款，印象中包括柑橘、香草、咖啡...等口味
其中我們最愛的是柑橘口味，順口且香，搭配重口味的燒烤相當不錯
店家更令我們高興的是，對於很多不同牌子的精釀啤酒，都有進特別專屬的酒杯唷!
很多啤酒杯甚至有冰過。讓不想加冰塊沖淡其滋味的人，也可延長享用冰冰涼涼的啤酒的時間喔!
真是有心哪~
招待小菜- 泡菜
招待的泡菜非常夠味順口~~鮭魚炒飯 (NT.70)
挺不錯，飯炒得很香，也不會過溼，
鮭魚的份量不少，搭配香噴噴的炒飯，也適得其所的彰顯了鮭魚的味道~
神秘炒飯 (NT.65)
味道比鮭魚炒飯要鹹，感覺不太出來裡面加什麼，果然非常神秘~
大家對鮭魚炒飯的評價較好
三杯透抽 (NT.150)
熱炒一盤120 或 150元的價格，和一般外面打著平價熱炒招牌的熱炒店，真是不遑多讓這道炒得很夠味，尤其熱愛小黃瓜的我，看了裡面使用大量的黃瓜，真是太興奮了~
辣炒白蝦 (NT.150)
蝦子的表現出乎意料的好，相當鮮甜，一大盤不一會就被搶光光一盤才150元的價格，真是太讓人讚嘆了!
米血糕 (NT.30/2串) & 圓甜不辣 (NT.30/2串)
豆皮 (NT.30/2串)
平價的台式串燒，當然少不了豬血糕、甜不辣、豆皮這類便宜又順口的東西高砂的價格也真是非常實惠，平均一串15元，口味優又大份，
比起外面路邊攤的10元碳烤，CP值是有過之而無不及
豬五花串 (NT.70/2串) & 小羔羊串 (NT.70/2串) & 杏鮑菇 (NT.20/串)
豬五花、小羔羊等大部份的肉串，一串35元的價格，真是佛心來的呀!
小羔羊串是令所有人印象深刻的品項，肉質嫩、有口感而不柴，有羊味而不腥，調味也很不錯豬五花肥瘦摻半，比例勻稱，烤得口感脆脆的~ 也很不錯
杏鮑菇口感也算彈牙~ 還OK
黃瓜牛肉串 (NT.70/2串)
第一次看到這樣的搭配，爽脆的黃瓜中和了牛肉的重口味~挺不賴!
牛肉也算多汁入味，
不過相較之下大家還是更愛小羔羊一些!
梅花豬青蔥串 (NT.35/串)
豬肉片烤得不乾柴，青蔥的份量也多，還OK
培根蘆筍串 (NT.40/串)
培根吃來比梅花肉片更優，肉吃來更有份量~鯖魚一夜干 (NT.150/份)
鯖魚的份量不小，烤得外皮酥脆，裡面的肉質也保留了油脂，不乾不柴
相當超值的一道~
Choice 牛小排 (NT.150/份)
最愛帶骨牛小排，啃起來很香~同樣以150元的低價佔盡優勢
雞軟骨 (NT.70/2串)
還OK，稍乾，比較普通的品項培根起司串 (NT.35/串)
看看這融化滿溢的起司！真是讓我看得心花怒放啊！起司放得毫不吝嗇，從烤得香脆的培根裡流淌出來
吃起來雖然味道不如想像中的有變化，但這麼多的起司，還是讓我這個起司控怎麼樣都滿意~
起司洋蔥 (NT.40/串)
超大的洋蔥切片上面舖滿大量的起司剛開始吃也覺得味道稍微不合，但不知怎的愈吃愈順口
起司的柔潤某種程度中合了洋蔥的微辣
女生可能會愛的品項
梅花豬鮮蝦串 (NT.40/串)
一串有兩隻已去殼的大蝦，外面包裹著梅花肉
很特別的搭配，吃起來則是滿有趣的口感
茄子 (NT.20/串)
看到這烤茄子帶有琥珀的顏色嗎？這就是使用了店家的秘技：高砂燒
大致是在燒烤前在食材上先裹上一層糖再醃過，吃起來甜中帶鹹，很特別的層次感，不同於一般吃到的燒烤的味道
我還滿喜歡的
搭配滿多種蔬菜應該都很配
鯛魚下巴 (NT.80/份)
鯛魚下巴的份量驚人的大，80元就有兩大塊雖然吃起來油脂沒有外面一份250元的豐富...但CP值肯定高啊~
雞屁股串 (NT.50/2串)
不敢吃雞屁股的我沒碰這一道，被同事們解決了~牛肉蕃茄串 (NT.70/2串)
牛肉蕃茄比牛肉黃瓜串還好吃，烤多的蕃茄多汁而帶甜味，更襯托出牛肉的美好!要順便提醒大家的是，真的不要因為他們價格便宜，而誤以為一份只有一串啊...
很多品項菜單上的價格可是兩串喔!
不然就會像我們一樣，點了一堆而吃不完 @@..
像這道蕃茄牛肉... 我們就不小心畫了兩槓 (=4串) 啦~
雞腿肉串 (NT.70/2串)
還OK~有到水準
每一塊肉的size 也不小！
培根鮮干貝串 (NT.80/串)
這道就還好，干貝稍嫌乾了，看來平價小店，像干貝這種高價海鮮，真的不會是必點的關鍵品項。
梅花豬青椒起司串 (NT.90/2串)
這道好吃~青椒和起司都是我的最愛，再加上梅花豬，三者口感軟嫩脆皆有出入，味道也有鹹辛溫潤的層遞之分
再加上同樣size 不小，一口一個，相當過癮
洋蔥 (NT.30/串)
在這裡點洋蔥，size 不小大概是特色之一，
一串有兩大個洋蔥切片，外表烤得香香脆脆甜甜，再加上高砂燒的獨特甜鹹滋味，
洋蔥沒有烤得過於軟爛，還保有多汁的口感~ 但是卻不會感覺嗆辣
非常厲害
當天加上酒錢，每個人都吃到好飽，一個人才600左右而已包括最後一頁加點，我們不小心兩串當成一串在點的東西.. 真的是吃好飽呀~
正常吃下來加上酒~應該可以在400~500元以內
比起一般的居酒屋，真的平價不少，也有一定的品質
很高興下班多了個聚會的好去處！
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