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2019-02-10
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因嘉義板友而得知不少蘆竹食物情報，這家頂香豆漿便是其一。聽說這裡有美味鍋貼，趁著假日上班的早晨前來嚐鮮。 這裡的食物品項比想像多，除鍋貼外一時不知如此抉擇，隨機挑了雪菜包和韭菜盒。內用座位很少，要有與人併桌的心理準備。 鍋貼 5元 雪菜包 13元 韭菜盒 25元 鍋貼底部煎出脆度，麵皮薄而稍硬。餡料有高麗菜和韭菜兩種。高麗菜帶點爽脆，並能吃到絞肉彈牙感；韭菜多汁並有韭菜獨特的濃烈。兩者不沾醬均已夠味。 雪菜包底部微硬脆，麵皮略有嚼勁。內餡有雪菜及些許豆干丁，雪菜脆度有且足味。 韭菜盒外皮軟薄，內餡為大把韭菜段、冬粉及豆干等，滋味和雪菜包近似，只是雪菜味變成了韭菜味。 以個人喜好而言，這裡的餐點雖非驚豔程度，但確實可口且價格平實，也難怪用餐時間人潮絡繹。未嚐試的品項尚有許多，改天有機會再來探探。
因嘉義板友而得知不少蘆竹食物情報，這家頂香豆漿便是其一
。聽說這裡有美味鍋貼，趁著假日上班的早晨前來嚐鮮。
這裡的食物品項比想像多，除鍋貼外一時不知如此抉擇，隨機
挑了雪菜包和韭菜盒。內用座位很少，要有與人併桌的心理準備。
鍋貼 5元 雪菜包 13元 韭菜盒 25元
鍋貼底部煎出脆度，麵皮薄而稍硬。餡料有高麗菜和韭菜兩種
。高麗菜帶點爽脆，並能吃到絞肉彈牙感；韭菜多汁並有韭菜獨特
的濃烈。兩者不沾醬均已夠味。
雪菜包底部微硬脆，麵皮略有嚼勁。內餡有雪菜及些許豆干丁
，雪菜脆度有且足味。
韭菜盒外皮軟薄，內餡為大把韭菜段、冬粉及豆干等，滋味和
雪菜包近似，只是雪菜味變成了韭菜味。
以個人喜好而言，這裡的餐點雖非驚豔程度，但確實可口且價
格平實，也難怪用餐時間人潮絡繹。未嚐試的品項尚有許多，改天
有機會再來探探。
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