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等級5
熱愛港式茶餐廳的老大,每隔一段時間便會嚷著想吃吃港點,只是在中壢為數不多的茶餐廳,選擇著實有限。這日隨機來到慈惠三街的這家港福樓,便直接入內一探。XO醬炒牛肉公仔麵 130元 老火例湯 60元炒公仔麵麵條咬勁一般,鹹香度尚可,牛肉量不多,口感走紮實而非軟滑路線。老火例湯有大骨高湯的鮮,裡面還有些豆類等養生食材一起燉煮,這口味算是自己首次嚐試,感想不差。豉汁排骨 60元 神戶牛肉丸 60元 叉燒酥 60元豉汁排骨肉質軟滑,豆豉角色倒不明顯。牛肉丸略嫌無感,和想像紮實帶汁的牛絞肉丸有別,比較像軟質貢丸走向,也可能是個人對香港牛肉丸不夠認識。叉燒酥酥度些許,麵餅帶點粉感,叉燒餡鹹甜適中,搭配外層倒是剛好。鮮蝦腐皮捲 70元 水晶蝦餃皇 80元 港式鴛鴦 70元腐皮捲外酥內帶青蔬和蝦肉的鮮脆彈,滋味可。蝦餃皇餡料飽滿,且能感受到蝦的彈性,可惜餃皮同樣缺了彈性。港式鴛鴦甜度合宜,偏好來杯飲品佐餐者可考慮。整體來說,在港福樓未吃到地雷款,然亦無印象深刻者。其實對古華飯店的港點吃到飽很有興致,可惜平日也一位難求,加上價位考量,還是再猶豫上些時間好了(感覺遲早會去......)。
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熱愛港式茶餐廳的老大,每隔一段時間便會嚷著想吃吃港點,只

是在中壢為數不多的茶餐廳,選擇著實有限。這日隨機來到慈惠三街

的這家港福樓,便直接入內一探。
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XO醬炒牛肉公仔麵 130元 老火例湯 60元
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炒公仔麵麵條咬勁一般,鹹香度尚可,牛肉量不多,口感走紮實

而非軟滑路線。
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老火例湯有大骨高湯的鮮,裡面還有些豆類等養生食材一起燉煮

,這口味算是自己首次嚐試,感想不差。

豉汁排骨 60元 神戶牛肉丸 60元 叉燒酥 60元
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豉汁排骨肉質軟滑,豆豉角色倒不明顯。牛肉丸略嫌無感,和想

像紮實帶汁的牛絞肉丸有別,比較像軟質貢丸走向,也可能是個人對

香港牛肉丸不夠認識。叉燒酥酥度些許,麵餅帶點粉感,叉燒餡鹹甜

適中,搭配外層倒是剛好。

鮮蝦腐皮捲 70元 水晶蝦餃皇 80元 港式鴛鴦 70元
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腐皮捲外酥內帶青蔬和蝦肉的鮮脆彈,滋味可。蝦餃皇餡料飽滿

,且能感受到蝦的彈性,可惜餃皮同樣缺了彈性。港式鴛鴦甜度合宜

,偏好來杯飲品佐餐者可考慮。

整體來說,在港福樓未吃到地雷款,然亦無印象深刻者。其實

對古華飯店的港點吃到飽很有興致,可惜平日也一位難求,加上價

位考量,還是再猶豫上些時間好了(感覺遲早會去......)。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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