禾野鐵板燒

營業中

休息中

之前已在中壢板上見過這家鐵板燒的慘烈食記，然餐廳門口卻仍大排長龍了好些時日，直到最近平日用餐時間門可羅雀，才鼓起勇氣一試。 有前車之鑑不敢躁進，僅試便宜主餐加兩項副食。一旁有冰沙和湯品可取用。可爾必思冰沙偏淡，但尚可接受；湯品為海帶湯，味道中規中矩。 牛肉片 170元 三鮮總匯 160元 蔥花蛋 30元 鐵板豆腐 70元 主菜都選招牌醬汁，味淡微甜，沒有自己偏好的香辛料爆炒香氣。牛肉片帶脂，口感一般。 三鮮總匯讓人失望（偏偏這道竟然漏拍 Orz）。蚵仔三隻，透抽四塊切圈，蝦仁三隻。份量單薄不說，蚵仔帶腥，那番腥味把整道菜餚都染污了，但想到價格，我還是忍痛至少將主菜清掉。這時突然有點慶幸主菜份量單薄。 蔥花蛋蛋香蔥香都沒出來。鐵板豆腐外貌像板豆腐，但豆香不明顯，口感比板豆腐更紮實，和想像的鐵板豆腐大相逕庭。 青菜有豆芽菜和空心菜。豆芽菜表現平平；空心菜有點老。 雖本就有心理準備，但真被料理連環炸後，還是有點重傷，老實說還是市區的平價鐵板燒比較適合我，價位也沒差太多。倒是以現在的用餐客潮，店家經營上感覺有點危險，不知能否撐住。