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2019-04-27
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許久前抄得幾則美式漢堡餐廳情報，八八漢堡便是最後一家。 本來早早就想拜訪，但發現內用環境有點克難，夏日用餐或是酷刑 ，因此等到秋高氣爽才敢登門。 只知炸雞球是推薦品，要一份後，忍不住又多點了雞排，最後 再隨意加兩份漢堡。 起司雞腿堡 109元 烤肉牛戰艦 119元 後來才發現自己點了很多重覆性的餐點。起司雞腿堡就是漢堡 麵包裡夾入生菜、起司片及炸雞等，味道主力在醃得入味的炸雞上 ，漢堡麵包為鬆軟款，無嚼勁沒烤酥。 烤肉牛戰艦為潛艇堡，烤肉片上放了許多青椒、甜椒及洋蔥末 ，再淋上大量黃芥末醬及番茄醬。這款個人不太喜歡，一來堆疊方 式不易食用，咬下後餡料四處散落；二來醬料擠得過多，滿嘴都是 醬料味，其它食材包括烤肉片的味道都吃不出。麵包同樣鬆軟沒什 麼口感。 炸雞球 90元 暴龍上校雞排 70元 炸雞球賣相像炸雞塊，外皮酥內裡軟而不過澀，未帶骨，但感 覺不到部份食記提及的肉汁。雞肉醃得入味，佐不佐一旁的塔塔醬 都好。 雞排基本上就是炸雞球放大版，滋味肉質皆相同，也是去骨雞 肉。因此自己點了起
許久前抄得幾則美式漢堡餐廳情報，八八漢堡便是最後一家。
本來早早就想拜訪，但發現內用環境有點克難，夏日用餐或是酷刑
，因此等到秋高氣爽才敢登門。
只知炸雞球是推薦品，要一份後，忍不住又多點了雞排，最後
再隨意加兩份漢堡。
起司雞腿堡 109元 烤肉牛戰艦 119元
後來才發現自己點了很多重覆性的餐點。起司雞腿堡就是漢堡
麵包裡夾入生菜、起司片及炸雞等，味道主力在醃得入味的炸雞上
，漢堡麵包為鬆軟款，無嚼勁沒烤酥。
烤肉牛戰艦為潛艇堡，烤肉片上放了許多青椒、甜椒及洋蔥末
，再淋上大量黃芥末醬及番茄醬。這款個人不太喜歡，一來堆疊方
式不易食用，咬下後餡料四處散落；二來醬料擠得過多，滿嘴都是
醬料味，其它食材包括烤肉片的味道都吃不出。麵包同樣鬆軟沒什
麼口感。
炸雞球 90元 暴龍上校雞排 70元
炸雞球賣相像炸雞塊，外皮酥內裡軟而不過澀，未帶骨，但感
覺不到部份食記提及的肉汁。雞肉醃得入味，佐不佐一旁的塔塔醬
都好。
雞排基本上就是炸雞球放大版，滋味肉質皆相同，也是去骨雞
肉。因此自己點了起司雞腿堡、炸雞球和暴龍上校雞排，根本都是
性質近似的餐點。
整體而言，這裡的美式漢堡價位相對平實，但不合自己喜好。
炸雞球味道好但沒有想像的肉汁，偶然拿來當做放大版的鹽酥雞吃
吃，倒是可以一試。
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