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2016-04-22
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這次來介紹霜大挖到的寶饗厚牛排(龜山旗艦店)這次介紹這間店位在林口交流道附近不是很難找,下交流道沒5分鐘就到了也有附設停車場,上網查了一下原來在鄰近的林口還有一家分店,這次我們來的是龜山的旗艦店 店內櫃檯感覺還挺時尚的紅白相間的色調,有點飯店櫃檯的FU用餐環境也十分乾境清潔天花板也挑高,沒有壓迫感,跟一般坊間的牛排館感覺大不相同醬料,冰淇淋飲料區台面也整理的十分潔淨還有爆米花機,爆米花也是無限取用的菜單就簡單的兩頁,除了牛排還有雞排蝦子之類的選擇剛好看到隔壁有人點蝦,有六隻大蝦感覺還不賴可是今天是衝著大牛排來的大牛排有40oz跟30oz兩種選擇因為沒吃過那麼大塊的牛排,還是選小一點的30oz來試試看省的吃不完多花錢又浪費了等待時間就先來去拿個玉米濃湯牛排館的濃湯感覺好像都大同小異稠稠的也沒有特別好喝,霜大戲稱"鼻涕湯"XD爆米花也是一般口味沒啥特別的既然是無限供應也沒啥好挑剔的黑胡椒醬也是牛排的好搭擋如果不想那麼重口味,還有玫瑰鹽可以取用此時服務生端著大大的鐵板30oz嚴選沙朗大牛排上桌了!!!上一張這樣看起來好像不怎麼大?再放上霜大的9oz雪花牛做比較^^上面那個小小片的是9oz的雪
這次來介紹霜大挖到的寶
饗厚牛排(龜山旗艦店)
這次介紹這間店位在林口交流道附近不是很難找,下交流道沒5分鐘就到了也有附設停車場,上網查了一下
原來在鄰近的林口還有一家分店,這次我們來的是龜山的旗艦店
店內櫃檯感覺還挺時尚的
紅白相間的色調,有點飯店櫃檯的FU
用餐環境也十分乾境清潔天花板也挑高,沒有壓迫感,跟一般坊間的牛排館感覺大不相同
醬料,冰淇淋飲料區台面也整理的十分潔淨還有爆米花機,爆米花也是無限取用的
菜單就簡單的兩頁,除了牛排還有雞排蝦子之類的選擇剛好看到隔壁有人點蝦,有六隻大蝦感覺還不賴
可是今天是衝著大牛排來的
大牛排有40oz跟30oz兩種選擇因為沒吃過那麼大塊的牛排,還是選小一點的30oz來試試看
省的吃不完多花錢又浪費了等待時間就先來去拿個玉米濃湯
牛排館的濃湯感覺好像都大同小異
稠稠的也沒有特別好喝,霜大戲稱"鼻涕湯"XD
爆米花也是一般口味沒啥特別的既然是無限供應也沒啥好挑剔的
黑胡椒醬也是牛排的好搭擋如果不想那麼重口味,還有玫瑰鹽可以取用此時服務生端著大大的鐵板
30oz嚴選沙朗大牛排上桌了!!!
上一張這樣看起來好像不怎麼大?再放上霜大的9oz雪花牛做比較^^
上面那個小小片的是9oz的雪花牛排,似乎還是不夠震撼!?
這張就可以感受到"大份量"!!!!
面積大之外厚度也很驚人!!!這才30oz那40到底會多大呢!?
除了牛排大,附的捲捲麵也沒少給,同樣也是大份量不過吃起來就沒什麼普普通通,就是多了點而已.....
二話不說開始進入機器人模式切肉吃肉切肉吃肉切肉吃肉
出乎意料的柔軟!!!原本以為這沙朗會很硬
超乎想像的軟嫩多汁,嫩度跟菲力都快差不多了!!!而且超多汁
我是點5分熟的,熟度控制得恰到好處,不用費太大力切
看過別家的食記切大牛排要拿大刀,這的拿小刀就能應付了
默默的進行重複的動作,切,吃,切,吃.......約莫18~20分鐘左右......
我吃完了!!有一種吃不夠的感覺.....看來剛剛應該直上40oz才是 近來標榜大份量的牛排館數量越來越多
也看過不少大份量牛排的食記
不過大多貶多於褒,不外乎肉硬~筋多熟度跟肉質都不好
弄到好像吃大牛排是一種折磨口腔的劇烈運動一樣
雖然我也是第一次吃那麼大塊的牛排
不過這家的牛排筋少,肉嫩多汁,而且每一個部份的熟度都差不多
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