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2022-05-05
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好久沒跟家人一起外出用餐了，剛好前些日子看到一家賣古早雞的餐廳，看起來很不錯，且是那種人要多才能去的地方，於是約了家人一起去嚐鮮。 位於鄉間小路邊的"番社古早雞"四週大多是農地，有點小偏僻，不是只有建築物有古早味，整個環境都很有fu。 餐廳不大，假日全滿，大多是這樣的小包廂位子，有桌菜也可以單點，這天我們點了$3500的桌菜，另外加點一份蜜汁烤豬肋排。 古早雞很好吃，雞肉很香，雞油拿來拌飯很容易不小心吃兩碗。 油燜筍是用雞油和雞湯煮的，嫩口鮮美。 蜜汁烤豬肋排也好吃，軟嫩可口。 焢肉雖然味道淡了點，但也不錯吃。 金沙豆腐也好吃，鹹蛋味道恰到好處，鹹香味美。 汆燙鮮蝦也不錯，鮮子算新鮮肥美。 蔥爆二層肉軟嫩可口，洋蔥香味十足。 酸菜豬肚湯很好喝，酸菜味道香而不會過鹹，豬肚也處理的很乾淨，且沒有油膩感，是少數喝到滿意的酸菜豬肚湯。 炸芋丸真的是Happy ending，味道極佳，芋香味濃郁，不會太甜，會讓人忍不住一口接一口的停不下來呀～。"番社 古早雞"的料理真的是古早味的家常菜，加上環境的加持，很有農家菜的風味，是一家想吃古早
位於鄉間小路邊的"番社古早雞"四週大多是農地，有點小偏僻，不是只有建築物有古早味，整個環境都很有fu。
餐廳不大，假日全滿，大多是這樣的小包廂位子，有桌菜也可以單點，這天我們點了$3500的桌菜，另外加點一份蜜汁烤豬肋排。
古早雞很好吃，雞肉很香，雞油拿來拌飯很容易不小心吃兩碗。
油燜筍是用雞油和雞湯煮的，嫩口鮮美。
蜜汁烤豬肋排也好吃，軟嫩可口。
焢肉雖然味道淡了點，但也不錯吃。
金沙豆腐也好吃，鹹蛋味道恰到好處，鹹香味美。
汆燙鮮蝦也不錯，鮮子算新鮮肥美。
蔥爆二層肉軟嫩可口，洋蔥香味十足。
酸菜豬肚湯很好喝，酸菜味道香而不會過鹹，豬肚也處理的很乾淨，且沒有油膩感，是少數喝到滿意的酸菜豬肚湯。
炸芋丸真的是Happy ending，味道極佳，芋香味濃郁，不會太甜，會讓人忍不住一口接一口的停不下來呀～。"番社 古早雞"的料理真的是古早味的家常菜，加上環境的加持，很有農家菜的風味，是一家想吃古早味台菜時的好地方。
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