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2019-05-09
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龍岡米干不只有加豬肉和蛋，還有更多不一樣的吃法，另外甩餅也是飯後好吃的甜點喔！我們今天來的是龍東路比較靠龍岡國中的向記米干，本來是要去吃一家新開的米干店的，可是太晚出門了，人家已經打烊，經過向記米干發現還有開，就進來吃囉！龍岡米干店多不勝數，每一家都有自己獨特的味道，我們今天就來嚐嚐向記米干有什麼不同吧！向記米干感覺也是簡簡單單沒什麼裝潢的店，牆上大大的菜單，還有一些關於米干節的活動照片，就是小吃店會有的那個樣子，龍岡大多數的米干店也都長這樣。點餐的部分就直接在菜單上畫記，點好後到櫃檯付款就可以了，不過怎麼沒有我要點的破酥包呢?仔細看一下店內，原來破酥包是另外點的，就是甜、鹹兩種選擇，直接點就好。大概是晚了的關係，餐點上的很快，可能是店家想打烊了?我們今天點的是牛扒呼米干、甜鹹口味各一的破酥包、甩餅、泡菜，本來還想再點個豌豆粉的，不過怕吃不下就算了。他們的米干吃起來滑溜滑溜的，挺順口的感覺，而牛扒呼其實就是牛雜，有牛腱肉和牛肚，湯頭喝起來蠻清淡的，另外又加入酸菜所以有點酸酸的感覺，這一整碗吃完不會覺得太膩，還不錯。向記的破酥包還蠻大顆的，一剝開裡面一層一層的，咬起來非常柔軟帶點酥油香，
龍岡米干不只有加豬肉和蛋，還有更多不一樣的吃法，另外甩餅也是飯後好吃的甜點喔！
我們今天來的是龍東路比較靠龍岡國中的向記米干，本來是要去吃一家新開的米干店的，可是太晚出門了，人家已經打烊，經過向記米干發現還有開，就進來吃囉！
龍岡米干店多不勝數，每一家都有自己獨特的味道，我們今天就來嚐嚐向記米干有什麼不同吧！
向記米干感覺也是簡簡單單沒什麼裝潢的店，牆上大大的菜單，還有一些關於米干節的活動照片，就是小吃店會有的那個樣子，龍岡大多數的米干店也都長這樣。
點餐的部分就直接在菜單上畫記，點好後到櫃檯付款就可以了，不過怎麼沒有我要點的破酥包呢?
仔細看一下店內，原來破酥包是另外點的，就是甜、鹹兩種選擇，直接點就好。
大概是晚了的關係，餐點上的很快，可能是店家想打烊了?我們今天點的是牛扒呼米干、甜鹹口味各一的破酥包、甩餅、泡菜，本來還想再點個豌豆粉的，不過怕吃不下就算了。
他們的米干吃起來滑溜滑溜的，挺順口的感覺，而牛扒呼其實就是牛雜，有牛腱肉和牛肚，湯頭喝起來蠻清淡的，另外又加入酸菜所以有點酸酸的感覺，這一整碗吃完不會覺得太膩，還不錯。
向記的破酥包還蠻大顆的，一剝開裡面一層一層的，咬起來非常柔軟帶點酥油香，有時候忠貞市場也會賣沒有包餡的破酥饅頭，買回家自己夾個蛋還是果醬也好吃。
鹹的破酥包是夾肉餡，我覺得有點散啦！比較不像阿美的那麼結實，裡面還有筍丁，整個吃起來是比較鬆軟的口感，也還不錯吃。
不過比起鹹的破酥包，我更推他們家的甜破酥包，裡面夾的是豆沙，不會太甜又鬆軟綿密，吃完米干加點一個豆沙破酥包當甜點很棒。
另一個也很適合當甜點的是甩餅，一個份量也不小呢！
和忠貞市場口頗負盛名的那家甩餅不同，一般米干店裡吃到的甩餅是用炸的，起鍋後淋上煉乳，一咬下去馬上就酥脆到發出喀滋喀滋的聲音，炸過的香脆搭上煉乳的甜香，忍不住就忘記熱量吃下一個了。
今天吃到的米干讓我又多了一家口袋名單，我比較喜歡這種清淡一點的，還有很久沒吃到的甩餅，偶爾還是可以點來解饞一下說。來龍岡米干店不要再只點月亮蝦餅、椒麻雞之類的了，在地還有更多好吃的美味可以嚐嚐喔！
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