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2016-11-15
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這間敲好ㄔㄨ拉麵最近在桃園似乎很熱門的樣子，在波妞媽娘家附近的忠貞店每次經過都有人在外候位，讓人十分好奇。終於桃園店也開了，趁著今天晚上有空，來去吃嚐鮮看看。敲好ㄔㄨ拉麵桃園店開在桃園夜市附近的中正路上，很好找。相較於忠貞店的人龍，這裡反而顯得沒什麼生意，可能因為剛開幕，還沒打響知名度。店內的座位大多數是這種長條形的座位區，背後的衣架吊鉤區其實還蠻有一點日式拉麵的感覺。再往內走還有一長排，四人方桌全店應該只有三張。這樣的好處是在有限的空空裡容納最多的人。還有大胃王挑戰賽，有興趣者可以參加挑戰看看。開幕活動都寫在小黑板上了，而店員也會主動告知，還不錯。茶水餐具調味料區，都是自取。櫃子上的調味料也是自行取用，想加蔥的話還有青蔥可以加。餐點MENU，有拉麵也有飯類及燒烤，價位上有些有點小小高，在適合平日晚餐可接受的上限了。這是招待的明太子泡菜，而且可以無限續。吃起來雖然有點乾，但酸度剛剛好，其實還不錯。開幕及打卡送的四季豆，調味還不錯，但豆干是先炸後烤，所以有點偏硬，咬起來有點刮牙齦，不過算是及格了。再來愛吃辣的人一定要挑戰一下這碗"大將軍拉麵"!因為還挺辣的，所以建議從小辣開始吃即可，連我
這間敲好ㄔㄨ拉麵最近在桃園似乎很熱門的樣子，在波妞媽娘家附近的忠貞店每次經過都有人在外候位，讓人十分好奇。終於桃園店也開了，趁著今天晚上有空，來去吃嚐鮮看看。
敲好ㄔㄨ拉麵桃園店開在桃園夜市附近的中正路上，很好找。相較於忠貞店的人龍，這裡反而顯得沒什麼生意，可能因為剛開幕，還沒打響知名度。
店內的座位大多數是這種長條形的座位區，背後的衣架吊鉤區其實還蠻有一點日式拉麵的感覺。
再往內走還有一長排，四人方桌全店應該只有三張。這樣的好處是在有限的空空裡容納最多的人。
還有大胃王挑戰賽，有興趣者可以參加挑戰看看。
開幕活動都寫在小黑板上了，而店員也會主動告知，還不錯。
茶水餐具調味料區，都是自取。
櫃子上的調味料也是自行取用，想加蔥的話還有青蔥可以加。
餐點MENU，有拉麵也有飯類及燒烤，價位上有些有點小小高，在適合平日晚餐可接受的上限了。
這是招待的明太子泡菜，而且可以無限續。吃起來雖然有點乾，但酸度剛剛好，其實還不錯。
開幕及打卡送的四季豆，調味還不錯，但豆干是先炸後烤，所以有點偏硬，咬起來有點刮牙齦，不過算是及格了。
再來愛吃辣的人一定要挑戰一下這碗"大將軍拉麵"!因為還挺辣的，所以建議從小辣開始吃即可，連我們家這種嗜辣的，也是小辣開始，不夠辣可以請店家再加。
湯頭有種麻辣鍋及天香回味的感覺，其實還不錯。麵條就有點台，跟許多台式拉麵店的麵條搞不好出於同一家工廠。
再來是限量的豚骨拉麵。湯頭很順口不過不夠濃厚，不要拿來跟純正日式拉何比，不過也是台味重了些，而且吃過了大將軍， 再吃豚骨就會更覺得湯頭淡XD，只好自己拼命加七味辣椒粉。
叉燒就不是很及格，有種豬騷味，肉質也頗硬，不是我們的菜。
再來是咖哩藍帶豬排飯，是以定食方式呈現。
一上桌白飯把波妞媽給嚇到了，這碗公的飯真的是很大碗啊~食量大的男生絕對會很開心!
豬排炸得還不錯，麵衣不會太硬，肉質也還OK，因肉部位的關係油脂較少所以感覺比較乾，但整體表現還OK。
這是沾豬排的醬油，如果可以是日式豬排醬會更好。
豬排上還加了起司，而且還會牽絲喔~
咖哩醬是另外用小碗盛裝，裡面有蠻多馬鈴薯，咖哩不太會辣，小朋友可以接受。咖哩醬跟白飯都可以繼續追加，真的可以吃很飽。
還有附柴魚豆腐湯，不過柴魚有點焦味，就沒有喝完了。
定食還有附小菜，炸豆腐及甜薑都不錯。
炸豆腐的沾醬，是泰式甜辣醬，跟月亮蝦餅的沾醬差不多。
整體來說，拉麵表現沒有什麼太大的亮點，可能沒有點到對的餐點。雖然沒有亮點，但也不難吃，份量大是它的優點吧~~!! 但讓人較難接受的是廚師在後面廚房抽煙，要去洗手間門一開，煙味瞬間飄進餐廳，更別提上完廁所以沾的滿身煙味了! 希望廚師不是邊抽煙邊煮麵啊~地址:桃園市桃園區中正路470號
電話:03-335 6552
營業時間:11:00~14:00、17:00~23:00
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