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2014-08-09
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古華花園飯店的明皇樓一直是我們家很愛去的餐廳,不只服務好,餐點也有一定的水準,而且是吃到飽完全不用擔心點錯菜。由於我抵達時間稍早,晚餐時間還沒開始,於是在外面的沙發等候,沙發坐起來真是柔軟舒服,簡直賴著不想走了!餐廳有推出伴手禮系列,需要的朋友可以參考看看。我們選擇吃到飽方式,假日要588+10%,相對選擇性較平日多些。蕃茄釀山藥蕃茄已經剝皮似乎有用梅子先醃過,吃起來酸酸甜甜帶點鹹味,山藥淋上酸甜醬汁,這道菜吃起來蠻清爽開胃的。第一輪狂點自己想吃的,先上了甜點~太后豌豆黃和桂花烏梅糕,豌豆黃吃起來綿密有豆香味,烏梅糕參雜了桂花瓣,一入口烏梅味十足,香香甜甜的。紹興醉全雞帶著著淡淡的酒香,雞肉很嫩卻不會太生,味道剛好。蜂巢豆腐煨魚頭魚肉鮮嫩,凍豆腐吸飽湯汁,很入味。水晶鮮蝦餃晶瑩剔透的外皮看起來就很好吃,一咬開裡頭就是鮮嫩的蝦子,除了甜點外,這是唯一一道重複再點的菜。一品魚翅餃其實吃不太出魚翅在哪,也蠻好吃就是了。黃金流沙包和港式叉燒包這兩樣應該之後點,先吃包子把胃都塞滿一半>"<包子皮綿綿軟軟的,叉燒很香,吃得出肉的嚼勁。流沙包果然有流沙,一剝開內餡傾洩而出,吃第二個的
不只服務好,餐點也有一定的水準,而且是吃到飽完全不用擔心點錯菜。
由於我抵達時間稍早,晚餐時間還沒開始,於是在外面的沙發等候,
沙發坐起來真是柔軟舒服,簡直賴著不想走了!
餐廳有推出伴手禮系列,需要的朋友可以參考看看。
我們選擇吃到飽方式,假日要588+10%,相對選擇性較平日多些。
蕃茄釀山藥
蕃茄已經剝皮似乎有用梅子先醃過,吃起來酸酸甜甜帶點鹹味,
山藥淋上酸甜醬汁,這道菜吃起來蠻清爽開胃的。
第一輪狂點自己想吃的,先上了甜點~太后豌豆黃和桂花烏梅糕,豌豆黃吃起來綿密有豆香味,烏梅糕參雜了桂花瓣,一入口烏梅味十足,香香甜甜的。
紹興醉全雞帶著著淡淡的酒香,雞肉很嫩卻不會太生,味道剛好。
蜂巢豆腐煨魚頭魚肉鮮嫩,凍豆腐吸飽湯汁,很入味。
水晶鮮蝦餃晶瑩剔透的外皮看起來就很好吃,一咬開裡頭就是鮮嫩的蝦子,
除了甜點外,這是唯一一道重複再點的菜。
一品魚翅餃其實吃不太出魚翅在哪,也蠻好吃就是了。
黃金流沙包和港式叉燒包這兩樣應該之後點,先吃包子把胃都塞滿一半>"<
包子皮綿綿軟軟的,叉燒很香,吃得出肉的嚼勁。
流沙包果然有流沙,一剝開內餡傾洩而出,吃第二個的時候差點流得滿手都是。包子皮Q軟,內餡香濃,熱熱吃要小心燙口。
正宗掛爐鴨鴨肉緊實有彈性,肉汁飽滿而且很入味,也是受到喜愛的菜。
蒜蓉蒟蒻干貝蒜蓉味道蓋過干貝,比較沒有特別突出。
古華好采頭酥酥的外皮包裹軟軟的蘿蔔內餡,裡頭是做成糊狀的,感覺很特別。
下篇待續地址: 桃園縣中壢市民權路398號
電話(03) 281-1818 轉 明皇樓
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