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2014-07-09
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TINA廚房在大溪已經開許久了,哪哪麻這卻是第一次前來,之前都會到他們隔壁的蕃薯藤買麵包,有段時間還蠻愛吃的說,剛好前陣子哪哪婆說大溪TINA廚房好吃,便趁機吵著要來打牙祭,咱一行人,挑個下班的晚上前來用餐。平日晚上的TINA人不多,感覺沒那麼擁擠。他們的餐桌設計得很居家,氣氛就像家中的餐桌一樣,簡單又舒適。簡單帶過店內後,來瞧瞧菜單,TINA點餐方式是各自點自己想吃的,然後再共同分享,哪哪麻覺得這樣很好,就和在家裡吃飯一樣。餐桌一旁有鹽和胡椒,可以自己拿去磨。經過煎熬的點餐時刻,服務生送上一籃爆米花慰勞咱點餐的辛苦。然後又在送餐之前先送上一鍋養生湯,這時還不能開要等煮滾,等到主餐吃差不多食養生湯也剛好可以喝了!還有小菜開開胃,豆腐挺細緻,百香果菜心則是小朋友的最愛。餐前提供的麵包應該是隔壁蕃薯藤的,口感鬆軟綿密,抹上特製奶油味道更香。每桌點餐都會有一道炒青菜,可是咱桌上的青菜是主餐都上來了,服務生才驚覺沒送,所以感覺比較普通,畢竟注意力都在主餐上了嘛!隨著高麗菜一起遲到的糙米飯,還挺好吃的說。咱這次點了兩道雞肉,這是其一~香烤迷迭香酥皮去骨雞腿排,哪哪麻本來以為只有一支雞腿,沒想到送
之前都會到他們隔壁的蕃薯藤買麵包,有段時間還蠻愛吃的說,
剛好前陣子哪哪婆說大溪TINA廚房好吃,便趁機吵著要來打牙祭,
咱一行人,挑個下班的晚上前來用餐。
平日晚上的TINA人不多,感覺沒那麼擁擠。
他們的餐桌設計得很居家,氣氛就像家中的餐桌一樣,簡單又舒適。簡單帶過店內後,來瞧瞧菜單,
TINA點餐方式是各自點自己想吃的,然後再共同分享,哪哪麻覺得這樣很好,就和在家裡吃飯一樣。
餐桌一旁有鹽和胡椒,可以自己拿去磨。
經過煎熬的點餐時刻,服務生送上一籃爆米花慰勞咱點餐的辛苦。
然後又在送餐之前先送上一鍋養生湯,這時還不能開要等煮滾,等到主餐吃差不多食養生湯也剛好可以喝了!
還有小菜開開胃,豆腐挺細緻,百香果菜心則是小朋友的最愛。餐前提供的麵包應該是隔壁蕃薯藤的,
口感鬆軟綿密,抹上特製奶油味道更香。
每桌點餐都會有一道炒青菜,可是咱桌上的青菜是主餐都上來了,服務生才驚覺沒送,所以感覺比較普通,畢竟注意力都在主餐上了嘛!
隨著高麗菜一起遲到的糙米飯,還挺好吃的說。
咱這次點了兩道雞肉,這是其一~香烤迷迭香酥皮去骨雞腿排,哪哪麻本來以為只有一支雞腿,沒想到送上桌時竟然有兩支大雞腿,
哇~太豐盛了這,淋上醬汁的外表看起來好好吃喔!
甫一切開,肉汁潺潺的流下,憑目測和下刀的手感這肉應該挺嫩的,不囉唆,先叉一塊進嘴裡再說。
雞腿外皮烤的酥脆,哪哪麻一度以為是用炸的,但是沒有那麼油膩,
肉紮實且嫩,調理的沒什麼腥味,若嫌味道不夠可沾一旁的胡椒鹽增添風味。
(哪哪麻還真有股整支拿起來啃的衝動…)
TINA自家招牌允指脆皮半雞,從上空照看來的確是半隻雞無誤,同樣式烤雞,但是這隻卻顯得乾燥多了!
脆皮半雞料理手法和剛剛的雞腿頗不相同,比較接近我們一般吃到的烤雞,外皮好脆忍不住要多吃幾口,肉同樣紮實又嫩,
不過半雞的口感比較乾,也沒那麼多汁,倒是多了烤過的燻香,
哪哪麻覺得兩種都好吃,各有不同風味,喜歡哪個端看您自個兒決定。
普通的紅酒煨牛肉是引不起哪哪麻的興趣的,TINA的之所以會選擇點它全是因為牛肉底下店的那一塊塊的白色東西,
可不式簡單的豆腐喔!白白的是TINA的手工豆花(菜單上寫的) 。
牛肉挺軟又入味,但也沒有特別突出之處,
底下的豆花吃起來比豆腐還要滑嫩,不過是鹹的,感覺挺微妙的說。
哪哪麻喜歡TINA用分享方式的用餐,不僅可以吃到不同的菜,
也可以像在家的餐桌那樣輕鬆的聊天增進感情,整個就是很舒服沒什麼拘謹的感覺。
餐後甜點是布列塔尼小酥餅,酥鬆的口感中有濃郁的西點香氣,裡面還有加入葡萄乾等乾果類,小巧又帶來餐後的滿足感。
哪哪麻的餐後飲料選伯爵紅茶,很香又順口,附上一小盅牛奶可以自己加。
弟媳的玄米茶,哪哪麻曾經喝過,挺香的。
現打果汁是芭樂汁,就…現打果汁。
TINA廚房大溪店比較適合白天來,有一片草地可以讓小孩跑跑跳跳和拍照,
另一邊午茶的地方還可以帶自家的寵物,蠻多狗聚都在這兒辦的呢!
哪哪麻覺得餐點挺好吃,很有在自家餐桌吃飯的氣氛,服務也都算親切客氣,
整體感是蠻舒適的,吃完飯後也可以到隔壁買麵包回家,
好天氣不妨就約個三五好友上TINA廚房小聚,有小孩也可以溜小孩,一舉數得啊!
TINA大溪店
地址:桃園縣大溪鎮瑞安路一段175巷55號[大溪觀光吊橋旁]
電話: (03)307-2939
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