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2015-07-27
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深山野嶺突然眼睛一亮的感覺~其實經過了很多次，不過每次都是以吃飽的狀態跟他擦身而過，假日常常看見店門口停滿了車，看來大家都對這隱身於山間的奇異小店充滿好奇。打造成美式鄉村休閒風格的小店，店內的菜式選項不算太多，價位也屬於觀光地區的等級。點排餐自動附上沙拉、湯品和飲料，沙拉就是再普通不過的千島醬，實在沒有刻意詳述的必要。加了很多麵粉調製成稠稠的玉米濃湯，維持水平的表現，沒有太多驚艷。"露露美式小拼盤"$299包含雞翅、洋蔥圈、薯條和起司條，雖然是炸物，但整體不會過分油膩，底下的吸油紙也維持滿乾淨的狀態，不過當然記得一定要趁熱吃，冷了難免狀況會差了很多。雞翅的外皮炸的酥脆，內層還十分柔軟，咬開更有肉汁竄出。其他部分表現的中規中矩，分食著吃比較不容易膩口。"轟炸雞披薩"$320將炸過的雞腿肉放上披薩，鋪上起司一起烤，沒想到經過窯烤的過程，雞肉仍然維持香酥的口感，絲毫沒有遺失他原本的個性。餅皮部分厚度比義式薄皮披薩厚上一些，不過酥脆口感猶如餅乾，真有點多力多滋配上莎莎醬的錯覺，搭配的洋蔥青紅椒增加了點清爽度，整體不過不失。 "嚴選特級肋眼套餐18oz"$899五分熟的肋眼切面看起來就是稚嫩的粉
深山野嶺突然眼睛一亮的感覺~
其實經過了很多次，不過每次都是以吃飽的狀態跟他擦身而過，
假日常常看見店門口停滿了車，
看來大家都對這隱身於山間的奇異小店充滿好奇。
打造成美式鄉村休閒風格的小店，店內的菜式選項不算太多，
價位也屬於觀光地區的等級。
點排餐自動附上沙拉、湯品和飲料，沙拉就是再普通不過的千島醬，實在沒有刻意詳述的必要。
加了很多麵粉調製成稠稠的玉米濃湯，
維持水平的表現，沒有太多驚艷。
"露露美式小拼盤"$299包含雞翅、洋蔥圈、薯條和起司條，
雖然是炸物，但整體不會過分油膩，
底下的吸油紙也維持滿乾淨的狀態，
不過當然記得一定要趁熱吃，冷了難免狀況會差了很多。
雞翅的外皮炸的酥脆，內層還十分柔軟，
咬開更有肉汁竄出。
其他部分表現的中規中矩，分食著吃比較不容易膩口。
"轟炸雞披薩"$320將炸過的雞腿肉放上披薩，鋪上起司一起烤，
沒想到經過窯烤的過程，雞肉仍然維持香酥的口感，
絲毫沒有遺失他原本的個性。
餅皮部分厚度比義式薄皮披薩厚上一些，
不過酥脆口感猶如餅乾，
真有點多力多滋配上莎莎醬的錯覺，
搭配的洋蔥青紅椒增加了點清爽度，
整體不過不失。
"嚴選特級肋眼套餐18oz"$899
五分熟的肋眼切面看起來就是稚嫩的粉紅色，
肉汁緊緊鎖住，沒有嚇人的過多血水流竄。
雖然肋眼本身就較有嚼勁，
但這裡的硬度似乎牙齒要好一點才有承受的能耐，
不然就是有回去要打肉毒桿菌的疑慮。
不過對於喜歡挑戰肉質韌性及享受咀嚼快感的朋友，
相信一定游刃有餘，樂在其中。
隱身在蜿蜒的山路中，
真的沒想到偏僻的小路上會有這樣的一間店，
(總之不管是要上拉拉山買水蜜桃，還是東眼山吸取芬多精又或者去小烏來天空步道都會經過)
雖然實際嚐過後果然真的滿風景區餐飲的水平，
但體驗後也不失一個難忘的經驗。
ZOO ZOO CAFE
電話 : (03)382-5321
地址:桃園縣復興鄉三民村五鄰丸山52之3號
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