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2018-02-01
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每次去逛中壢夜市時總會看到一攤滿是人潮的麻辣臭豆腐注意它大概有十年了吧卻從來沒有親身去品嚐過「簡師傅麻辣臭豆腐」以前開在夜市後段當時還是個小攤子人氣就強強滾某次來逛夜市時發現開起店面了之前總因為攤位前滿滿人龍而卻步再不然逛夜市時太熱怕吃完會噴火就這麼一而再再而三的錯過這天看到店面前沒太多人就決定今天一定要吃到它菜單有夠簡單沒有鴨血.腸旺還是冬粉可選只需要在原味或五種辣度中挑選就好臭豆腐上加了滷肉末與蔥花喜歡吃辣又重口味的人點個中辣.大辣或特辣應該很滿足看到別桌好多都是浮著紅通通辣油不像我們一行小嫩嫩只敢點原味和微辣豆腐的孔洞看來很會吸入湯汁點了一份泡菜沒有多餘的配色應該是要把它加入湯頭中和臭豆腐配著吃吸取麻辣湯的香氣很佩服「簡師傅麻辣臭豆腐」的魔力不分春夏秋冬不論天氣多熱很多人來夜市揮汗排隊也指定要吃這一味簡師傅麻辣臭豆腐地址：桃園市中壢區新明路101號電話：0936-611-025時間：17:30~00:30
每次去逛中壢夜市時總會看到一攤滿是人潮的麻辣臭豆腐
注意它大概有十年了吧
卻從來沒有親身去品嚐過
「簡師傅麻辣臭豆腐」以前開在夜市後段當時還是個小攤子人氣就強強滾
某次來逛夜市時發現開起店面了
之前總因為攤位前滿滿人龍而卻步再不然逛夜市時太熱怕吃完會噴火
就這麼一而再再而三的錯過
這天看到店面前沒太多人就決定今天一定要吃到它
菜單有夠簡單沒有鴨血.腸旺還是冬粉可選
只需要在原味或五種辣度中挑選就好
臭豆腐上加了滷肉末與蔥花喜歡吃辣又重口味的人
點個中辣.大辣或特辣應該很滿足
看到別桌好多都是浮著紅通通辣油不像我們一行小嫩嫩只敢點原味和微辣
豆腐的孔洞看來很會吸入湯汁
點了一份泡菜沒有多餘的配色應該是要把它加入湯頭中
和臭豆腐配著吃吸取麻辣湯的香氣
很佩服「簡師傅麻辣臭豆腐」的魔力不分春夏秋冬不論天氣多熱
很多人來夜市揮汗排隊也指定要吃這一味
簡師傅麻辣臭豆腐
地址：桃園市中壢區新明路101號
電話：0936-611-025
時間：17:30~00:30
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