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033711379
開飯介紹
好的麵條是有生命的,從小麥篩選開始,到原料搭配。點線麵秉持「安全」、「簡單」、「專業」製麵法,掌握單純、安全的原材料,做出不簡單的好麵條。 繼續閱讀
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今日營業
08:00 - 18:00
星期一至六
08:00 - 18:00
付款方式
Visa 現金
食評 (8)
現代人人生活真的超忙碌的啦!每一次晚餐都好衝衝忙忙的~有時又不想外食,想要自己煮來吃,但又想吃好料,真的是很挑戰今天要分享一個很方便快速又好吃的"點線麵 冷凍方便麵 快速料理,輕鬆就可以吃好麵^^點線麵的口味非常的多,無論湯麵、乾麵、中式、義式.....等都有很多其他口味呢~這一次我分享.經典紅醬麵 250公克/1包1入.蘑菇白醬麵 250公克/1包1入.堅果青醬麵 250公克/1包1入.咖哩叻沙麵(湯麵) 250公克/1包1入.辣醬麵 255公克/1包2入.味噌拉麵 260公克/1包2入.麻醬麵 265公克/1包2入 每一個口味入數不同,它分別有分1入裝及2入裝可以看的出來2入的都是比較大包,比較厚~分別有"辣醬麵"、"味噌拉麵"、"麻醬麵" 那就先介紹❦辣醬麵❦ 這一包裡面有麵體、醬包及秘傳辣醬包各2,其實這樣一包就是二人份一樣是先將水滾後將麵條放入,約在滾水中煮60秒,輕輕的散開麵體,就可以撈起來~ 這一款是屬於刀削麵型的,所以麵條偏粗、偏厚,看起來好好吃喔~其實茉莉小花滿愛吃刀削麵這類的粗麵條呢~ 在煮的過程,我就用小碗放入90度水,再把醬包放進去,讓醬包慢慢加熱這樣子在麵煮熟,醬包也加熱了 再來就把麵和醬包拌在一起就可以了喔~~一打開醬包就可以味道聞起來非常的香濃,二話不說就是全加啦^^而另一包辣醬包,一打開就可以聞到那辛香味,可以依自己吃的味度加入適當的量喔~ 在拌麵的過程,真的好香喔~讓我都流口水了啦~ 上面再加一些青菜就是一碗超好吃的拌麵~那刀削麵吃起來的口感就是Q彈有嚼勁、紮實好吃,那辣度真的讓人覺得過癮和滿足呢~當然我只加了2/3了!所以想吃更辣的朋友可以全加喔^^ ❦味噌拉麵❦這裡面附了日式拉麵及味噌高湯包*2完全沒有在家煮拉麵~讓我好期待喔!! 這是使用350cc的水,可以讓麵條和醬料包一起煮~~ 但茉莉小花一直走很隨性的路線,所以大約抓一碗公的湯頭((因為是自己在家煮,想煮濃煮淡都可以自己決定 在上面再加上一個蛋及豆皮,就如同外面賣的平價拉麵呢~這拉麵條吃起來軟硬剛剛好,湯頭喝起來很順,再加什麼自己想吃的料都可以自由加入呢!我覺得這過程覺得好神奇喔!在家超輕鬆就可以煮出味噌拉麵~讚 ❦麻醬麵❦麻醬麵超特別的裡面附的是三角Q麵、麻醬包煮法和之前其他乾麵一樣簡單~ 簡單拌一拌,就變成一碗超香的麻醬麵再放上自己愛的家常泡菜,超適合這夏天吃清爽的乾麵二樣拌在一起後,可以看的出來那麵油油亮亮的好漂亮,看起來好可口喔~ 每一口都裡面那濃濃麻醬味超香的啦!而且那三角Q麵真的好特別,那口感超Q彈,愛吃Q麵及花生麻醬口感的朋友一點要選這一個口味我那愛傳統的媽媽很喜歡呢^^ 在看到義大利麵系列時,我覺得超神奇的啦!而且也是只需要簡單的拌一拌就可以吃了呢~讓我超期待的啦!二話不說,就要來試試看^^❦經典紅醬麵❦麵體本身也直接在滾水煮約15-30秒~我還是習慣紅醬醬包,用碗子加入熱水,所以在煮的過程,這醬包也慢慢加熱^^((但這醬包都是特殊設計,所以其實可以放入滾水中解凍喔! 之後就把醬包和麵放在一起拌一拌就可以食用了呢~一打開那醬包,那紅醬的蕃茄味道超香~點線麵 經典紅醬麵,可以吃到濃郁的蕃茄味,可以感覺是使用新鮮的番茄所熬煮出來的醬料而且紅醬麵是五辛素,裡面是大豆蛋白,是素肉,很特別呢第一次這麼快速吃到好吃的義大利麵呢!((其實自己在上面再加上綠花椰菜、玉米筍...等就如同外面賣的義大利麵一樣呢~ ❦蘑菇白醬麵❦裡面有1包麵條+1包醬包,但蘑菇白醬麵的麵條超特別的,是綠色的蔬菜麵呢~感覺是特別設計過,因為這樣子才不會全部煮起來,全部看起來都白白的 點線麵,真的是方便麵,而且這完全不會有泡麵的味道或化學成份的味道 而且這白醬的奶味很濃郁,而這奶油的滑順讓麵更容易入口呢~這綠色的蔬菜麵也沒有任何的奇怪蔬菜味~當然如果不愛吃奶味這麼濃郁的朋友,可以加少一些喔!這樣子一個醬包可以分二次喔!可以買白麵再多吃一次呢~^^ ❦堅果青醬麵❦裡面有1包麵條+1包醬包~~可以看到這醬包非常的多、非常的十足~~ 麵煮好,醬包隔水加熱後,我就直接加入在麵當中 可以看的出來這青醬是多麼的濃郁,所以加入後,要快快的攪開或加入一些水,這樣子比較方便攪開~ 羅勒的香氣和醬料的狀況一樣的濃郁((我發現點線麵的醬料都很濃郁呢~這濃郁的醬料,可以感受到這羅勒香氣充滿了整個口中~ 裡面堅果的味道和青醬搭配的剛剛好,完全不會搶味~再搭上這Q彈麵條,真的是一盤超好吃的義大利堅果青醬麵 ❦咖哩叻沙麵(湯麵)❦250公克/1包1入咖哩叻沙麵是吃湯的喔~在點線麵無論是乾的、湯的都有喔~所以天氣涼涼想喝熱熱的好湯也是沒問題的啦! 這口味是屬於南洋口味,所以如果家裡有椰奶,更有南洋風味喔~咖哩叻沙醬包,還是非常的香濃,在濃郁中還帶一些甘呢!只起來有一點點辣,所以在夏天吃也很開胃喔~當然家裡有蝦子和花枝,再加入一些這樣子的料理,那就更棒了~ 每一次煮點線麵都覺得超方便的,只需要選自己喜歡的口味,就可以輕鬆吃這好吃的麵但那煮麵的速度又如果泡麵一樣的快速!其實如果是有孩子的媽媽,用這麵給孩子吃超方便快速的啦!讓煮飯不會太手忙腳亂啦!大家一起方便快速煮好麵、吃好麵喔^^ 本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、口感不同,實際效果依每人體驗為主。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
汪喵喜歡麵食,加上煮食方便,常常一個人中午一碗麵就打發了一餐。有時會買市場內現做的麵條,或是超市內的乾麵,但缺點是没有調味料,加上自己廚藝又不佳,吃了幾次連自己都會嫌膩.....。阿宅一族的我在網路搜尋到了"點線麵"冷凍方便麵,網路下單後没多久便宅配到府,口味眾多加上快速料理,不含防腐劑讓人吃了也安心,讓汪喵一吃就愛上了這一味兒呢!"點線麵"光口味上就有好多種,讓人輪著吃絕對百吃不膩,"點線麵"到底好在哪裡?就請大家繼續給它往下看下去......味噌拉麵首先要跟大家說明一下為什麼點線麵能夠快速料理的美味秘訣,原來它是急凍熟麵,所以完全不用退冰,不僅縮短了烹煮時間,自然也少了防腐劑的疑慮,拿來作肚子餓時的消夜或點心,方便快速絕對是上上之選!一包內有為二食入,二人一同分享嘟嘟好!!點線麵冷凍方便麵真的好方便,裡面調味包都幫大家傳好好,只要加上自己想吃的料,五分鐘pro級麵食,立即快速上桌!人人都能一秒變大廚,即便像我廚藝不佳的朋友們,也能快速操作及上手。想要方便吃,但又不想流入隨便,這時可以加入任何自己想吃的料,當水滾後把麵條下鍋煮,麵條一下子就軟化了,這時把麵條用筷子輕輕將麵攪動使其散開後,就可以關火品嚐了。味噌口味的湯頭少了一般味噌給人的重鹹感,反而略帶點汪喵喜歡的甜味,加上粗細適中的Q彈拉麵,讓人忍不住咻咻咻直往嘴裡送吶~~蓋厚呷!!油蔥乾拌麵不喜歡喝湯的朋友們,也有乾麵可以選擇哦~乾拌麵是植物五辛素,回教朋友們也可以大口品嚐哦~產品包裝背面都有詳細的建議烹調方式說明,對!你没看錯,沸水內只要約30~40秒,就可以煮出一碗好吃的乾麵哦!是不是蓋甘單呢?!煮沸一鍋水後,先把醬包放入沸水中加熱約一分鐘撈起備用。餐餐都要吃點青菜,所以撈起醬包後汪喵接著燙點青菜,燙好菜後的水再接著下麵,完全不費工夫啊!麵條撈起後加入醬料包。撒上蔥花就大功告成啦!不特愛肉肉的我,自己煎了顆荷包蛋,加點自己醃的大頭菜,麵條的醬料包也可以淋點在燙青菜上,簡單卻不失營養的一餐,料理起來只要十分鐘就完成,連我都不得不佩服起自己,真的好棒棒!!麵條好Q彈,是我喜歡的口感!入口濃郁的油蔥香,讓人在夏日吃來不禁胃口都大開了起來~麻醬麵有著芝麻清香的麻醬麵也蠻適合胃口不怎麼開的夏天!可別以為點線麵每種口味的麵條用的都是一樣滴哦!依不同的口味與屬性而在麵條上作變化,也是點線麵讓人覺得用心的地方!!麻醬麵用的是三角Q麵。純素配方,吃素的朋友們也可以享用哦!!汪喵加入火腿,小黃瓜,蛋絲,紅蘿蔔,以涼麵的概念完成這道麻醬麵,麻醬麵的麵條感覺每一口都好ㄉㄨㄞ,芝麻濃厚的香氣在口中不斷迴繞,讓人好喜歡~夏天有了這個,哪還有胃口不開的道理呢!?烏龍冷麵烏龍冷麵選用的是日式Q麵,同樣附了日式風味的柴魚高湯,讓人省去了準備一大堆調味品的麻煩!日式冷麵就是要吃冰冰涼涼的口感,所以冷麵煮好後還要先過個冰水約10秒鐘,醬料湯包也不必再回熱過,直接加到Q麵裡再加入約100c.c.的冰開水(可依個人口味增減開水量),加上自己喜歡的配料,就是一碗充滿柴魚香帶點甜味,麵條充滿Q勁的日式冷麵,在日本料理店吃一碗也動輒上百元的冷麵,自己在家自己DIY,銅板價即可搞定!辣醬麵愛吃辣的朋友們,點線麵也有辣的口味可以選擇,看到"辣"跟"手感刀削",讓汪喵看了都要流口水~~包裝旁都可以找到有效日期。辣椒包另外包裝的設計讓人覺得格外貼心,所以即便不吃辣的朋友們,也大可大口品嚐。辣醬麵的麵條是屬於像刀削麵的寬板,吃來格外有嚼勁!每一口都是Q地地,地地Q,辣醬辣度十足,辣得不要不要滴!愛吃辣的朋友們絕對都會愛死了這一味,一吃上癮!大家一定要試試看哦!! 繼續閱讀
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通過SQF食品安全品質驗證。 全台首間通過「SGS無塵室環境潔淨度檢驗」製麵廠。 通過HACCP、ISO22000驗證。 日本全自動製麵生產設備,全程微電腦控制,無人員汙染問題。 316不銹鋼煮鍋烹煮麵條。 IQF急速冷凍,熟麵到-35度C急凍狀態僅8分鐘,鮮度口感佳。 金屬檢測機、異物檢出機,保障消費者食品安全。 產品全程低溫配送,確保新鮮,安全無虞。官網商品分為「生麵」、「熟麵」、「麵皮」、「冷凍」幾大類別,產品一目了然,售價與成分都能在網頁中看到,更貼心選列「熱門商品」供買家參考、挑選。麵條種類有刀削麵、烏龍麵、油麵、拉麵、白麵、意麵、涼麵等,多數都是家常料理麵條,對於主(煮)婦來說相當方便。這次體驗的商品便是「冷凍」類別的異國風味料理,為5種口味的快煮方便麵。 點線麵-冰涼涼開箱時間:收到商品當天。低溫宅配的紙箱,印著大大的品牌名稱,箱子側邊還有料理教學步驟。開箱囉~冷凍的商品有些包裝、調味料都還結有冰霜,剛出廠無誤!每種口味各2包,共計10包。堅果青醬麵、經典紅醬麵、咖哩叻沙麵、南洋綠咖哩麵、蘑菇白醬麵,包裝精美、色澤分明。每一份包裝的正面都印有「有效日期」、「份量」、「注意事項」、「產地」,當然還有最重要的「口味」。包裝的背面則是「烹煮步驟的文字+圖示」、「成份」、「熱量」、「品質認證」等。5種口味中唯有「咖哩叻沙」是「湯麵」,所以與其它4種口味的烹煮步驟略有不同,如照片所示。乾麵、湯麵的差別在於水與醬料添加的份量。點線麵有特別提醒大家「產品味道比較重,醬料可適量加入,或者麵不要瀝太乾」。 點線麵-熱呼呼體驗時間:開煮啦!基於肚子空間、煮完放置時間的考量,無法一次煮滿5種口味,因為食物就是要熱熱吃才好吃,所以我們分了兩天、兩餐進行。(睡衣男孩當然要穿睡衣入鏡)每份包裝含有一份急凍熟麵條、一包醬料。麵條另以塑膠膜包覆,不用擔心手會碰到,衛生方面也挺講究。 除了湯麵的煮法不同,乾麵的料理步驟都一樣,以下便以蘑菇白醬麵作為烹煮過程的代表啦! 蘑菇白醬麵(五辛蛋奶素) 烹煮步驟: 鍋內先放入約300CC的熱水煮沸。 將醬包及急凍熟麵撕開包裝放入滾水中加熱。 可同時入鍋烹煮(醬包袋耐熱可達110度C) 輕輕攪拌至麵體散開即可起鍋。 約40—60 秒 依個人喜好調整醬的份量。蘑菇白醬是5種口味中唯一搭配蔬菜綠色麵條,我想有部分原因是為了配色好看,醬料中含有蘑菇、牛奶,使燙熟的醬料包一撕開即散發出無法抗拒的奶香味,即便我個人沒有很愛奶,卻也被白醬包聞起來的香味所吸引,很想趕快吃吃看。我們不喜歡吃太乾、太軟的麵,也怕太膩的醬汁,所以不將麵條完全瀝乾、也不敢煮太久,保有一點水份,麵條撈起後為了拍照不得已放置一段時間,入口時麵條仍具溫熱度,依舊Q彈有嚼勁,不會太爛,順滑的口感鵝子說很像在吃烏龍麵。老郭瞬間愛上它,決定給它第一名。 經典紅醬麵(五辛蛋奶素)紅醬搭配白色的麵條,麵條耐煮,這次我們將水份瀝乾一點,放置一段時間後也不會黏稠糊成一團。醬料還沒下,鵝子便迫不及待先吃了麵條,他最喜歡原味的食物,直呼麵條好吃!紅醬的肉燥是「素肉燥」,並由各式不同辛香料與微酸的番茄製成。醬汁濃郁,一包的份量剛剛好,可能我們比較重鹹,測試的結果是一定要整包加入拌勻。家裡沒有小番茄和綠花椰,就地取材有什麼就放什麼,老郭煎了蛋皮加進去,也很好吃。鵝子最愛的口味就是紅醬,每一種口味都嘗試過一輪後,還是最愛紅醬! 南洋綠咖哩麵 南洋綠咖哩的顏色讓我一直與青醬搞錯,我可能有色盲需要去檢查視力了...偏黃的綠咖哩用了很多辛香料製成,我原本最期待的口味就是它,因為我跟鵝子都很愛吃咖哩,每次去吃泰式料理都要點一道綠咖哩配飯。我個人自認為對辛香料的接受度算高,然吃完後覺得香茅比例偏重,讓我有些怯步。鵝子說好吃的東西就要大口、大口的吃。本來這個花生應該是要加去青醬那邊,結果不小心加錯加到綠咖哩來,無違和感啊,哈哈。 咖哩叻沙麵(湯麵)我對叻沙的印象極好,因為在新加坡吃過美味到令人想念的叻沙,是回到台灣也找不到的感覺,所以我也很期待點線麵的咖哩叻沙。5種口味裡唯一的湯麵,怕醬料味道被稀釋太多,所以不敢放太多的水。煮起來的顏色和我印象中的叻沙不太一樣,是偏咖哩的黃色,原本還有點擔心,咖哩叻沙醬料包裡含有濃郁的椰奶香、鮮甜的海鮮味,帶著些許的微辣口感,我意外地覺得湯很好喝。老郭很怕椰奶,所以他原本不太敢嘗試,在我的威脅利誘之下,他也覺得好喝,怕辣的鵝子也喜歡!臨時決定要煮也沒有準備海鮮料,所以看起來很單調,如果可以放一些蝦、蛤蠣、魚丸、九層塔什麼的,配色會更豐富有層次。 堅果青醬麵(五辛蛋奶素)青醬包裡已有磨碎的堅果香氣,我覺得醬包的調製得宜,毋須額外再添加佐料,搭配彈牙的麵條,入口不會過於濃稠或是顯得油膩,香且好吃,是我個人的最愛。而且我一直以為青醬一定要搭義大利麵才行,此次體驗也顛覆我對青醬麵的既定印象了。每一份麵條的量都很多,我們3個人輪流分享吃也沒有全部吃完,又是一個連頭皮都吃飽的體驗。完全就是冰箱有什麼放什麼,我個人覺得配菜很多餘啦,單單醬+麵就夠了。 皮氏一家喜愛評比: 老郭:蘑菇白醬>堅果青醬>咖哩叻沙>經典紅醬>南洋綠咖哩 鵝子:經典紅醬>蘑菇白醬>咖哩叻沙>堅果青醬>南洋綠咖哩 皮皮:堅果青醬>蘑菇白醬>咖哩叻沙>經典紅醬>南洋綠咖哩 心得總結: 毋須解凍,麵條耐煮、耐放,冷卻後仍彈牙好吃,不會輕易糊成一團。 煮泡麵時要等水滾了才能下麵條,點線麵的麵醬水能同時煮,水滾後即可撈起食用,比煮泡麵還快! 份量多,具有飽足感,麵條醬料比例剛好,不用額外添加配菜也能吃得飽。 繼續閱讀
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坐月子期間在月中每天都有人照料三餐~~一出來就必須要自己煮三餐了~加上T也一個月都外食~實在覺得他會飲食不均阿XD~~所以就算剛生完沒多久~還是乖乖煮飯給T~~但是礙於常常因為啾寶哭聲的呼喊~我煮飯只好用最短時間完成!!!點線麵冷凍面就是最方便好幫手搂!麵條都是冷凍宅配一包裡面有2分!每一包都有標示吃法和成分味增拉麵但是很可惜~~配料需要自己添加就只有面和湯底只有麵感覺很孤單阿~~~鋪上滿滿肉片~變身成為華麗拉麵!!!味增湯頭口感不會死鹹~~算是微微清爽的味增味道!!麵條口感不會軟爛!!!非常快速就可以上桌喔!簡單配菜加上自己煮了四神湯~~快速就可以有一份簡單的套餐喔!!^^麻醬麵麻醬醬料很濃郁阿~~麻醬吃起來稍微濃郁了些~但是調味算OK~麵條搭配的粗細和剛剛的拉麵不同比較粗點點店家很用心~每一種醬料都搭配不同麵條!煎了雞腿排感覺就很滿足啊!!!有了快速完成的麵條主食加上雞腿等等配菜!就算顧小孩也可以兼顧煮晚餐喔!!!店家的乾拌麵油蔥味很香這算是我最喜歡的一款~口感有咬勁~油蔥不會過於油膩!!!搭配滷蛋滷肉都很搭!!!很有古早味呢!!!辣拌麵我對辣實在很不行~~~這款辣半麵對我來說偏辣~但是肉醬非常香濃~~有口感真實有肉的感覺!!麵條是類似刀削麵~很有咬勁!!!我喜歡刀削麵的厚實咬勁!!!雖說對我來說這款麵醬辣了點但是很適合喜歡辣滋味的朋友喔!烏龍麵搭配和風柴魚醬汁~口味清爽順口!!!烏龍麵條不同於刀削麵但是口感一樣Q嚼有勁!!!!~~微微鹹甜的柴魚醬就有畫龍點睛的效果簡單帶出濃濃日本味啊~~~ 繼續閱讀
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點線麵是有著近 30年的製麵經驗的老品牌急凍技術讓麵條的鮮度和口感維持在最佳狀態對我這種上班族來說則是相當方便 連調味包都幫你準備好了只要 3分鐘就能吃到美味的麵食 而且口味一點都不馬虎↓ ×╳點線麵╳×共有七種不同口味的冷凍麵含調味包的 油蔥乾拌麵 辣醬麵 麻醬麵 味噌拉麵 烏龍冷麵 只有麵體的 刀削麵 烏龍麵↓ ×╳油蔥乾拌麵╳×台式古早味的油蔥乾拌麵是我最喜歡的口味是植物五辛素喔~一袋兩入 含冷凍手感細麵體 和 醬油包 紅蔥包 油包油包是炸紅蔥的時候的紅蔥油喔~不是豬油最厲害的是這種冷凍麵的烹調方式因為已經是熟麵了 只要丟到沸水1分鐘 !!! (超級快速) 將麵體攪散開來 麵條就可以吃了然後再把醬包丟到煮麵的水裡 解凍了就可以食用了是不是超級方便的~~~~~登愣~~~~3分鐘搞定一餐不是夢煮一包油蔥乾拌麵 再配個滷味小菜 就是簡單的一餐了麵條比一般陽春麵再粗一點 口感很Q彈~醬汁也很厲害 古早味醬油鹹香夠味 油蔥香氣十足醬汁緊緊巴在每一條麵上 完勝外面賣的油蔥拌麵阿超好吃↓ ×╳烏龍冷麵╳×夏天到了 之前想在家自己做冷麵但覺得最麻煩的就是醬汁部分現在點線麵直接有出了含柴魚高湯醬汁的烏龍麵組合 覺得超方便的也是一袋兩入 含烏龍麵體和柴魚醬汁包烹調方式比其他稍微複雜一點點點就是麵丟入沸水煮到散開後 還要丟進冰水冰鎮醬汁解凍後 倒入約 100 c.c 的水自行調配鹹度↓ ×╳日式秋葵牛肉烏龍冷麵╳×同樣一鍋煮麵水 燙秋葵 30 秒 涮牛肉麵至粉紅色澤就完成這道日式秋葵牛肉烏龍冷麵了( 醬汁的水不小心倒太多XD烏龍冷麵吃起來相當滑 Q 柴魚醬汁也相當到味跟外面賣的相比不會遜色 相當和我心意↓ ×╳麻醬麵╳×麻醬麵是純素的 一袋兩入含 三角Q麵冷凍熟麵體 搭配 特濃麻醬包三角Q麵吃起來更有嚼勁 也很Q彈附的麻醬包超~~~級濃郁 也很香喜歡麻醬麵的可以試試↓ ×╳味噌拉麵╳×一袋兩入 含 拉麵冷凍熟麵體 和 味噌湯包煮麵的時候 水要比較多大約 350 c.c. 因為是湯麵煮沸後加入麵條和湯包 大約1分鐘就可以上桌了想到拉麵就會想到糖心蛋所以跑去7-11買石安牧場的溏心蛋來加料另外還加入玉米和牛肉片拉麵麵條吃起來也不錯 不過湯頭比較像是台式的味噌湯?↓ ×╳烏龍麵╳×另外還有這種沒有調味包的冷凍烏龍麵一袋 3入 價格不變 其實也滿划算的↓ ×╳番茄蛋花炒烏龍╳×作法:1. 熱油鍋 打入蛋液 炒至半熟 撈起備用2. 加入切塊番茄 金針菇 和一碗開水拌炒至番茄熟爛3. 加入少許鹽 糖 鰹魚粉 再加入炒蛋拌炒4. 放入煮好的烏龍麵拌一拌 即可起鍋烏龍麵本身很Q滑好吃 不管是做炒烏龍 咖哩烏龍 湯烏龍 都很不錯↓ ×╳刀削麵╳×這也是只有純冷凍麵體的刀削麵一袋三入↓ ×╳蛤蠣刀削麵╳×作法:1. 蛤蠣放入水中 加少許鹽 靜置2小時吐沙2. 煮完麵條的水 加入大白菜 金針菇3. 煮至沸騰後加入蛋花4. 加入鹽巴 鰹魚粉調味5. 最後放入蛤蜊 煮至打開後就可起鍋 加入刀削麵條外面很多刀削麵的麵條 因為是手工的 所以通常中間比較厚實點線麵的刀削麵則比較平均 吃起來Q彈有嚼勁↓ ×╳辣醬麵╳×辣醬麵是植物五辛素一袋兩入 含冷凍刀削麵體 一包素肉燥 及 一包辣油原本擔心辣醬是已經調好的不能調辣度不過滿貼心的辣油是分開的 可以依自己喜好加入我平常口味吃小辣 覺得這個辣油還滿辣的喔 喜歡吃辣的應該會喜歡素肉臊吃起來就像一般肉臊 加上辣油香 整個相當夠味好吃 還滿過癮的刀削麵吃起來很Q彈 也很有嚼勁 覺得相當不錯 整體小評在煮麵的時候 真心佩服廠商的研發技術不到一分鐘麵就煮好了 被這個速度給嚇到了而且每種麵條的口感都很Q彈 不輸外面麵店附的調味包也都不讓人失望 口味相當不錯吃過之後被圈粉了 之後去大賣場有看到還會續購超適合我這種下班後就會懶得煮飯的人啊~真的非常方便 繼續閱讀
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