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2019-07-08
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這天難得在內壢活動,便就近來到醉神活海鮮一嚐滋味。 這裡的餐點品項琳瑯滿目,讓人陷入選擇障礙。內用有自 製豬油拌飯吃到飽,十分大方。 胡椒魚 380元 清炒檳榔花 160元 胡椒魚上桌時未熟。鐵鍋以粗鹽作底,吳郭魚肉上舖滿胡椒 ,燜熟後服務人員會協助開鍋。胡椒嗆辣夠勁,魚肉軟嫩溼潤, 些許土味在可接受範圍。 檳榔花清脆爽口,油膩和鹹淡度都很適切。 QQ海麻糬 180元 蜜糖黃金卷 80元 海麻糬純因好奇而點,卻是本日最愛。海麻糬該是魷魚腳切 塊(感謝eternal1120板友解惑),油炸到外微酥而內多汁,帶嚼 勁而不韌,加上提香的蒜酥,著實好物。連一旁的蝦餅都乾爽酥 脆,有別於多數店家的蝦餅或硬或油,只能當當裝飾。 莫名把蜜糖黃金卷想成蜜汁小卷(也差太多),上桌時才發 現是自己最怕的甜點。老實說銀絲卷炸得挺好,外皮酥脆,內裡 軟綿未吸油。表面淋上煉乳並灑了花生粉及糖粉,好甜食者應是 推薦品。 一路吃來,醉神的餐點均合喜好,海麻糬更深得己心,可惜 候餐時間著實太長。當天客潮約佔桌三分
這天難得在內壢活動,便就近來到醉神活海鮮一嚐滋味。
這裡的餐點品項琳瑯滿目,讓人陷入選擇障礙。內用有自
製豬油拌飯吃到飽,十分大方。
胡椒魚 380元 清炒檳榔花 160元
胡椒魚上桌時未熟。鐵鍋以粗鹽作底,吳郭魚肉上舖滿胡椒
,燜熟後服務人員會協助開鍋。胡椒嗆辣夠勁,魚肉軟嫩溼潤,
些許土味在可接受範圍。
檳榔花清脆爽口,油膩和鹹淡度都很適切。
QQ海麻糬 180元 蜜糖黃金卷 80元
海麻糬純因好奇而點,卻是本日最愛。海麻糬該是魷魚腳切
塊(感謝eternal1120板友解惑),油炸到外微酥而內多汁,帶嚼
勁而不韌,加上提香的蒜酥,著實好物。連一旁的蝦餅都乾爽酥
脆,有別於多數店家的蝦餅或硬或油,只能當當裝飾。
莫名把蜜糖黃金卷想成蜜汁小卷(也差太多),上桌時才發
現是自己最怕的甜點。老實說銀絲卷炸得挺好,外皮酥脆,內裡
軟綿未吸油。表面淋上煉乳並灑了花生粉及糖粉,好甜食者應是
推薦品。
一路吃來,醉神的餐點均合喜好,海麻糬更深得己心,可惜
候餐時間著實太長。當天客潮約佔桌三分之二,但這四道菜便等
了約四五十分鐘,更不論被漏單的鐵板豆腐。看來改天來此用餐
時,可不能是正飢餓的狀態。
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