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營業時間
今日營業
11:00 - 19:00
星期一至六
11:00 - 19:00
星期日
全日休息
付款方式
Master
其他資料
外送服務
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食評 (1)
    在中壢排骨推薦文裡抄得「羅記排骨」,位置在振平街上,一開店就不乏外帶客潮。    這裡只有四種口味的便當,均一價九十元,價格算友善,現在很多排骨飯已經要破百。無論內用或外帶都是在櫃檯排隊點餐,付款後候餐。配菜為預設不可選擇。    初訪點排骨飯。這天配菜為青江菜、高麗菜和炒冬粉。青江菜調味適中;炒冬粉夠味;高麗菜油鹽稍重。櫃檯上有炒辣椒豆豉豆干,不妨來上些許,香氣一般但鹹辣均足。    米飯煮得較軟,加上配菜的湯汁與滷汁的影響,口感會變更軟。    排骨為滷排,滷汁下飯。排骨肉滷得軟透,但肉質稍澀。    附湯湯料給得大方,有白蘿蔔切塊和帶肉雞骨,湯頭調味亦足。    二訪點有網友推薦的燒肉飯,這天配菜為高麗菜、小白菜及炒豆干。高麗菜和小白菜油鹽均適切,豆干炒得入味下飯,只是跟櫃檯上炒辣椒豆豉豆干性質有些相似。白飯這次煮得好吃,配菜湯汁也不會太多。    燒肉飯比較像白切肉灑辣椒粉,賣相普通然而滋味挺好。肥肉無膩,瘦肉部份軟嫩部份紮實,燒肉本身已帶些許鹹香,加辣椒粉更提味。    這天附湯為白蘿蔔大黃瓜湯,湯頭比前次清爽些,也沒有大骨添鮮。    本來想單點雞腿試試滋味,可惜不能單點,只好留給大家自行探究。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)