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2016-06-16
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這間隱身於寶山街旁的日本料理店「江戶屋食堂」,因為看起來像是住家,所以總是令人卻步,某晚我們因為停車在附近,前去一探究竟。來到店內,店內沒什麼裝潢,果然有住家的味道,我想可能老闆就住樓上吧!我們拿了菜單點了兩樣餐點「雞肉滑蛋丼」(100元)及「壽喜牛定食套餐」(150元)。看了菜單,這裡還有提供生魚片、泡飯、拉麵、小菜、烏龍麵、清酒等。老闆娘服務很親切,先端了茶水上桌,並詢問我們敢不敢吃生雞蛋,我們說可以。「雞肉滑蛋丼」丼飯搭配了生蛋、海苔絲、雞肉塊等,整體味道調製的還不錯,而且,這丼飯的雞肉塊超多,幾乎每口都可吃到一至兩塊雞肉,這道我們有喜歡。「壽喜牛定食套餐」這套餐是壽喜牛肉片、醃漬品、滷小菜、牛蒡絲、煎蛋、白飯組成。壽喜牛肉方面,以生蛋、豆腐、洋蔥等搭配,我們覺得味道普普。配菜有豆乾、海帶、蒟蒻、魚包蛋等,也是一般般。牛蒡絲與煎蛋嚐起來也還好。我們覺得這道定食好無聊,沒有什麼火花。此外,我們發現店家兩道主餐中都放了魚板,其實我們不是很喜歡火鍋料常發現有圖案的魚板,這不知什麼魚作成的cheap食材,加上怪怪圖案,感覺會讓整個餐點low掉。「江戶屋食堂」的餐點均附有湯品,我們喝到的
這間隱身於寶山街旁的日本料理店「江戶屋食堂」,因為看起來像是住家,所以總是令人卻步,某晚我們因為停車在附近,前去一探究竟。來到店內,店內沒什麼裝潢,果然有住家的味道,我想可能老闆就住樓上吧!我們拿了菜單點了兩樣餐點「雞肉滑蛋丼」(100元)及「壽喜牛定食套餐」(150元)。看了菜單,這裡還有提供生魚片、泡飯、拉麵、小菜、烏龍麵、清酒等。
老闆娘服務很親切,先端了茶水上桌,並詢問我們敢不敢吃生雞蛋,我們說可以。 「雞肉滑蛋丼」丼飯搭配了生蛋、海苔絲、雞肉塊等,整體味道調製的還不錯,而且,這丼飯的雞肉塊超多,幾乎每口都可吃到一至兩塊雞肉,這道我們有喜歡。 「壽喜牛定食套餐」這套餐是壽喜牛肉片、醃漬品、滷小菜、牛蒡絲、煎蛋、白飯組成。 壽喜牛肉方面,以生蛋、豆腐、洋蔥等搭配,我們覺得味道普普。 配菜有豆乾、海帶、蒟蒻、魚包蛋等,也是一般般。 牛蒡絲與煎蛋嚐起來也還好。 我們覺得這道定食好無聊,沒有什麼火花。此外,我們發現店家兩道主餐中都放了魚板,其實我們不是很喜歡火鍋料常發現有圖案的魚板,這不知什麼魚作成的cheap食材,加上怪怪圖案,感覺會讓整個餐點low掉。
「江戶屋食堂」的餐點均附有湯品,我們喝到的是味增湯,喝起來普普通通。 店家標榜日籍廚師掌廚,我們想應該就是老闆,離開時親切的用日語跟我們打招呼。但可惜的是,餐點方面,我們並沒有覺得有什麼特別之處。
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